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香草与香料(95种植物彩色图谱识别应用)/大自然博物馆百科珍藏图鉴系列
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者：
任传军|主编:任传军
出版社：
化学工业
丛书项：
大自然博物馆百科珍藏图鉴系列
任传军主编的《香草与香料(95种植物彩色图谱 识别应用)》图文并茂地介绍了95种香草与香料植物 ，拥有近800幅高解析度图片，重点突出香草与香料 的局部特征，方便您欣赏、鉴别。《香草与香料(95 种植物彩色图谱识别应用)》全面、简洁地论述每种 香草与香料植物，帮助您了解其植物学知识及烹饪应 用，让您有效掌握识别、应用香草与香料的技巧。
售价：
19.20
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