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饮膳正要/雅文食趣
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：(元)忽思慧|责编:郑丹妮//国帅|校注:黄作阵//胡贺峰出版社：中国纺织
丛书项：雅文食趣
从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献，这本书可以说是中国乃至是世界上极早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展中国卫生保健知识起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。所以，本书对于研究与传承中国的医药、食疗和蒙古民族的医药科技史都具有重要的意义。本书是原著的注译本，主要包括原文、注释、译文、延伸阅读、名家杂谈等几个版块。
售价：27.20

饮膳正要/中医经典文库
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：(元)忽思慧|责编:农艳|总主编:王国辰|校注:张工彧出版社：中国中医药
丛书项：中医经典文库
《饮膳正要》为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷，收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反、食物中毒的救治等。卷三分门别类选录了丰富的食疗营养天然食品，如米、谷、果、菜、鱼、禽、兽以及料物等，详细叙述了每种食品的性味、功能、适应病症以及有无毒性的内容。《饮膳正要》集饮食学、药物学、养生学、康复学以及心理学之大成，具有浓郁的民族特色，有较高的实用价值和学术价值。
售价：6.40

寿亲养老新书/中医必读经典系列丛书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：(宋)陈直|编者:(元)邹铉|责编:张冲//梁旭|校注:张成博//杨海燕//李文华出版社：天津科技
丛书项：中医必读经典系列丛书
《寿亲养老新书》为宋代陈直撰著，元代邹铉续增。全书4卷，初刊于元大德十一年（1307）。其中，卷1即元代邹铉在宋代陈直《养老奉亲书》原文的基础上稍加修订而成；卷2-4为邹铉续增。书中以老年养生为专题，详述修身养性、药物与食治调理、按摩腧穴等保健内容，并附各类方剂 120余首。另外还论述了老年日常起居、闲情逸志、将息与养性以及古今善行、行孝劝善和传闻轶事等方面。该书内容丰富，采撷占书简略适当，载方用药突出实用性。书成后，一直为后世养生学家所重视，是一部食治与养生不可多得的参考之书。
售价：15.20

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