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旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃出版社：科学
本书根据教育部颁发的中等职业学校旅游专业教学指导方案编写而成。全书共分9章，分别介绍了旅游心理学的研究内容、学习方法以及学习旅游心理学的意义，探讨了旅游消费者的知觉、动机、态度、个性以及情绪和情感对旅游消费行为的影响，讲述了如何从旅游饭店服务、导游服务、旅游商品销售服务、旅游者投诉心理等方面为旅游消费者提供更好的服务。本书以提高学生的职业素质和能力为出发点，力求内容简明、通俗、实用、够用。本书既可作为中等职业学校旅游等相关专业的教材，也可作为在职人员的培训用书。
售价：10.40

旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:冯霞敏|责编:熊远超出版社：科学
本书通过阐述旅游、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场等概念来介绍旅行和旅游现象的产生和发展，分析构成旅游活动和旅游业的各个基本要素以及它们之间的相互关系，从而揭示旅游活动的基本规律和发展趋势，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务，为进一步学习旅游专业课打下坚实的基础。本书内容充实，体系完整，实用性强，适用于中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业学生及旅游从业人员学习。
售价：13.60

旅游接待业(高等学校旅游管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:笪玲//石坚|责编:尚东亮出版社：重庆大学
本教材基于国家、地区、产业和主体构建了“ 宏观—中观—微观”研究视角，借助产业经济学、公共管理科学、管理学、地理学、社会学、人类学等学科理论，完善旅游接待业的框架体系及该体系中的要素及关系，构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法及工具，有助于读者具备整体认知的同时，有效厘清要素关系及运行机制。教材通过全面系统地辨识、分析、协调、拓展对旅游接待业的科学分析，有助于学习者形成“理论基础—实践分析—规律提升”知识体系。本教材立足于中国旅游接待业现实及特征，引入国际领先的接待业相关思想，力争为高等院校旅游管理专业的学生提供较为全面的接待业管理知识，使其具备在旅游接待领域深入学习的能力，同时，通过深入讨论当前旅游接待业面临的新兴问题及特征，为接待业管理人员提供理论指导依据。
售价：23.92

旅游经济学(高等学校旅游管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:曾芸//李锦宏|责编:陈亚莉//尚东亮出版社：重庆大学
本书在充分吸收和借鉴国内外旅游经济学研究成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书内容包括导论、旅游产品及开发、旅游产品价格及策略、旅游需求、旅游供给、旅游需求与供给平衡、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济结构与优化、旅游经济发展战略等共12章。
售价：19.20

研学旅行政策与法规(高等学校旅游管理专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李利//甘婷//杨红峰|责编:石可出版社：重庆大学
本书是高等院校研学旅行相关专业的核心基础课程的通用教材。全书共分为九个项目，系统介绍了研学旅行政策法规概述、研学旅行主体对象、研学旅行主办方、研学旅行承办方、研学旅行从业人员、研学旅行供应方、研学旅行合同、研学旅行安全与保险、研学旅行纠纷的解决等。本书理论体系完整、内容翔实，且具有任务驱动、知行合一的特点，按照研学旅行参与主体的身份进行框架设计，对研学旅行主体对象、主办方、承办方、从业人员、供应方、合同、安全管理、纠纷解决等相关法律法规、政策文件、行业标准进行全面归纳整理。本教材可作为高校旅游管理、旅游管理与服务教育、研学旅行策划与管理、研学旅行管理与服务等专业的教学用书，也可以作为中小学教师、研学旅行从业人员的培训用书。
售价：19.60

乡村旅游开发与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李萍萍//巫建华//吉根宝|责编:强溦出版社：清华大学
本书全面、深入地探讨了乡村旅游的发展现状，系统介绍了乡村旅游的发展历程、发展模式、经营主体、业态划分、资源分类及开发策略等关键内容，通过丰富的案例，详细阐述了乡村旅游资源调查与评价、产品策划与营销、经营与管理等多个方面的理论知识与实践技巧。本书注重理论与实践相结合，紧扣职业教育特点，以职业能力为导向，旨在培养具备乡村旅游开发与管理能力的高素质人才。通过学习本书，读者可以全面了解乡村旅游行业的发展前景和职业要求，提升在乡村旅游开发与管理领域的专业素养和实践能力。
售价：19.60

