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食养有道(老年人合理膳食指导手册)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:姚颖//姚魁|责编:王晓琛出版社：轻工
本书遵循《中国居民膳食指南（2022）》准则，针对老年人关心的常见饮食误区和热点营养问题进行解答，并提出老年人常见病的饮食建议。为了把膳食营养知识落实到老年人的“一粥一饭”上，本书还分别给出了一般老年人和高龄老年人一周膳食安排示例和家常食谱操作方法。
售价：27.92

炎症(食物微生物和疾病的故事)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>基础医学作者：(美)希尔帕·拉维拉|责编:姚颖|译者:钟与氏出版社：重庆大学
这是一本有关“炎症”的百科全书。自医学产生之时，发炎便作为人类最早认识的医学症状之一，它是人体抵御微生物、外界物质及感染的自然反应。过去，我们在面对外部侵扰时，主要依赖体内免疫系统的自然防御或借助抗炎药物的辅助。然而，今日医学领域面临着一项新的挑战，即许多炎症难以被察觉且无法通过常规手段被检测，这类炎症被称为“隐性炎症”。尽管“隐性炎症”没有表现出明显的症状，但其与心脏病、癌症、糖尿病、肥胖、神经退化疾病等多种慢性疾病密切相关，其潜在的威胁已不容忽视。本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制，对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析，使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时，通过作者环环相扣的历史分析，我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终，基于古往今来对炎症的各种研究成果，读者可以获得对抗炎症的更为行之有效的方法。
售价：27.60

识骨(隐秘与露骨的人体传奇)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>基础医学作者：(美)罗伊·米尔斯|责编:姚颖|译者:钟与氏出版社：重庆大学
本书谈论和骨头有关的各个方面，内容以故事为主，轻松易读且有娱乐性，辅以百余幅插图。除了医学领域的历史及进展，本书还广泛涉及地质、人类学和历史轶事，偶尔猎奇但不阴郁。第一部分“藏骨”介绍了活的生物的骨成分结构、研究、疾病、治疗方法、如何揭示其状态的科研进展，追溯其历史至5亿年前。也谈及类似骨头的东西（如角蛋白、牙齿、昆虫外骨骼）。展现出骨头是一种极为特殊的“上佳建材”：可以自我修复、亦能存续千年；谈及了许多关于骨头的常见误解，比如人们通常认为人类有 206块骨头，但事情并没有那么简单。第二部分“露骨”则是关于骨头的“第二次生命”：暴露于体外的骨头是地球历史和人类文明的记录。漫谈了化石、骨制品的宗教应用和仪式、骨头作为工具、商品、证据和玩具及艺术的种种故事，最后一章总结了相关领域的技术和科研进展。这部分有不少轶闻，诸如澳大利亚城市“布里斯班”是一个古英语姓氏，或意为“断骨” 。
售价：23.60

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