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硒学导论(硒科学与工程学科英译系列教材)(英文版)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:程水源|责编:李晶晶|译者:刘瑾//习强毅//张万防
出版社:
武汉大学
售价:
30.40
化学创新药物研发(精)/精准医学药物研发系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
沈竞康//高柳滨|责编:蒋敏//金宏滨|总主编:詹启敏
出版社:
上海交大
丛书项:
精准医学药物研发系列
本书为“精准医学出版工 程·精准医学药物研发系列” 图书之一。本书从精准医 学的视角剖析化学新药研 发,阐述其从理念到技术 手段的变化和趋势。本书 由长期从事新药研发的科 学家结合其近年来领衔研 发并成功上市的、具有我 国自主知识产权的创新药 物,从全球新药研发的视 角,深入浅出地介绍该领 域新药研发的历程和发展 趋势;由部分青年科学家 结合其成功完成新药临床 前研究以及进入临床研究 的经验,阐述拓展该领域 新药研究的现状和潜力。 精准医学刚刚起步,适应 精准医学临床需求的创新 药物研发尚待不断探索。 本书期望通过对若干领域 研究成果的阐释给读者以 启迪。 本书首次集中整理了数 个具有我国自主知识产权 创新药物的研发历程,从 一个侧面反映了我国药物 创新的部分成果,对具有 一定专业背景并从事化学 创新药物研发的科研人员 有一定的参考价值,也可 供有志于从事创新药物研 发相关领域研究的研究生 和高年级本科生学习、参 考。
售价:
99.20
聚酰亚胺摩擦学/制造业高端技术系列
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
王齐华//王廷梅//裴先强|责编:雷云辉
出版社:
机械工业
丛书项:
制造业高端技术系列
本书是作者在多年从事 聚合物材料摩擦学研究的基 础上,归纳、总结的近年来 其课题组在聚酰亚胺摩擦学 方面的研究成果。全书共5 章,首先介绍了聚酰亚胺的 分子结构设计、结构与摩擦 学性能的关系及其摩擦学改 性方面的研究进展,然后分 别阐述了热塑性和热固性聚 酰亚胺及其复合材料的摩擦 磨损性能和机理,接着探讨 了极端条件下聚酰亚胺的摩 擦磨损性能,最后从聚酰亚 胺复合材料-金属摩擦界面 的物理、化学作用出发,阐 明了对偶表面转移膜的形成 在聚酰亚胺复合材料摩擦磨 损中的关键作用。 本书可作为摩擦学、材 料学、聚合物材料等相关研 究领域科研人员、技术人员 、研究生和本科生学习的参 考书,同时对从事聚合物减 摩抗磨复合材料设计的工程 师也有一定的参考价值。
售价:
55.60
药用辅料(精)/药剂学前沿系列专著
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:张继稳//杨锐|责编:周倩//李清
出版社:
科学
丛书项:
药剂学前沿系列专著
药用辅料是药物制剂成 形和发挥递药功能的物质基 础,服务于药物创新和制剂 创新。药用辅料的选择不仅 影响制剂的质量属性,还调 控药物在体内的吸收、代谢 、分布、排泄等过程。因此 ,有必要对药用辅料进行充 分的了解及评估。本书重点 阐述了药用辅料的分类及来 源、国内外药用辅料的监管 ,详细介绍了药用辅料的评 价方法与新技术,系统、全 面地介绍了当前新型制剂研 发所运用的药用辅料。全书 系统地阐述了药用辅料在先 进制剂开发与新药成药性研 究中的具体开发和运用,介 绍辅料在药品开发中的关键 基础作用。 本书为科研工作者、研 究生和相关专业的学生学习 药用辅料发展前沿、药用辅 料多功能运用提供专业见解 ,可以为药物制剂研究机构 、生产企业提供参考,助推 药用辅料行业的高质量发展 。
售价:
72.00
食品物性学(理论与研究方法食品科学与工程学科研究生系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:刘海杰//薛文通|责编:伊双双
出版社:
轻工
