购物车
我的订单
我的账号
帮助
全文搜索
全文搜索
商品名
作者
出版社
ISBN
立即搜索
高级搜索
使用帮助
首 页
本周新书
本月新书
热点销售
畅销排行
每周排行
每月排行
商品分类
图书
>
文学书店
>
经管书店
>
社科书店
>
艺术书店
>
教育书店
>
时尚生活
>
IT 技 术
>
建筑书店
>
科技书店
>
医药书店
>
少儿书店
影音
>
流行音乐店
>
世界音乐店
>
中国民乐店
>
影视音乐店
>
戏曲艺术店
>
电影
>
连续剧
>
教学
>
儿童
>
生活百科
共有
16
个搜索结果
绿色食品150问
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
张真//王兆林//张冬梅
出版社：
浙江大学
为推进绿色食品生产、认证工作，提升绿色食品 发展水平，保障食品质量安全，满足人民群众需求， 保护消费者利益，作者根据相关法律、法规和文件， 参阅了中国绿色食品网，组织编写了《绿色食品150 问》一书。 本书通俗易懂地介绍了绿色食品的基础知识，系 统而全面，分类清晰，并且采用一问一答的形式编写 ，简洁明了，方便、实用。 本书详细地介绍了绿色食品的概念、特点、绿色 食品生产的基本条件和对环境的要求、绿色食品生产 中的肥料和农药使用、绿色食品的认证、绿色食品的 标志、绿色食品加工、贮藏和运输、绿色食品的监管 等等。 《绿色食品150问》融知识性、实用性、通俗性 于一体，可供农业龙头企业、农民专业合作社、家庭 农场、专业种养大户和专业技术人员阅读参考，快速 了解、掌握和运用绿色食品的知识，也可作为社会主 义新农村建设农民培训用书。本书由张真、王兆林、 张冬梅编著。
售价：
10.00
纺织品色彩设计
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
邓晓珍|责编:孔会云//朱利锋
出版社：
中国纺织
《纺织品色彩设计》是 一本关于纺织品色彩搭配与 应用的设计指南，从色彩在 纺织品设计中的重要性、色 彩基础知识与色彩应用原理 、色彩的感性认识与色彩的 理性表达等几方面，详细阐 述色彩设计的方法。为了方 便读者更好地阅读和使用这 本书，让配色设计的理论知 识和搭配技巧更加简单易懂 ，本书用大量的色彩案例来 系统梳理色彩应用规律与色 彩搭配技巧，解读纺织品色 彩设计与应用的奥秘，从而 帮助读者打造更富有感染力 和表现力的纺织品色彩设计 方案。 从色彩灵感提取到色彩 方案的创建，有大量的设计 案例和品牌产品案例，帮助 设计师有效选择色彩，提高 对色彩语言的熟练应用程度 ，更有创造性地应用色彩。 无论是新手设计师，还是高 级设计师，都可以从这本书 中获得丰富的色彩灵感。
售价：
35.20
化妆品着色剂手册(精)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者：
编者:赵寒东//刘从林//王建新|责编:张艳
出版社：
化学工业
《化妆品着色剂手册》 分为两大部分。第1部分对 化妆品着色理论与基础知识 进行了系统介绍，内容包括 化妆品着色理论概述、化妆 品着色剂简介、发用着色剂 简介，并简单介绍了欧洲、 美国、中国、日本、韩国等 国家和地区的化妆品着色剂 相关法规。第2部分对509 种化妆品着色剂进行了详细 阐述，包括中文名称、英文 名称、CAS号，EINECS号 、结构式、分子式、分子量 、理化性质、安全性和应用 等。本手册可帮助广大的化 妆品从业者建立初步的理论 基础，并在产品的开发应用 中合理选择。 本手册适合从事化妆品 研发、生产、管理的人员， 以及高等和大中专院校精细 化工专业化妆品方向的师生 参考。
售价：
107.20
绿色食品生产操作规程(6)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:金发忠|责编:廖宁
出版社：
中国农业
中国绿色食品发展中心 启动了首批区域性绿色食品 生产操作规程的制定工作， 组织部分绿色食品工作机构 、相关科研机构、大专院校 及农技推广部门，在各地原 有相关工作的基础上，结合 各地实际，充分融入绿色食 品的理念和标准要求，按不 同区域、不同作物品种、不 同生产模式等生产条件。本 书是将绿色食品生产工作中 所涉及的操作规程、制度规 范等进行整理而成，共汇编 操作规程32个。所制定的规 程内容丰富，科学严谨，务 实管用，可操作性强，必将 对促进绿色食品事业高质量 发展发挥积极作用。本书的 出版可有效推动绿色食品生 产工作科学化、制度化和规 范化，提高绿色食品生产效 率，同时方便绿色食品生产 工作者查阅和使用。
售价：
51.20
绿色食品生产操作规程(7)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:张志华//张宪|责编:史咏竹
出版社：
中国农业科技
