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共有5个搜索结果

  • 色彩创意搭配/平面设计进阶系列
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:编者:gaatii光体|责编:张跃    出版社:重庆
  • 丛书项:平面设计进阶系列
  • 《色彩创意搭配》是一 本介绍平面设计的技法书 。 本书是“平面设计进阶” 系列三卷其中一个分卷。 本书分五个章节,分别从 色彩基础、色彩心理与印 象、色彩搭配的调性等入 手展开介绍,最后章节附 色谱。作为教材级的色彩 搭配与应用设计书,书稿 详解色彩的基础知识和类 别,以及在不同载体上的 应用方法。其中包含色彩 的原理、属性、对比、调 和,以及印刷色彩、电子 显示色彩、绘画色彩等。 色彩搭配部分则归纳分类 色彩调性的种类和搭配技 巧,详细解析最新应用色 彩(潘通色)出色的平面 设计作品创意与方法。
  • 售价:51.20

  • 版面创意编排/平面设计进阶系列
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:编者:gaatii光体|责编:张跃    出版社:重庆
  • 丛书项:平面设计进阶系列
  • 《版面创意编排》是一 本介绍平面设计的技法书 。 本书是“平面设计进阶” 系列三卷其中一个分卷。 本书分六个章节,分别从 版面构成的基本要素、网 格系统、视觉规划引导、 平面构成等入手展开介绍 ,并对常用纸张的开本、 尺寸作了详细介绍。书稿 详解了版面构成的全要素 ,归纳总结版式设计的方 法和技巧。对版式设计的 新旧对比也一步步演示讲 解,尤其是对当下最新版 式设计作品创意与方法进 行了介绍。作为一本技法 书,本书讲解深入浅出, 包含的全要素讲解能帮助 设计“小白”全面提升设计能 力。
  • 售价:51.20

  • 蛋糕裱花装饰(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材MPR)
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:编者:林丽华//江志伟//吴晓儿|责编:冯月盈    出版社:暨南大学
  • 本书是“高水平发展中餐 烹饪专业群精品系列”活页 教材之一,旨在帮助学习者 掌握蛋糕裱花装饰的基础理 论和实训操作。全书在蛋糕 裱花的基础知识之上,介绍 裱花的基本技能,并围绕卡 通蛋糕、水果慕斯蛋糕等几 种常见蛋糕款式,结合丰富 翔实的裱花实操案例,配以 详细的流程图,辅之微视频 教学,全面系统地介绍了不 同类型蛋糕的裱花装饰手法 和操作要领,最后通过任务 评价和作业,给学习者带来 了丰富且便捷的学习体验。
  • 售价:31.20

  • 面包制作技术(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材MPR)
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:编者:刘卓毅//江志伟|责编:黄文科//冯月盈|总主编:马健雄    出版社:暨南大学
  • 《面包制作技术》不 仅仅是一本适用于中高职 职业学校的教学用书,也 是烘焙从业者、烘焙爱好 者学习烘焙技能的参考书 。本教材是一本新型活页 式教材,涵盖理论知识和 技能操作两部分,其中技 能操作占主体。其最大的 优点在于,理论知识部分 采用通俗易懂的文字,知 识体系全面且精简,没有 臃肿的长篇大论,读者学 习起来,特别是烘焙初学 者和职业学校的学生能够 很好地理解和掌握。 本教材的知识框架体 系是经过充分的市场和教 学调研以及专家学者、行 业从业者多次论证探讨而 确立的,覆盖了基础理论 、职业素养、面包制作实 例等知识模块,学习内容 一应俱全,具有很强的应 用性和操作性。
  • 售价:31.20

  • 食品标准与法规(浙江省绿色食品生产技术高水平专业群建设成果系列教材十四五职业教育部委级规划教材)
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:编者:李彦坡//贾洪信//郭元晟|责编:郑丹妮//国帅    出版社:中国纺织
  • 本书以职业岗位需求和 专业人才培养要求为导向进 行内容设计,系统介绍了包 括食品法律法规基础知识、 国际和部分发达国家食品相 关法律法规、标准与标准化 、食品生产过程相关法律法 规与标准、食品市场准入与 认证、食品经营过程相关法 律法规、食品流通与贮运相 关法律法规、食品职业道德 的相关内容。本书编写中结 合二维码的使用,力求内容 丰富、简明扼要、特色突出 与科学实用,适合作为高等 职业院校、中等职业院校食 品智能加工技术、食品营养 与检测、食品检测技术、食 品药品监督管理及食品质量 与安全等专业教学用书,同 时也可供食品行业、企业和 监管部门人员培训及参考使 用。
  • 售价:19.92
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