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绿色食品绿色防控技术指南(2)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张志华//张宪|责编:史咏竹出版社：中国农业科技
为切实加强对绿色食品生产企业、原料基地和农户的服务，帮助解决绿色食品生产中病虫害防控难点和农残超标堵点问题，中国绿色食品发展中心依托中国农业科学院蔬菜花卉研究所等6 家科研单位，在韭菜、芹菜等十余种产品上开展了绿色食品绿色防控技术指南研制工作，并根据研究成果撰写形成本书。本书涵盖了十余种作物病虫草害的绿色防控指南，图文并茂，可操作性和实用性强，可用于指导色食品生产。
售价：27.20

绿色食品生产中有机肥料制作与施用指南/绿色食品申报指南丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:中国农业大学//中国绿色食品发展中心|责编:史咏竹出版社：中国农业科技
丛书项：绿色食品申报指南丛书
本书内容以绿色食品生产与申请实操为主，介绍了绿色食品概念、发展与前景，绿色食品生产中肥料使用的现状、问题及标准，有机肥料类型及特点，机肥料生产原料、配比及产品名录，各类有机肥料（堆肥、沤肥、沼肥、饼肥、绿肥等）的制作方法，有机肥料的科学施用方法，以及粮食、蔬菜、果树、茶叶等各类作物的有机肥施用具体操作方法。
售价：23.20

烟台苹果新品种原色图谱及配套栽培技术
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:邹宗峰//孙旭生//于旭红|责编:毕小山出版社：化学工业
苹果产业是烟台农业的品牌支柱产业，发展水平在全省、全国长期保持领先地位。随着新育种技术在苹果上的应用，培育出一系列性状优良的新品种、新品系，满足了苹果产业更新换代的多元化需求。目前，我国面临农业供给侧结构调整和乡村振兴的深入推进，各苹果产区正在掀起新一轮的产业革命，推进苹果产业高质量发展成为产业转型升级、农民增收致富的重大举措，而新品种的选择和新技术的应用尤为重要。本书详细介绍了苹果新品种的选育过程、农艺性状、品种特性、适宜推广区域和栽培技术要点，同时也增加了图片对比介绍和配套栽培技术讲解，技术性、实用性较强，可为新植和老旧果园更新改造品种选择和技术管理提供参考。本书可供广大果农、果树专业技术人员、果树教学和研究工作者阅读，主要用于规范品种的科学选择和管理。苹果相关新品种、新技术的推广应用，能不断提高苹果产业发展的质量效益和竞争力，更好满足城乡居民多样化的消费需求。
售价：39.20

绿色果品生产实务(高等职业教育十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:周兴本//刘洋|责编:郭建鑫出版社：中国农业大学
本书以绿色果品生产过程为导向，建立教材结构，以学生为主体、以教师为主导编排教学内容，突出教材的适用性、实用性，突出实践教学，力求阐明绿色果品生产中的基本理论和基本生产技术，紧密联系生产实际体现高等职业教育的教学特点。根据学生循序渐进的认知规律，将全部内容按生产顺序设计为九个项目，依次为：项目一认识绿色果品；项目二绿色果品生产基础知识；项目三绿色果品育苗生产技术；项目四绿色果品生产建园技术；项目五至项目八为北方果树主要树种的绿色生产技术，包括主要种类和品种、生长结果习性和生产技术，重点突出特色生产技术和周年管理；项目九为绿色果品设施生产技术。本书适合高等职业院校林业、食品类专业教学使用，也可作为果品生产相关从业人员的参考用书。
售价：23.60

林产品加工(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:鲍宇宏|责编:王宁出版社：轻工
本教材以传统的林产品资源开发利用为基础，以利用林业植物资源及其加工品为原料进行的生产活动为主要内容，结合林业院校的特点，形成技术先进、针对性与可操作性强的内容体系；在“校企合作、工学结合”理念的指导下，以岗位职业能力为依据，根据学生的认知规律和高等职业教育的特点，突出林业职业院校的特色，为我国林产品加工业的发展提供技术支撑。本书可作为高等职业院校相关专业教材和企业相关技术岗位的培训资料。
售价：23.60