景区服务与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:廖建华//王宁|责编:刘士平出版社：清华大学
本书以各类旅游景区的运营服务与管理工作要求为导向，结合高职学生的学习特点，从旅游景区服务与管理的实际岗位工作出发，设计构建教材内容体系，系统介绍了旅游景区服务的基本知识和岗位技能。本书内容包括旅游景区认知、景区接待服务、景区讲解服务、景区配套综合服务、景区安全管理、景区设施设备管理、景区旅游资源管理和景区环境形象管理。本书既可作为高职高专旅游大类专业的教材和教学辅导用书，也可作为景区、博物馆、纪念馆、旅行社在岗人员的培训手册与自学参考书。
售价：18.00

景区服务与管理(第3版微课版高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:张芳蕊//索虹|责编:左卫霞出版社：清华大学
本书为河北省职业教育精品在线课程、河北省职业教育旅游管理专业教学资源库建设课程旅游景区服务与管理配套教材，并精选其中优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。本书以服务区域经济社会发展为宗旨，以学生为主体，以就业为导向，以“工学结合”为切入点，有机融入职业标准、行业标准、企业标准，突出职业技能与职业素养培养。本书按照旅游景区典型工作任务设置项目内容，全书包括八个项目：认知旅游景区、景区部门管理、景区门区接待服务与管理、景区商业服务与管理、景区营销管理、景区人力资源管理、景区设施设备与安全管理、景区环境与服务质量管理。本书既可作为旅游类专业教材和景区员工的岗位培训教材，也可作为景区服务与管理人员的参考用书。
售价：19.60

旅游规划与开发(高等学校旅游管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王庆生//冉群超|责编:龙沛瑶出版社：重庆大学
本书内容充分吸纳了国内近10所旅游本科高等院校以及天津商业大学旅游管理专业及其他相关专业近十年来在《旅游规划与开发》课程讲授方面的使用情况意见反馈，力求在旅游管理专业应用型人才培养方面充分体现国际化视野下的学以致用和理论与实践的有机融合，并侧重于教学互动和过程考核，通过教材建设与课程改革不断提升教学质量和水平。本书的重点是对旅游规划编制与实施全过程进行创新探究，面对规划编制和实施面临的种种困境，创新教材架构，引用大量案例，以期通过规划实现经济、生态、社会的和谐共处。
售价：30.00

中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：陆朋//鲍晓宁|责编:寇俊玲出版社：企业管理
丛书项：管理学专著系列
随着经济社会的发展，旅游成为一种现代生活方式，后大众旅游时代，国民旅游需求日益多元化，给旅游人才供给提出了新的要求，因此，旅游教育关系我国旅游业的创新和发展。本书贯彻落实教育部关于“建设高素质专业化教师队伍，推动我国现代职业教育科学发展”的要求，以引导和促进中等职业学校教师不断提高思想、业务、师德、管理等各方面素质和能力为目标，对中等职业学校教师职业发展的知识、理论、策略、步骤等进行全面、系统的研究与探索，理论联系实际，注重案例和经验研究，对中等职业学校教师顺利完成教育教学岗位工作和实现职业生涯发展给予有效的实践指导。本书既可以作为中等职业学校教师自我职业发展的参考书，也可以作为教育行政部门和学校开展师资队伍建设的指导用书，为加强我国中等职业学校教师队伍专业化建设，提高中等职业学校人才培养质量和区域发展服务能力发挥积极作用。
售价：31.20

旅游心理学(第3版高等院校旅游管理专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:孙惠君//王青|责编:杨丹璇出版社：首都经贸
旅游心理学致力于为学生构建旅游研究的微观世界，让学生学会从人的心理变化规律入手，分析纷繁变化的旅游行为，提升认识问题和解决问题的水平。全书分为15章。第一章是旅游心理学的概述；第二章至第六章分别介绍了旅游者的感、知觉，旅游动机，旅游者的情绪，旅游者的个性以及旅游者的态度等个体因素对旅游行为的影响；第七章主要探讨群体对旅游行为的影响规律；第八章至第十一章对旅游服务作了详细的陈述，并对从业人员的心理素质进行了总结；第十二章至第十五章属于旅游企业管理心理的内容，从个体差异、领导、激励、压力管理等几个重要环节探求提高旅游企业管理水平的方法。
售价：19.20