本教材对以往食品物性 学知识进行拓展,通过实际 研究案例阐述了食品物性学 这门学科的研究方法,介绍 了食品基本力学性质、流变 学性质、质构学性质,以及 食品的热学性质、光学性质 电学性质基本理论知识,同 时涵盖了食品物性学领域最 新研究成果。 本教材可作为高等院校 食品相关专业研究生、本科 生教学用书,也可为食品行 业研究人员、企业人员提供 参考
售价:
27.20
2022-2023粮油科学技术学科发展报告/中国科协学科发展研究系列报告
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:中国粮油学会|责编:李洁//史朋飞|总主编:中国科学技术协会
出版社:
中国科学技术
丛书项:
中国科协学科发展研究系列报告
本书总结了粮油学科的 发展概貌;凝炼了近年来我 国粮油科学与技术的主要进 展和一批具有世界先进水平 与国内领先水平的新成果; 归纳了国际粮油科学与技术 的发展态势,分析了国内粮 油科学与技术同世界先进水 平的差距和原因;研究了国 家对粮油科学与技术的战略 需求,提出了我国粮油科学 与技术学科的发展方向及对 策。是由中国科学技术协会 统一组织向社会公开发布的 粮油学科发展报告,时间跨 度以2022-2023年为主,适 当追述了中华人民共和国成 立以来粮油学科的历史沿革 。除综合报告外,还包括粮 食储藏、粮食加工、油脂加 工、粮油检验等专题报告。
售价:
35.20
化学工艺学(第4版高等学校化工类专业新形态系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:单国荣//张德祥//潘鹏举|责编:刘佳
出版社:
高等教育
本书为“十二五”普通高 等教育本科国家级规划教材 ,也是面向21世纪课程教材 。 本书以反应单元工艺为 主线组织编写,介绍了国内 外已工业化的新工艺和新技 术,阐述了工艺、工程技术 经济和能量回收利用的重要 意义,强化了绿色发展理念 和助力实现“双碳”目标,并 添加了解析、拓展、装置、 设备等主题的数字化学习资 料以及重难点微课视频。全 书共分九章:第一章绪论, 第二章化工资源及其初步加 工,第三章通用反应单元工 艺,第四章无机化工反应单 元工艺,第五章有机化工反 应单元工艺,第六章煤化工 反应单元工艺,第七章精细 化工反应单元工艺,第八章 高分子化工反应单元工艺, 第九章生物化工反应单元工 艺。每章附有习题和参考文 献。 本书可用作化学工程与 工艺专业本科生教材,也可 用作化学工程等各学科研究 生及从事化工设计和研究的 科技人员的参考书。
售价:
35.60
生物制药工程实习实训教程(供药学类中药学类及相关专业用药学实践教学创新系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
王晓杰|主编:李校堃//叶发青
出版社:
高等教育
王晓杰主编的《生物制药工程实习实训教程(供 药学类中药学类及相关专业用药学实践教学创新系列 教材)》为“药学实践教学创新系列教材”之一,以实 践药学本科专业“三三制”实践教学新体系和“厚基 础、宽口径、强实践、求创新”的药学高等教育理念 为宗旨编写而成,旨在提高学生自主学习、综合分析 和解决较复杂问题的能力,培养学生科学思维和创新 思维能力。本书在内容编排上既注重企业生产有关的 实验内容,也注重实习实训过程中基础知识的提炼。 全书共分8章,分别是生物制药原液生产过程及过程控 制、生物制药制剂生产过程及过程控制、重组技术产 品质量检验与控制、制药企业HVAC的设计与要求、制 药企业用汽系统设计与要求、制药企业工艺气体设计 与要求、制药企业用水系统的设计与要求和实用法规 介绍。 本书供高等学校药学、中药学及相关专业使用, 也可供相关科研与生产人员参考。
售价:
14.80
药物递送系统设计理论与实践(供药学类专业用全国高等学校药学类专业研究生规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:方亮|责编:张璐//张绪
出版社:
人民卫生
