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茶艺项目化教程(第2版)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:吴曦//王辉|责编:龙微出版社：北京理工大学
本书全面贯彻党的二十大精神，基于理论与实践相结合，注重课程素养教育，体现岗课赛证一体化教学。通过项目载体设计重新组织教学内容，在“做中学”的任务驱动方式下逐步进行课堂教学的展开与深入；通过岗位工作的流程化设计，再现岗位技能应用的工作情境，培养学生以“任务清单-任务导入-任务分析-知识准备- 任务分工-任务实施-任务评价”的工作逻辑思路展开技能训练与学习。本书共分九个项目，以项目导入和任务驱动的方式详细介绍茶艺的起源与发展、茶的加工与分类、茶的品质评品方法、茶艺表演礼仪及茶艺表演欣赏、评价等内容，旨在让高职学校广大学生学习茶艺、了解我国优秀传统文化、提高学生文化素养，进而为推动我国茶艺文化事业的发展，以及进行国内外交流奠定基础。
售价：35.60

世界技能大赛印刷媒体技术项目
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李不言//管雯珺//薛克|责编:李毅//雷大艳出版社：文化发展
《世界技能大赛印刷媒体技术项目》从发展历史、技术要求、比赛内容、技术分析、评判方法和设施设备等角度全面介绍了该项目。作者通过比赛真实任务，结合五届参赛经验，系统分析了胶印、数字印刷、附加任务模块的工作要点和方法。首次将印刷媒体技术项目中所使用的测量评判和计分方法进行了技术分类，对项目中的重点设施设备进行了汇总梳理。本著作为有意愿参加世界技能大赛印刷媒体技术项目的院校、选手、教练提供了详尽的技术资料，为印刷相关专业推进与国际标准接轨的教学改革提供了参考依据，为各类印刷行业职业技能竞赛技术工作提供了借鉴思路。
售价：23.20

纺织材料与检测(高职高专纺织类项目教学系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：杨乐芳//张洪亭//李建萍出版社：东华大学
《纺织材料与检测(高职高专纺织类项目教学系列教材)》(作者杨乐芳、张洪亭、李建萍)以项目形式介绍了织物、纱线、纤维三种形式纺织材料的形成过程、基本结构、性能特点及其检测方法。本书内容按以下七个方面构建：【教学目标】把本项目要求达到的理论知识目标、实践技能、拓展知识、岗位知识作为导读，放在每一项目或子项目的前面。【项目导入】设计一个项目案例，作为理论知识学习的切人口，目的是创设知识学习的问题情景，激发知识学习的需要动机。项目案例的内容是与实际生产、内外贸易密切关联，且直观易懂，能引起学习兴趣，并包含理论知识学习目标的“专业新闻”。【知识要点】项目完成过程中涉及的基本概念、术语的描述，纺织材料结构特征、评价指标的表征，以及影响因素、操作原理的分析等理论知识内容。【操作指导】项目完成过程中涉及的仪器设备、试样材料、操作步骤、相关标准等实践教学相关的资源和技能描述。【知识拓展】纺织材料新品种、新鉴别方法等前沿知识内容，或者不作为教学主要内容，而是自学知识，拓展知识面的相关内容。【岗位对接】与生产实际联系密切的名称术语、技术经验等。【课后练习】由专业术语辨析、填空题、是非题、选择题、分析应用题五种类型的习题组成，题型组织丰富，内容设计巧妙，突出应用性与实用性。其中：专业术语辨析、填空题可作为课前导学引领用；是非题、选择题可作为课堂教学理解释疑用；分析应用题可作为课后内化提高用。《纺织材料与检测(高职高专纺织类项目教学系列教材)》适用于作为纺织加工和贸易专业系统学习纺织材料及其检测的教科书，也可作为从事纺织品生产和贸易人员了解纺织专用术语、纺织品结构、性能和检测的参考书。
售价：18.00

世界技能大赛印刷媒体技术项目专业英语
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李不言//王一青//管雯珺|责编:李毅//雷大艳出版社：文化发展
本书是全国首个针对世界技能大赛印刷媒体技术项目的专业英语教材。教材主要适用于全国各院校世界技能大赛印刷媒体技术项目参赛选手的英文施工单（即比赛试题）的阅读能力和比赛期间英语口语水平的培养。教材内容覆盖了印刷媒体技术项目“胶印”、“数字印刷” 、“附加任务”三大比赛模块的所有工作类型，阅读者通过该教材学习，可以掌握世界技能大赛印刷媒体技术项目施工单高频词汇、词组，了解印刷媒体技术项目施工单编排风格，具备在比赛期间独立阅读和翻译施工单的水平。
售价：23.20

