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朗姆酒(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(意)乔凡娜·莫尔登豪尔|责编:闫婷|译者:李祥睿//周倩//陈洪华|摄影:(意)法比奥·佩特罗尼
出版社:
中国纺织
由于发酵时间、蒸馏设 备以及陈酿方法的不同,朗 姆酒的类型千变万化。本书 将带您探索多样的朗姆酒世 界。在这里,您将接触到来 自世界各地的41种朗姆酒, 并在详细说明中了解每种朗 姆酒的特征、口感及色泽。 对于其中的15种朗姆酒,本 书还提供了用其调配鸡尾酒 的绝佳配方。
售价:
39.20
朗姆酒(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(意)乔凡娜·莫尔登豪尔|责编:闫婷|译者:李祥睿//周倩//陈洪华|摄影:(意)法比奥·佩特罗尼
出版社:
中国纺织
由于发酵时间、蒸馏设 备以及陈酿方法的不同,朗 姆酒的类型千变万化。本书 将带您探索多样的朗姆酒世 界。在这里,您将接触到来 自世界各地的41种朗姆酒, 并在详细说明中了解每种朗 姆酒的特征、口感及色泽。 对于其中的15种朗姆酒,本 书还提供了用其调配鸡尾酒 的绝佳配方。
售价:
39.20
朗姆酒图解小百科(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)多米尼克-福费勒|责编:李国亮//王梓画|译者:贾德|绘画:(法)梅洛迪·当蒂尔克
出版社:
四川文艺
朗姆酒是否需要陈酿? 做朗姆酒一定要用甘蔗汁吗 ?开瓶的朗姆酒如何保存? 为什么朗姆酒的颜色会变深 ?看不懂酒瓶上的标签怎么 办?……这是一本写给朗姆 酒爱好者的入门指南。针对 大家最常询问的关于朗姆酒 数十个问题进行解答。从原 料、产区、制法、风味差异 、历史背景到名人逸事,一 一道来。书中诙谐可爱的手 绘图解,与幽默风趣的文字 讲解相得益彰。不管是门外 汉还是爱好者,都能轻松搞 懂朗姆酒。
售价:
32.00
朗姆酒/浓情烈酒
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(英)戴夫·布鲁姆|责编:莽昱//韩东芳|译者:周小雪
出版社:
华中科技大学
丛书项:
浓情烈酒
这是一本关于了解朗 姆酒,了解如何品鉴朗姆 酒的书。书中介绍了传统 朗姆酒和新一代朗姆酒、 农业朗姆酒和优质陈酿朗 姆酒,以及世界各地出产 的朗姆酒的不同特色。 书中介绍了朗姆酒的 生产过程、酿造方法及特 点。超过100种不同的朗 姆酒被精选和分析,如丰 富、甘甜的圭亚那朗姆酒 、马提尼克岛或瓜德罗普 岛的蔬菜胡椒朗姆酒和当 代香料朗姆酒等等。作为 酒类专家,作者对各品牌 做出了描述和分级品尝笔 记,让读者深入了解如何 创造出趣味十足的混饮。 这本书的使命是帮助品酒 爱好者体会酒的灵魂,找 到喜欢的酒款,并发现如 何更好地享受多样化的烈 酒。
售价:
51.20
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