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生活百科
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餐饮食品安全(供烹饪类食品类等相关专业使用餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材)
所属分类：
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者：
编者:郭利芳//乔支红//杨国斌|责编:汪飒婷//张曼|总主编:杨铭铎
出版社：
华中科技大学
本教材是全国餐饮职 业教育教学指导委员会“ 基于烹饪专业人才培养目 标的中高职课程体系与教 材开发研究”成果系列教 材、餐饮职业教育创新技 能型人才培养新形态一体 化系列教材。 本教材共包括七个项 目，分别为餐饮食品安全 概论、餐饮食品安全的危 害及预防、食源性疾病及 预防、餐饮食品安全管理 基础知识、餐饮食品加工 过程安全管理、餐饮食品 安全控制规范和餐饮业常 用的部分快速检测实验。 本教材是烹饪、食品 类相关专业的教学用书， 还可作为餐饮服务食品安 全操作规范及食品安全操 作规范和教育用书。
售价：
19.92
医院管理与卫生政策研究方法(供卫生管理医疗管理专业使用医院领导力及管理系列教材)
所属分类：
医药.卫生
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医药.卫生
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预防医学、卫生学
作者：
编者:董四平//陶红兵|责编:魏亚萌
出版社：
中国协和医科大学
本教材是“医院领导力及 管理系列教材”之一，主要 内容包括医院管理和卫生政 策常见研究方法，包括研究 方案设计、资料数据收集与 整理、定性研究与定量研究 理论及方法、研究报告和论 文撰写，以及常见统计软件 的应用等。本教材内容在保 证思想性和科学性的基础上 ，强调实用性与先进性，注 重吸收医院管理与卫生政策 研究发展的新知识、新技术 、新方法，重视培养学生创 新、获取信息及终身学习的 能力。本教材主要供卫生管 理、医疗管理专业教学使用 ，也可供临床及相关专业人 员参考使用。
售价：
39.60
婴幼儿营养与喂养(供婴幼儿托育服务与管理专业高职使用国家卫生健康委职业教育托育专业系列教材)
所属分类：
医药.卫生
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医药.卫生
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预防医学、卫生学
作者：
编者:李红//邓祖丽颖//杨明福|责编:李春荣
出版社：
中国人口
本教材系统介绍0～3岁 婴幼儿基础营养及与营养 相关的常见病预防，0～6 月龄、7～24月龄、25～ 36月龄婴幼儿的营养需求 与食物选择、合理喂养与 健康教育，婴幼儿食品安 全管理与就餐管理等方面 的知识与技能，为学习者 提供婴幼儿营养与喂养理 论支撑和方法指导，为婴 幼儿安全健康发展奠定基 础。 本教材可供高职婴幼儿 托育服务与管理及相关专 业使用，也可作为托育机 构、家政服务、健康管理 从业人员和家长育儿的学 习参考书。
售价：
20.80
高职医护英语(供临床医学口腔医学护理助产药学影像检验等专业使用高职高专院校专业基础课纸数融合系列教材)
所属分类：
医药.卫生
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医药.卫生
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预防医学、卫生学
作者：
编者:江晓东//晏柳清//王铭|责编:曾奇峰//郭逸贤
出版社：
华中科技大学
本书为高职高专院校专 业基础课纸数融合系列教 材。 本书分为10个单元。每 个单元以人体系统为主题 ，涉及提高学生相关信息 收集能力的医学图表，提 高学生医护职业场景会话 能力的情景对话，以及提 高学生浅显医护英语文章 阅读能力的医学相关文章 。 本书参考全国医护英语 水平考试（METS）大纲的 部分要求，针对职业院校 医药专业学生的具体情况 进行编写。本书体现“实用 为主”“够用为度”的思路， 力图使教学内容与学生职 业场景相结合。 本书可供医药类院校临 床医学、药学、护理、医 学技术等各专业学生学习 ，亦可供有初步英语基础 的医护人员在职自主学习 。
售价：
22.72
医学信息检索与利用(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等医学类相关专业使用第3版案例版普通高等教育案例版系列教材)
所属分类：
医药.卫生
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医药.卫生
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预防医学、卫生学
作者：
编者:王广成//张云秋|责编:胡治国
出版社：
科学
本教材在编写过程中， 以医学信息检索的实用性为 主线，结合具体检索案例， 章节之间脉络清晰，联系紧 密，互为印证，篇章结构合 理，语言流畅通俗易懂，呈 现这一领域的最新发展成果 ，突出医学特色。内容方面 ，力求突出医学信息检索教 学的传承、改革与创新；选 取贴切、典型、具有说服力 的案例，对案例教学法的实 施有较强的适用性和针对性 ；重视信息素养教育，体现 对学生综合医学信息素养能 力的培养。
售价：
27.92
医护英语(供临床医学护理助产药学影像检验口腔医学康复等专业使用高职高专院校专业基础课纸数融合系列教材)
所属分类：
医药.卫生
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医药.卫生
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预防医学、卫生学
作者：
编者:张莹//郑丽红|责编:史燕丽//张萌
出版社：
华中科技大学
本书为高职高专院校专 业基础课纸数融合系列教材 。 本书参考高等学校英语 应用能力考试大纲，针对高 职高专学生的需求和学力基 础等具体情况，充分利用二 语习得的相关理论进行编写 。全书共分为12个单元，每 个单元围绕一个特定的主题 （挂号、门诊、药房、住院 等）编写，每一主题都贴近 学生的学习、生活。此外， 书中穿插大量与教学内容有 关的数字资源，包括PPT、 课文和对话部分音频及习题 答案等丰富的形式，可以更 为有效地激发学生的学习热 情和兴趣。 本书可供高职专科、成 人专科学生学习，亦可供具 有一定英语基础知识的社会 人员自主学习。
售价：
19.96
医护英语教程(供临床医学护理助产药学影像口腔医学检验等专业使用全国医药院校专业基础课纸数融合系列教材)
所属分类：
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者：
编者:江晓东//余仕湖//刘东碧|责编:曾奇峰//郭逸贤
出版社：
华中科技大学
本书为全国医药院校专 业基础课纸数融合系列教材 。 本书分为10个单元。每 个单元以人体系统为主题， 涉及提高学生相关信息收集 能力的医学图表，提高学生 医护职业场景会话能力的情 景对话，以及提高学生浅显 医护英语文章阅读能力的医 学相关文章。 本书参考全国医护英语 水平考试（METS）大纲的 部分要求，针对职业院校医 药专业学生的具体情况进行 编写。本书体现“实用为主” “够用为度”的思路，力图使 教学内容与学生职业场景相 结合。 本书可供医药类院校临 床医学、护理、助产、药学 、影像、口腔医学、检验等 各专业学生学习，亦可供有 初步英语基础的医护人员在 职自主学习。
售价：
23.92
临床流行病学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等医学类相关专业使用普通高等教育案例版系列教材)
所属分类：
医药.卫生
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医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者：
编者:赵景波//王蓓//李福军|责编:张天佐
出版社：
科学
本教材的内容几乎涵盖 了有关“临床流行病学”课程 的基本理论知识，也涵盖了 临床流行病学前沿发展的重 要科研知识，如临床预测模 型、真实世界研究等。本教 材不仅适用于临床医学专业 本科教学，也适用于临床医 学专业研究生的临床流行病 学教学。本教材内容丰富， 细节更为翔实，可更好地服 务于我国高等院校临床医学 教育及人才培养。
售价：
39.20
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