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父亲的声音(父亲写给儿子的66封信)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：谢强|责编:唐婧出版社：四川人民
《父亲的声音》是一本书信集，主要收录了作者写给青春期儿子的信件。信中的内容都是人生中值得探讨的重要话题：关于应追求什么样的爱情与婚姻；关于自由与博爱的价值倡导；关于对学习、工作和“成功”应有怎样的态度；还有，大到何为幸福、勇气，小到如何花钱、择友，等等。每一封信就是一篇小品文，有着较强的可读性。信件中，父亲春风化雨般的语言，成功地给予了孩子良好的人格培育和情感培育——他尊重孩子的观察判断与思考价值，用一种平等的姿态与儿子交心，并且不羞于流露父亲的真情实感。与传统家书不同，《父亲的声音》所传达的教育理念和教育期待适应于当今社会，对孩子的评价也以欣赏、肯定为主，这或许能对普遍有育儿焦虑的虎爸虎妈有所启发。
售价：19.20

当代酒店运营理念与服务管理探究
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：谢强//苗淑萍|责编:陈亚亚出版社：石油大学
本书是一本以当今酒店管理的成熟理论体系为基础，主要针对酒店运营与管理进行研究的学术专著。本书开篇先对酒店管理的概念、理论基础、理念、模式等进行基本探讨，为下面章节的展开做铺垫。进而结合当下信息化时代的特点，对现代酒店的管理理念、餐饮管理、收益管理、安全管理、服务质量管理等内容进行了详细分析和深入研究。在编写本书的过程中，作者力求体现当代酒店运营理念与服务管理的科学性、先进性和实用性，全书以理论与实践相结合，具备一定的学术性，可用于酒店行业研究者、从业者学习参考。
售价：19.20

宴会设计与服务(职业教育酒店管理专业校企双元合作新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:谢强//谢廷富//周李华|责编:唐学青//顾丽萍出版社：重庆大学
本书是重庆市酒店行业协会组织酒店行业专家与相关职业院校骨干教师合作编写的职业教育酒店管理专业校企“双元”合作新形态系列教材之一，旨在为职业院校酒店管理专业的学生、酒店从业人员提供理论和技术指导。本书遵循职业院校学生的学情特点，结合酒店行业岗位的实际需求，兼顾必要的理论知识，突出实践能力。全书分为七章，包含了解宴会文化、宴会场景与环境设计、中式宴会台面设计、西式宴会台面设计、宴会服务设计与技巧、宴会方案策划与营销、宴会服务人员与质量管理等模块。为增强实用性及对接“岗课赛证”的需要，全书还引入了全国职业院校技能大赛等比赛的作品和资料。
售价：15.60

米歇尔·福柯传/走近大思想家
所属分类：哲学>>哲学>>外国哲学作者：(法)迪迪埃·埃里蓬|责编:赵伟|译者:谢强//马月出版社：上海人民
丛书项：走近大思想家
米歇尔·福柯是谁？一名“戴面具”的哲学家。他早年求学巴黎，学习心理学、哲学。之后，工作、讲学于瑞典、波兰、德国、突尼斯、巴西、日本、美国。1950年代后期，福柯成为一个崭露头角的年轻知识分子，与戴高乐派交好。1960年代中期，他成为结构主义化身，将自己定位为法国思想时尚界的新星。1968年五月风暴之后，他又成为一名左派和社会活动家。然而，就在同一时期，他“悄悄地”获得了法兰西学院这个法国学术至高荣誉圣殿的讲席。1984年，因感染艾滋病去世。本书以简洁、清晰可读的叙述，有条不紊地追溯了米歇尔·福柯的生命足迹，揭开了围绕这位辉煌哲学家的许多神话和谣言，促使我们认真思考福柯的每一部著作及其观点，并重新构建了从第二次世界大战后到今天的法国的文化、政治和思想生活。总之，这是一名思想家和他的时代的故事。本书是一部国际公认的权威传记，被翻译威二十多种语言。新版收录法国思想家布迪厄对福柯的评价等未公开的资料。
售价：35.20

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