旅游法语(新世纪高等学校法语专业本科生系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王明利//卞文佳//盖莲香|责编:任倬群|总主编:曹德明出版社：上海外教
本教材的编写目的是让学生了解旅游行业、学习导游业务知识，并掌握相关的法语表达方式，提高法语水平。本书的特色是融旅游知识和语言知识为一体，具有较强的实用性和可操作性。学生在学完本教程后，即可了解和掌握导游工作的业务流程及相关的法语表达方式，可以上岗进行实际操作。本教材的编写注重实用性，旨在教授学生旅游方面的基本知识，培养学生运用语言与不同游客进行有效沟通的能力。本书力求“授之以渔”，即通过一步步讲解，启发学生自己寻找材料创造适合的导游词。书中提供了16篇导游词样例，每篇导游词后设有若干扩展性问题，如果课堂时间允许，可以就相关主题展开讨论，扩展学生的知识面，加深他们的思考深度。
售价：15.20

旅游心理学(第2版高等院校旅游专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:马继兴//郑强国|责编:陆浥晨|总主编:李大军出版社：清华大学
本书根据国际旅游产业的飞速发展、结合国家新修订颁布实施的旅游法规及旅游企业服务实践，具体介绍：旅游和旅游活动、旅游心理学研究方法、旅游参与者的个性心理特征、旅游活动中的心理、旅游消费者的行为模式、旅游社会文化心理、旅游产品设计心理、旅游者不同旅游阶段的心理、旅游从业人员的管理心理、旅游从业人员的服务心理等基本知识，并注重通过指导学生实训，强化应用能力培养。本书具有知识系统、重点突出、贴近实际、注重创新、注重旅游行业实际应用，因而本书既可以作为普通高等院校本科旅游管理专业的教材，同时兼顾高职高专、成人高等教育，也可以作为旅游企业管理者和从业者的培训教材，并为社会广大中小微旅游企业创业者提供旅游心理服务学习指导。
售价：19.60

邮轮运营管理(高等学校酒店管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:郝庆智|责编:夏宇//姜来富出版社：重庆大学
本书立足邮轮旅游业人才培养需求，围绕邮轮运营管理的基本职能和业务流程设计全书内容。全书共分为八章：第一章邮轮运营管理概述阐述了邮轮和邮轮运营管理的基本概念和知识；第二章至第七章分别阐述了邮轮人力资源管理、邮轮服务管理、邮轮航线设计、邮轮旅游产品设计、邮轮产品营销管理、邮轮安全管理的基本理论和工作内容及要求；第八章邮轮政策与法规介绍了国内外邮轮业主要政策与法规。本书内容丰富，每章都配有本章概要、学习目标、开篇导读、知识链接、拓展阅读、复习思考题、推荐阅读等。本书在编写上力求突出行业特征和应用特色，同时将课程思政元素有机融入各章教学内容。本书适合应用型本科院校旅游管理、酒店管理及其他与邮轮旅游相关专业使用。
售价：19.20

邮轮文化(职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库系列配套教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:刘金岩|责编:王可出版社：化学工业
本教材是国家职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库配套教材。本教材按照邮轮文化的职业教育知识体系，以“邮轮文化”为主线，包括邮轮历史文化、邮轮品牌文化、邮轮餐厅文化、邮轮酒吧文化、邮轮娱乐文化、邮轮船员文化、邮轮目的地文化、中国本土邮轮文化的打造共八章，以一个或多个典型案例为章节导读和知识拓展，具有知识性、针对性、实用性、专业性和指导性。教材图文并茂，语言清晰简练，通俗易懂，重难点突出，强调理论和实践相结合，将有关知识、技能、职业道德、情感态度与未来岗位有机结合，从而达到职业岗位能力和文化素养培养的共同要求，满足邮轮企业对本专业学生综合能力的要求。教材配有二维码，扫码可观看相关视频，帮助学生直观体验邮轮文化，加深理解，拓展知识。本教材可作为职业教育国际邮轮乘务管理专业教材，也可作为各大邮轮公司内部培训以及各类相关培训机构的岗位培训用书。
售价：15.20

