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闻酒识兼香(濉溪长丰街酒坊群遗址出土文物精粹)(精)
所属分类：
历史.地理
>>
历史
>>
文物考古
作者：
陈超|编者:安徽省文物考古研究所|责编:秦彧
出版社：
文物
安徽省濉溪县长丰街 酿酒作坊群遗址是安徽省 首次经过科学考古发掘的 酿酒作坊遗址，出土酿酒 制作工艺流程设施齐全、 保存最完整，较全面地反 映了皖北乃至北方蒸馏酒 制作工艺发展的生态模式 ，完整的蒸馏酒制作生产 和销售体系性、并排双蒸 馏灶酿酒布局均为全国罕 见。 本书重新勾起数年前 两赴濉溪长丰街酒坊群遗 址的旧事，旨在使该酒坊 群遗址的考古和学术价值 ，让同行和上级有更多了 解；让该遗址的重要性， 尤其是利用价值被企业和 政府决策部门所重视。
售价：
128.00
小溪<鄞江>考古调查与发掘报告(精)/宁波文物考古研究丛书
所属分类：
历史.地理
>>
历史
>>
文物考古
作者：
编者:宁波市文化遗产管理研究院|责编:王琳玮
出版社：
科学
丛书项：
宁波文物考古研究丛书
售价：
131.20
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