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生活百科
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中职会展展示设计实务(项目设计与制作教程)/名师名校名校长书系
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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居室设计
作者：
编者:丁伟民//黄中文//刘畅|责编:袁涛
出版社：
现代
丛书项：
名师名校名校长书系
本书正是适应以上形势 而编写，以中等职业学校 学生为中心，以项目设计 与制作为主导，是一本与 实际会展工作紧密相关的 教材。其编写指导思想突 出三个重点，一是以国家 颁布的中等职业学校《会 展服务与管理专业教学标 准》为核心，根据它的相 关要求进行编写；二是采 用模块化知识结构进行教 学，使课程的知识技能能 更为精确的传授给学生， 更便捷的帮助学生掌握运 用好这些知识技能；三是 采用项目实施的方式进行 实践教学，将项目设计与 项目实施结合起来，帮助 学生模拟职场实际工作的 内容，让学生迅速提高职 业技能和从业素质。
售价：
23.60
客家美食(烟火龙华之客家菜与文化溯源广东财政帮扶粤菜师傅项目系列教材)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:赖岽//黄妍精|责编:陈蕾
出版社：
化学工业
《客家美食：烟火龙华 之客家菜与文化溯源》为广 大美食爱好者提供周到细致 的下厨一站式烹饪指南，帮 助其在短时间内掌握客家经 典美食的制作方法，迅速成 为烹饪达人。书中精选具有 各地客家特色的代表性菜肴 与风味小吃，既有传统大菜 ，又有野味时蔬；既有饕餮 大餐，也有乡土小吃；既有 养生靓汤，还有食疗粥煲， 涵盖客家具有代表性的特色 美食，将人们关于山珍海味 、各式主食、豆制品、腌货 腊味和五味调和的制作方法 一一道来，让你足不出户也 能品尽舌尖上的客家美食。 本书主要包括龙华客家 饮食概貌、客家饮食源远流 长、客家饮食流派、龙华味 道之客家小吃、地道客家菜 之制作5章内容，通过图文 并茂的形式将客家美食的菜 品和文化展现给大家。 本书可作为客家菜教学 培训用书，也可以作为客家 菜爱好者自学或拓展知识的 参考读物。
售价：
27.20
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