本书是一系列由中国绿 色食品发展中心颁的绿色食 品生产操作规程，旨在确保 绿色食品的生产过程符合环 保、健康和安全的要求。这 些规程覆盖了从产地选择、 种植、收获到包装、贮藏和 运输的各个环节，确保最终 产品的质量和安全性。本辑 共数十个绿色食品产品的操 作规程，内容包括其产地环 境、品种选择、种植管理、 植物保护、收获、仓储运输 等。
售价：
43.20
上海市崇明区绿色食品生产操作规程
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:赵勤超|责编:王惟萍
出版社：
中国农业科技
为推动新时期我区绿色 食品事业高质量发展，进一 步提升绿色食品标准化生产 水平，提高绿色食品品牌公 信力和影响力，我们对《崇 明绿色食品生产操作规程》 进行了修订，本次修订重点 增加了政策文件新的变化要 求，替换了部分已废止的内 容，更系统地介绍了绿色食 品生产的各个环节，包括产 地选择、种植技术、养殖方 法、加工流程、包装储运以 及质量控制等方面内容，更 注重规程内容的独特性、实 操性和规范性，能为绿色食 品生产者提供一份全面、实 用的指导手册，为年轻农业 科技工作者提供一个学习平 台，掌握绿色食品生产的技 术要点，共同推动崇明绿色 食品产业健康发展。
售价：
34.52
化妆品色谱和质谱分析手册
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者：
编者:汪辉//陈波|责编:仇志刚//高宁
出版社：
化学工业
本书对收录于《化妆品 安全技术规范》（2015年 版）和《已使用化妆品原料 目录（2021年版）》中的 400余种化合物的中英文名 称、分子式、结构式、分子 量、CAS号、溶解性、主要 用途、国家化妆品检测标准 方法、可采用的检测器、光 谱图、色谱图、质谱图以及 可能的质谱裂解途径等信息 作了汇总与介绍。 本书可为检验检测机构 、大中专院校相关专业师生 和科研院所化学分析工作者 在化妆品检测领域开发与优 化色谱和质谱方法、科研以 及实际应用提供参考。
售价：
51.20
绿色食品加工技术(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:杨君|责编:沈力匀
出版社：
科学
本书是以食品安全为核 心，以绿色理念及绿色食品 的标准为基础，采用校企合 作的方式共同编写。根据食 品行业各技术领域和职业岗 位的任职要求，将理论知识 融合到食品加工工艺的各个 项目中，使学生掌握各类加 工品的加工技术及工艺要求 ，学会应用绿色食品生产的 各项标准，强调理论联系实 际，能应用各种绿色加工技 术生产出符合绿色食品要求 的罐头食品、冷冻冷藏食品 、各种干制品、饮料、果脯 类食品和焙烤类食品等。 本书适用于食品加工技 术、食品营养与检测、农产 品质量检测、食品生物技术 等专业的需要，亦可作为食 品行业从业人员的参考书。
售价：
23.20
食品绿色加工技术(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:陶瑞霄|责编:辛桐
出版社：
科学
本书在内容编排上突出 基础性、实用性和应用性三 大特点。全书共分为五个项 目，分别为食品绿色加工概 述、食品绿色加工基础知识 、果蔬制品的绿色加工、谷 物制品的绿色加工、禽畜制 品的绿色加工。 本书可作为职业教育食 品加工类、农产品加工类等 相关专业的教材。考虑各使 用单位的专业不同和学时数 不一，在教学过程中有关章 节可按照具体情况进行取舍 。
售价：
19.20
农产品食品安全评价技术(双色印刷高等职业教育教材)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:林洁//毕春慧//卫晓英|责编:傅四周
出版社：
化学工业
本教材以农产品食品质 量安全评价岗位能力需求为 依据，以工作过程系统化的 理念为指导，以典型项目任 务为依托，整合了农产品食 品检测中的必检、常检项目 ，按照项目化教学体系编写 。内容涵盖农产品食品检验 认知、农产品食品检验基本 程序、真菌毒素检测、农药 残留量检测、重金属检测、 矿物质元素检测、食品添加 剂检测、油脂脂肪酸组成和 溶剂残留检测。每个学习项 目以一个具体的检测任务为 主线，以案例引出任务实施 ，后面附有任务演练、任务 评价等，并将相关拓展资源 以二维码呈现，方便学生自 主学习，提高实践技能。 本教材适用于中、高职 院校农产品、食品、粮食等 相关专业学生使用，也可供 质量监督、管理和检测技术 人员参考，同时可供相关企 业培训或职业技能鉴定使用 。
售价：
19.60
基于色谱技术的纺织服装产品有害物质检测
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:董伟//傅科杰//王燕//刘俊|责编:范雨昕
出版社：
中国纺织