本书内容分为十五章: 第一章是药物递送系统概 述;第二章介绍药物固态 化学基础;第三章介绍处 方前研究;第四章介绍纳 米药物递送系统的药代动 力学;第五章介绍前药设 计原理及其在药物递送系 统中的应用;第六章介绍 药物与辅料的物理化学相 互作用;第七章介绍质量 源于设计理念在药物研发 与生产中的应用;第八章 介绍口服缓控释药物递送 系统的设计;第九章介绍 靶向给药系统的设计;第 十章介绍透皮给药系统— —贴剂的设计;第十一章 介绍黏膜药物递送系统的 设计;第十二章介绍长效 注射药物递送系统的设计 ;第十三章介绍生物大分 子药物递送系统的设计; 第十四章介绍药品制造过 程的规模化生产;第十五 章介绍药品生产的质量体 系。 本书内容具有很强的新 颖性和实用性,适用于药 剂学及相关专业的研究生 学习,同时可作为从事药 物递送系统开发和生产的 科技人员参考书。
售价:
63.60
纺织材料与检测(高职高专纺织类项目教学系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
杨乐芳//张洪亭//李建萍
出版社:
东华大学
《纺织材料与检测(高职高专纺织类项目教学系 列教材)》(作者杨乐芳、张洪亭、李建萍)以项目形 式介绍了织物、纱线、纤维三种形式纺织材料的形成 过程、基本结构、性能特 点及其检测方法。 本书内容按以下七个方面构建: 【教学目标】把本项目要求达到的理论知识目标 、实践技能、拓展知识、岗位知识作为导 读,放在每一项目或子项目的前面。 【项目导入】设计一个项目案例,作为理论知识 学习的切人口,目的是创设知识学习的问 题情景,激发知识学习的需要动机。项目案例的内容 是与实际生产、内外贸易密切关联,且直 观易懂,能引起学习兴趣,并包含理论知识学习目标 的“专业新闻”。 【知识要点】项目完成过程中涉及的基本概念、 术语的描述,纺织材料结构特征、评价指标 的表征,以及影响因素、操作原理的分析等理论知识 内容。 【操作指导】项目完成过程中涉及的仪器设备、 试样材料、操作步骤、相关标准等实践教学 相关的资源和技能描述。 【知识拓展】纺织材料新品种、新鉴别方法等前 沿知识内容,或者不作为教学主要内容,而 是自学知识,拓展知识面的相关内容。 【岗位对接】与生产实际联系密切的名称术语、 技术经验等。 【课后练习】由专业术语辨析、填空题、是非题 、选择题、分析应用题五种类型的习题组成, 题型组织丰富,内容设计巧妙,突出应用性与实用性 。其中:专业术语辨析、填空题可作为课前 导学引领用;是非题、选择题可作为课堂教学理解释 疑用;分析应用题可作为课后内化提高用。 《纺织材料与检测(高职高专纺织类项目教学系 列教材)》适用于作为纺织加工和贸易专业系统学习 纺织材料及其检测的教科书,也可作为从 事纺织品生产和贸易人员了解纺织专用术语、纺织品 结构、性能和检测的参考书。
售价:
18.00
化工单元实训操作(全新版高等学校实验课系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:凌立新//蒋山泉//鲁凌|责编:张红梅
出版社:
重庆大学
本书以化工单元操作为 主线,重点讲述流体流动、 传热、传质分离过程、反应 过程的主要实验和化工单元 装置的操作技术。全书共六 章,包括绪论、化工基本物 理量的测量、流体输送单元 操作实训、传热单元操作实 训、传质单元操作实训、反 应单元操作实训。每章内容 包括:化工典型设备、仪表 的结构及特点,工作原理, 装置的操作技术,单元操作 的工艺过程,以及在运行中 的注意事项、故障处理等。 本书所设计的操作过程更加 接近真实操作环境,有利于 帮助学生完成理论与真实生 产之间的衔接和过渡。 本书可作为高等院校化 工、环境、制药、生物、高 分子材料、食品、轻纺等工 科专业的实验实训教材,也 可作为讨程工程等领域科研 人员的参考用书。
售价:
21.60
常用危险化学品安全知识/安全生产培训系列丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:中国航天科工防御技术研究院//中国航天科工集团有限公司安全生产培训中心|责编:闫非
出版社:
应急管理
丛书项:
安全生产培训系列丛书