细长杆多腔模注塑成型工艺多因素多目标集成优化
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：谭小红|责编:扈婕出版社：电子工业
本书以研究细长杆多腔模注塑成型工艺多因素多目标集成优化为主线，设计了一种基于平衡布置的一模四腔圆珠笔笔弹模具。本书共8章，包括绪论、细长杆多腔模非平衡流动机理及平衡优化、Taguchi- CAE的集成在细长杆注塑成型工艺参数优化中的应用、 Taguchi-RSM-CAE的集成在细长杆注塑成型工艺参数优化中的应用、遗传算法和神经网络的集成在细长杆注塑指标精度预测研究中的应用、Taguchi-RSM-GRA的集成在细长杆注塑成型工艺多目标优化中的应用、细长杆多腔模注塑成型工艺实证研究、结论与展望。本书既可作为高等院校材料科学与工程、模具设计与制造相关专业学生的学习资料，也可作为相关专业工程技术人员的参考书。
售价：27.20

柔性印刷电子基础与项目实践(新形态活页式教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:周颖梅|责编:李毅//韦思卓出版社：文化发展
本书共十个项目，适合作为高职高专、职业性本科的专业课课程教材，对社会集成电路领域从业者及相关兴趣爱好者而言，也是一本具有参考价值的书籍。本书遵循由浅入深到综合应用的规则，遵循由简到难的教学规律，让学习者在兴趣中找到学习的信心，心中永存一盏积极向上的明灯。
售价：27.20

食品微生物学(高等院校转型发展案例化项目化十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:范俐|责编:眭蔚//陈玉环出版社：厦门大学
本书是应用型本科教材，以培养高素质应用型人才为出发点，以“实用、够用” 为宗旨，突出基础性、针对性与创新性。本书涵盖了微生物的基础知识与基本技术、微生物与食品制造、食品的微生物污染、食品腐败变质与控制、微生物与食品安全等方面。基础知识主要包括微生物的概述、微生物的主要类群、微生物的营养与生长、微生物的代谢、微生物的遗传变异与菌种选育等；实验模块与基础知识相对应，突出典型性和可操作性，主要包括显微技术、微生物消杀技术与分离培养技术、生化鉴定技术、微生物的菌种选育与保藏等内容。本书在基础知识模块力求图文并茂、通俗易懂，列举生活生产中常见的微生物案例，帮助学生理解与应用相关知识。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品安全与检测等本科专业的教材。
售价：20.80

茶叶加工技术项目化教程(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:范乔//吴惟筠|责编:贾磊出版社：轻工
本书为高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材。书中例举有代表性的生产案例。每个项目按工艺流程分为若干任务，每个任务的内容包含职业能力、核心概念、学习目标、基本知识、能力训练、问题情境、知识拓展、学习评价。本书根据现代职业教育的要求，本书以项目、任务式的形式编排文章内容，并融入茶叶加工技能竞赛、茶叶加工工技能等级考试的知识和技能，贴合上课实际和岗位工作流程，配套电子教学资源。
售价：18.00

InDesign排版设计(数字媒体艺术设计项目式全彩微课版中等职业学校工业和信息化精品系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:马云扉|责编:王亚娜出版社：人民邮电
本书全面、系统地介绍 InDesign的基本操作方法和排版设计技巧，具体内容包括排版基础、InDesign基础操作、绘制和编辑图形、路径编辑与复合形状、填充与效果、文本与文本效果、字符与段落格式、表格与图层面板、版面布局与主页、目录制作与书刊编排以及综合设计实训等。本书采用“项目—任务”编写模式，通过“任务引入”介绍任务具体要求；通过“设计理念”剖析设计的构思过程和注意事项；通过“任务知识”帮助学生快速理解软件功能；通过“任务实施”带领学生熟悉版式制作过程和软件操作步骤；通过“扩展实践”和“项目演练”拓展学生的实际应用能力，提升学生的软件使用技巧。在项目 11综合设计实训中，本书安排了5个商业案例，提高学生的综合设计制作水平。本书可作为中等职业学校数字媒体类专业排版设计课程的教材，也可作为 InDesign初学者的自学参考书。
售价：23.92

皮具样板设计与制作(第2版职业教育鞋类设计与工艺国家教学资源库建设项目配套教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:金花|责编:陈萍出版社：轻工
本教材以手袋的设计元素和不同款式包体样板设计与制作方法为主线，分为两个模块。模块一对皮具效果图涉及的素描、色彩、图案等元素进行详细阐述，并对皮具的材料设计作了简要介绍。模块二选取六大包体不同结构的男式包、女式包、学生包、小型包的典型款式进行样板设计与制作，对于每一种结构的包体进行单元归类阐述，突出设计规律性，简化经验数据对设计思维的约束，目的是通过理论与实践操作，使学生掌握皮具、手袋结构设计、样板设计与制作的原理和方法。本教材既可以作为专业院校、各类皮具设计培训学校的教材，也可作为企业人员以及广大皮具爱好者学习参考用书。
售价：23.60

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