绿色食品温岭西瓜标准化生产技术手册
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:郑蔚然//杨瑜斌//程序//莫云彬|责编:周晓艳//耿韶磊出版社：中国农业
温岭市立足当前着眼长远，对标对表产业兴农、质量兴农、绿色兴农，以持续增加绿色优质农产品为主攻方向，积极推进绿色食品温岭西瓜的产业发展。本书由浙江省农业科学院与温岭市农业农村和水利局组织编写，聚焦温岭西瓜绿色化、数字化、品质化发展。内容涵盖温岭西瓜概况、品种介绍；详细的生产管理措施，包括产地环境要求、基地准备、品种选择、育苗管理、栽培管理、病虫草害防治、采收管理等；另外，还涉及生产投入品管理，附录部分包含农药知识、相关标准、品质要求及农药残留限量等内容，为温岭西瓜高质量生产提供了全面技术指导。
售价：12.00

赤峰市全空间生态产品绿色核算与森林全口径碳中和评估/中国山水林田湖草生态产品监测评估及绿色核算系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：李显玉//牛香//付守利//王兵//李雨时等|责编:于晓文|总主编:王兵出版社：中国林业
丛书项：中国山水林田湖草生态产品监测评估及绿色核算系列丛书
赤峰市以境内及周边陆地生态系统野外科学观测研究站和长期定位观测研究站的长期监测数据为技术依托，结合其森林、湿地、草地资源的实际情况，基于赤峰市森林、湿地、草地资源调查更新数据与第三次全国国土调查数据对接融合得到的资源数据，以国家标准为依据，采用分布式测算方法，按照支持服务、调节服务、供给服务和文化服务四大服务类别，保育土壤、植被养分固持、涵养水源、固碳释氧、净化大气环境与降解污染物、森林防护、生物多样性与栖息地保护、提供产品、湿地水源供给和生态康养共10项生态系统服务功能对赤峰市全空间生态产品及生态空间全口径碳中和进行核算。赤峰市全空间生态产品绿色核算以直观的货币形式呈现了农村空间、城市空间和生态空间为人们提供生态产品的服务价值，用详实的数据诠释了“绿水青山就是金山银山”理念，充分反映了赤峰市生态建设效果，对确定森林在生态环境建设中的主体地位和作用具有重要的意义，有助于推动赤峰市生态空间提供更多更优质的生态产品以及生态效益科学量化补偿和生态GDP核算体系的构建。
售价：39.20

绿色食品科学用药指南(乡村振兴战略浙江省农民教育培训用书)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:浙江省农业农村厅|责编:詹喜出版社：浙江科技
全书共分三章。第一章，重点介绍绿色食品内涵定义、科学用药原则以及《绿色食品农药使用准则》(NY／T 393—2020) 的修订情况。第二章，重点介绍种植业类绿色食品生产过程允许使用的杀虫杀螨剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂的作用机理、防治对象和使用技术，并根据实践经验做了相关专家提醒。第三章，依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)《绿色食品农药使用准则》 (NY／T 393—2020)，以及《绿色食品柑橘类水果》(NY／T 426—2021)《绿色食品温带水果》(NY ／T 844—2017)《绿色食品茶叶》(NY／T 288— 2018)等系列最新版标准，结合浙江省种植业类重要绿色食品水果、茶叶和蔬菜的生产实际，以“少用药、用好药、科学用” 为原则，制订了科学防控方案，大力倡导绿色标准化生产。本书紧贴浙江省绿色食品生产需求，对标国家标准或农业行业标准，采取表格式清单化编写，力求通俗易懂、实用简便，既可作为各级农广校高素质农民的培训教材，也可作为广大从事种植业类绿色食品生产的农业经营主体的工具书，还可作为高职高专院校、成人教育农学类等专业参考用书。
售价：28.80

石斛生产加工实用技术(活页式教材供中草药栽培与加工技术中药学药学药品生产技术药品质量与安全等专业使用高等职业教育双高院校十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:谭善财//程云|责编:方寒玉出版社：华中科技大学
本书是高等职业教育“ 双高”院校“十四五”规划新形态一体化特色教材。本教材共分六个项目、实训部分及附录。第一个项目为石斛种子种苗生产技术，培养石斛育苗技术人员；第二个项目为石斛栽培技术，培养石斛种植技术人员；第三个项目为石斛生产加工技术，培养产品生产与开发技术人员；第四个项目为石斛质量控制技术，培养石斛质量控制监督人员；第五个项目为石斛应用服务，培养合理用药服务指导人员；第六个项目为创新创业，培养乡村振兴致富带头人。本教材适合于高职院校中草药栽培与加工技术、中药学、药学、药品生产技术、药品质量与安全等专业的学生学习，也适用于中职院校中草药栽培、药剂、药物制剂、制药技术等专业的学生学习，同时可作为新型职业农民和基层药农的培训学习教材。
售价：23.96

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