在科研生产过程中,难 免会涉及到具有易燃、易爆 、腐蚀、剧毒等性质的危险 化学品,一旦由于危险化学 品管理、储存、使用或应急 处置不当,而发生泄漏、火 灾及爆炸等事故,将严重威 胁职工的生命和财产安全, 并对环境造成污染和破坏。 本教材侧重危险化学品的安 全管理知识,主要内容包括 危险化学品基础知识、作业 场所安全管理、事故应急处 置、常见危险化学品事故隐 患及案例等内容,适合二院 所属各单位涉及危险化学品 相关工作的从业人员学习使 用,具有很强的专业针对性 和范围适用性。
售价:
14.40
危险化学品归类手册(上下)/进出口商品归类系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:危险化学品归类手册编委会|责编:景小卫
出版社:
中国海关
丛书项:
进出口商品归类系列
本书根据最新版《中华 人民共和国进出口税则》, 确定了2826项危险化学品 的税则号列。鉴于危险化学 品的定义原则与相关行业化 学品的分类选择不尽相同, 文中体例也略有差别,因此 本书对大部分危险化学品列 明了CAS号、化学名、英文 名、分子式、外观与性状、 主要用途、危险特性、主要 危害、防护措施等内容。命 名采用国际纯粹化学和应用 化学联合会(IUPAC)推荐使 用的命名原则;英文名为化 学品的常用英文名:根据《 化学品分类和标签规范》系 列标准和现有数据,将化学 品的危险特性分为物理危险 、健康危害和环境危害三类 ,并限定在《危险化学品目 录(2015版)》中危险化学品 确定原则规定的危险和危害 特性类别内。 本书内容仅供参考,危 险化学品的商品归类以海关 审定的归类为准,安全数据 信息应以实际进出口商品的 MSDS等文件为准。
售价:
144.00
食品工艺学(高等院校食品质量与安全专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:蒲彪//张坤生|责编:张斌
出版社:
科学
本书是经教育部高等学 校食品与营养科学教学指导 委员会批准立项编写的全国 高等院校食品质量与安全专 业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括 食品的腐败变质及其控制、 食品的低温保藏、食品罐藏 与杀菌、食品的干制保藏、 食品的腌制和烟熏、食品发 酵、食品的辐照保藏和食品 的化学保藏等内容。本书在 兼顾高等学校教材理论性系 统性较强的前提下,尽可能 从实用出发,既有最新理论 和技术,又涉及食品加工中 的生产实际问题,努力做到 理论和实践有机融合为一体 。 本书既可作为高等院校 食品类专业的教材,也可供 从事食品加工、农产品储藏 加工的专业技术人员参考。
售价:
22.00
焙烤食品工艺学(校企行业合作系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:王丽霞//林国荣//吴先辉|责编:眭蔚
出版社:
厦门大学
本书内容包括焙烤食 品的原辅料种类、性质及 其加工特性,以及面包、 饼干、月饼、糕点等主要 焙烤食品的加工工艺,在 生产过程中常见质量问题 及解决方法。通过学习, 学生能够掌握焙烤食品的 基本理论、制作方法、操 作要点,能够在实际生产 操作中解决问题,并具有 一定的科研水平。 本书依据焙烤食品产 品分类及焙烤食品质量管 理规范进行归类和编写, 具有较强的系统性,在内 容上较好地吸纳了本行业 的新知识、新技术,尽可 能将学科前言发展动态呈 现给学生,本书可作为高 等院校食品相关专业的教 材,也可供从事食品加工 的技术人员阅读参考。
售价:
17.20
化工原理课程设计(高等学校化工原理课程系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:李金龙//赵振龙//李峰博|责编:蔡洪伟//马波
出版社:
化学工业
《化工原理课程设计》 作为化工原理课程系列教材 之一,是化工及相关专业化 工原理课程设计的教学参考 书。本书共分六章内容,包 括绪论、AspenPlus在化工 设计中的应用、管壳式换热 器设计、塔设备设计、蒸发 器设计及干燥器设计,着重 介绍了四类常用化工过程及 设备的设计资料和设计方法 。对于所涉及的化工单元操 作,除了强调设计的目的与 要求、设计原理及方法外, 重点阐述了流程方案的确定 、设备选型、工艺尺寸的设 计和设计计算方法,此外, 还介绍了辅助设备的计算及 选型。还给出了相应的设计 计算示例,并附设计任务, 可供不同类型专业课程设计 时选用。 本书可作为高等院校化 工、制药、环境等专业的教 材,亦可供化工及相关领域 从事科研、设计、生产与管 理工作的工程技术人员参考 。