研学旅行运营实务(微课版职业院校旅游大类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:胡光明//徐志伟|责编:刘向荣出版社：人民邮电
本书从研学旅行领域的管理、教学、师资、项目、营销等方面按照模块化的方式进行编排。全书共八个模块，分别为“研学旅行的基础理论”“参与研学旅行的各运营方”“研学旅行课程设计 ”“研学旅行的教学实施”“研学旅行指导师的培育”“研学旅行基地的运营”“研学旅行的安全管理”“研学旅行的市场营销”。每个模块下设不同项目，各项目再通过具体任务进行讲解。全书共列举了20个教学案例，为研学旅行的项目运营、课程教学、安全管理等各类实务操作提供了对照和借鉴。本书结合知识点进行导入和讲解，结合实务进行操作和演练，结合真实案例进行分析和对照，总体上涵盖了对研学旅行参与各方的要求和步骤性工作实务指导。本书适合职业院校研学旅行管理与服务、导游、旅游管理、会展策划与管理、旅行社经营管理、休闲服务与管理等专业的学生学习，同时也适合中小学校、旅行社、研学开发和培训机构及对研学旅行领域感兴趣的读者学习。
售价：20.80

研学旅行指导师实务(活页版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:邓德智//伍欣|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
研学旅行指导师是研学旅行工作中的核心职位，其技能素质的高低决定着研学旅行的质量，地位非常重要。本书主要讲解研学旅行指导师的相关知识和技能，包括其内涵、工作职责、工作要求、职业素养、相关从业标准、课程设计方法等等，并针对目前行业中，服务于学校、旅行社、基（营）地等不同部门的研学旅行指导师的工作要求进行了分别论述，最后还讲解了研学旅行过程中，遇到各种问题时，研学旅行指导师的处理方法，系统而专业地讲述了研学旅行指导师这一新兴职业的方方面面。此次修订在上一版基础上进行了较大调整，由章节条目式改为项目制，更符合教学需求。
售价：31.92

研学旅行指导师实务(第2版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:邓德智//伍欣|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
本书对研学旅行指导师的职责与工作进行了全方位的讲解。研学旅行指导师兼具导游与教师的双重职能，是保障研学旅行顺利有效开展的核心岗位。本书从研学旅行指导师的概念、内涵开始，详细介绍了指导师应该具备的职业素养、课程设计能力和应变技巧，并分别讲述了学校、旅行社、基营地等不同主体的研学旅行指导师的工作流程与要点。书中内容全面细致，讲解中结合了大量案例，极具实用性。
售价：23.92

生态旅游学(新文科高等学校旅游管理类专业课程精品系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李佳//唐承财//丛丽|责编:姚建婷出版社：高等教育
本书为高校旅游管理类专业课程教材。全书按照“ 两大前提、四大核心、两大支撑”的知识框架展开。两大前提即生态旅游概述（本质认知）和生态旅游影响（根本要义），生态旅游资源（基础）、生态旅游者（需求）、生态旅游业态媒介）和生态旅游目的地（供给）构成生态旅游的四大核心，旅游绿色发展（理念趋势）和生态旅游管理（管理技术）组成生态旅游的两大支撑，形成了生态旅游的核心知识（生态旅游资源、生态旅游者、生态旅游业态、生态旅游目的地）、延伸知识（旅游绿色发展、生态旅游管理）和关联知识（生态旅游概述和影响）的知识体系。本书为“新文科·高等学校旅游管理类专业课程精品系列教材”之一，配备丰富的二维码资源，包括课程课件、课程方案、阅读案例、即测即评、案例分析、章节测试题以及概念系统等，可满足个性化和多样性学习需求，既可以作为普通高校旅游管理类各专业本科生通用教材，也可供旅游管理专业研究生阅读使用，还可为旅游企业管理人员和旅游行政管理人员提供参考。
售价：20.80

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