本书概述了纺织品及服 装中残留的有害物质来源、 限量及与色谱技术相关的理 论和应用领域，详细介绍了 纺织品及服装生产和使用全 产业链的七大类有害物质， 如甘醇类、酰胺类、酯类、 烃类、喹啉类、酮类和其他 类有害物质基于色谱技术的 检测方法。 本书可供纺织、服装及 相关行业从事生产、科研、 检测等的工程技术人员以及 高等院校相关专业的师生阅 读参考。
售价：
39.20
农产品食品检验员学徒岗位手册(中国特色学徒制试点学徒岗位教材)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:崔艳莉//赵永红|责编:郭建鑫
出版社：
中国农业大学
本教材共分三个部分； 步入企业部分有3个人职培 训专题，认识岗位部分有4 个人职培训专题，学徒工作 学习任务部分分为小麦粉检 测、植物油脂检测、乳和乳 制品检测、调昧品及其制品 检测、葡萄酒检测等5个项 目。本教材完整和系统地介 绍了检测的原理、仪器、试 剂、方法、计算，并附有检 测原始记录表，供学徒在学 习过程中使用。设计了学徒 关键职业能力评价表，学徒 职业品质、工匠精神评价表 ，供企业师傅对学徒的学习 情况进行评价。本教材采用 的检验方法均以现行有效的 国家标准检验方法为依据， 具有实用、规范的特点。 本书适用于各类职业院 校、职业培训机构、企业培 训中心等开展企业新型学徒 制培训，也适用于企业岗位 技能培训和就业技能培训。
售价：
20.40
木艺产品设计与制作(互联网+新形态立体化教学资源特色教材)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:张世炜//张亚琴|责编:毛旭林
出版社：
轻工
本教材为江苏省职业教 育在线精品课程、课程思政 示范课程、一流核心课程“ 木艺产品设计与制作”的配 套教材。基于《国家职业教 育改革实施方案》和长三角 地域文化创意、非遗传承、 苏作家具的产业特色，教材 面向产品设计师、家具设计 师、工艺美术师等岗位需求 ，讲述木艺产品综合设计与 创作的方法和过程。 本书采用项目化编写模 式，提供丰富的教学资源， 书中实践案例来自校企合作 委托项目，学做一体，满足 职业教育、应用型本科教育 不同层次的教学参考需求， 也适合对木艺感兴趣的社会 学习者。
售价：
23.92
纹样色彩工艺--家用纺织品艺术设计实践(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
田合伟|责编:苗苗//魏萌
出版社：
中国纺织
本书按照教育部新文科 建设要求，立足“四新”建设 本质，强调“学生中心”“产 出导向”“数字引领”“学科交 叉”和“艺工融合”，同时融 入大量课程思政素材和完整 的课程思政案例，此外，本 书具有明确而清晰的学理和 学脉，注重厘清家纺设计图 案、色彩和工艺之间的联系 ，清晰地呈现它们之间相辅 相成的关系。本书共六章， 内容涵盖家用纺织品设计概 述、家用纺织品图案设计、 家用纺织品色彩设计、家用 纺织品设计流程、家用纺织 品配套设计、家用纺织品工 艺制作。附录部分还展示了 家纺设计案例，可供参考。 本书图文翔实，内容丰 富，可用作家纺设计专业师 生教材，亦可作为家纺设计 行业从业者的参考书使用。
售价：
27.92
重组药品生产技术(活页式教材卫生职业教育双高专业群十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者：
编者:姜源//靳征|责编:李佩
出版社：
华中科技大学
本书是卫生职业教育“双 高”专业群“十四五”规划新 形态一体化特色教材。 本书共分为五个工作领 域，内容包括基因工程操作 技术、微生物发酵技术、细 胞培养技术、生物药物分离 纯化技术以及生物制品生产 技术。本书内容与产业政策 、技术标准及行业实际紧密 联系，形式灵活，实用性强 。 本书可供药品生产技术 、生物制药技术等专业学生 使用。
售价：
15.96
药物制剂技术(供药学药品生产技术化学制药技术生物制药技术药品质量与安全药品服务与管理等专业使用高等职业教育双高院校十四五规划新形态一体化特色教材)
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者：
编者:杜秀园|责编:马梦雪//方寒玉
出版社：
华中科技大学
本书是高等职业教育“双 高”院校“十四五”规划新形 态一体化特色教材。 本书共分为七个模块， 包括认识药物制剂技术、液 体制剂生产技术、无菌液体 制剂生产技术、口服固体制 剂生产技术、其他常用制剂 生产技术、药物制剂的新技 术与新剂型和药物制剂的稳 定性与配伍变化。 本书可供药学、药品生 产技术、化学制药技术、生 物制药技术、药品质量与安 全、药品服务与管理等专业 使用。
售价：
19.96
共有
16
个搜索结果
共有
1
页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第