售价:
19.20
基于系统生物学的卷烟危害性评价方法
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:蔡继宝|责编:徐桂芹
出版社:
华中科技大学
吸烟有害健康已成为全 社会的共识,大量的研究发 现慢阻肺、心血管功能异常 与吸烟有关,吸烟甚至被认 为是有些疾病的主要诱导因 素。系统生物学是一门新学 科,主要是在基因水平、蛋 白质水平、代谢水平等实验 结果的基础上寻找各种各样 的联系并将其整合起来,用 以说明生物整体。采用系统 生物学的方法全面评价卷烟 的危害性,阐明卷烟烟气危 害的系统生物学机制具有重 要的社会现实意义。 本书共分为八章,第1章 为系统生物学概述,第2章 介绍系统生物学实验方法, 第3章介绍基因组学研究, 第4章介绍蛋白质组学研究 ,第5章介绍代谢组学研究 ,第6章介绍免疫学研究, 第7章介绍毒理学和功能学 研究,第8章介绍系统生物 学机制研究。 本书可供烟草行业从事 卷烟危害性评价技术研究和 烟草化学研究的技术人员阅 读参考。
售价:
27.60
化工设计(普通高等院校化学化工类系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:范辉//李平//张鹏飞|责编:冯昕//王华
出版社:
清华大学
本书详细介绍了化工设 计的基本原理、设计程序、 设计规范、方法和步骤,以 及工艺设计图纸的绘制要求 、方法和规范。全书共分9 章,主要包括:化工设计基 础知识、化工工艺流程设计 、物料衡算与能量衡算、化 工设备的工艺设计与选型、 化工厂布置、化工管路设计 、非工艺专业设计、化工项 目的技术经济分析及计算机 辅助化工设计。 本书涵盖工艺设计主体 内容,强调方法与规范的应 用,可帮助读者建立工程概 念,提高工程设计能力。本 书可作为高等院校化学工程 与工艺、应用化学、制药工 程、轻化工、生物化工、能 源化工、环境化工等专业的 教材,也可作为化工设计、 开发研究和化工生产工程技 术人员的培训或参考用书。
售价:
23.92
制药工程专业实验(高等学校制药工程专业系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:卓超//沈永嘉|责编:刘佳
出版社:
高等教育
制药工程专业(工艺类)实 验是制药工程专业实验教学 的重要内容之一,是制药工 程专业工程类实验的基础。 本书分4大部分,包括:实 验室基本知识、药物制备技 术、药物制备实验和药物结 构解析。书中详细介绍了当 今实验室及工业中应用的各 种制药技术(涵盖化学制药 、生物制药、中药制药和药 物制剂技术),选择并提供 了成熟的实验,结合了基础 型实验、综合型实验和制药 新技术实验内容,每个实验 都有详细的实验要求和内容 。本书可适于制药工程专业 各个方向多层次的实验教学 需要,可以选择一个方向实 验,或选择多方向组合实验 。通过专业实验训练,力求 使学生掌握制药基础知识、 基本技术和初步的独立实验 能力。 本书可供高等学校制药 工程(化学制药、生物制药 、中药制药和药物制剂各方 向)、生物工程、中药制药 、药物制剂和药学等专业的 本科生教材,亦可供研究生 、实验技术人员和科研人员 参考。
售价:
9.08
化工原理课程设计(化学工程与工艺卓越计划系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:刘建周
出版社:
中国矿大
本书结合化工原理课程设计的教学任务及工程系 列培养方案的要求,以精馏塔(浮阀塔)分离苯.甲苯 物系为设计任务,介绍了精馏工艺流程设计原则,精 馏塔流程方案,板式精馏塔设计计算的一般原则、内 容和步骤,换热器的工艺计算及选型等精馏单元操作 的基本内容。 本书可作为化工类及相近专业化工原理课程设计 教学的指导书,也可供化工类专业学生作为毕业设计 参考。
售价:
11.20
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