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个搜索结果
食在清朝/寻味历史
所属分类：
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者：
编者:文美容|责编:张洋洋
出版社：
万卷
丛书项：
寻味历史
《食在清朝/寻味历史》 为 “寻味历史”系列图书中 的一册，主要讲述清朝的 美食。全书分为五章，分 别讲述了清代皇族的饮食 、市井百姓的饮食、清代 独特的饮食文化、名人美 食家的独家私房菜以及《 红楼梦》中的饮食。图书 从清代的《随园食单》《 养小录》等典籍中选篇， 为读者呈现一道道美味的 清代大餐。
售价：
15.92
食在唐朝/寻味历史
所属分类：
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者：
编者:王旭|责编:李明
出版社：
万卷
丛书项：
寻味历史
中华美食享誉世界，除 了丰富多彩的菜系，更有 博大精深的饮食文化。历 代先贤将关于美食的各种 文化、感悟、烹饪方法等 ，逐一记录在各种体裁的 文章当中，这些文章上起 先秦，下迄明清，为后世 留下了宝贵的精神财富， 其中尤以唐、宋、明、清 四朝记载最丰富、内容最 翔实。“寻味历史”系列图书 选取了这四个朝代中最具 代表性的关于美食的诗词 歌赋、散文、小说、文人 笔记等，加以解说、注释 ，配以内容相关的古代名 画，图文辉映，通俗易懂 ，向广大读者全面展示一 幅美食中的中华历史全景 图。本书是本系列中关于 唐代美食的部分，从唐诗 、唐传奇、唐代散文与文 人笔记当中选取关于吃的 部分，按照美食的类别与 特点，进行分门别类的详 细阐释，对唐代的饮食及 其文化进行一个较为全面 的梳理与介绍。
售价：
15.92
食在宋朝/寻味历史
所属分类：
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者：
编者:孙鸣晨|责编:高爽
出版社：
万卷
丛书项：
寻味历史
《食在宋朝》是“寻味历 史”系列中的一本，主要选 取宋朝最具代表性的关于美 食的诗词歌赋、散文、小说 、文人笔记等。从宫廷的奢 华盛宴、文人雅士的大千世 界，到百姓日常的风味人间 ，本书旨在通过古人的笔触 还原宋朝饮食生活的真实图 景，带领读者在古人的字里 行间中品味宋朝美食，在历 史变迁中感受传统文化的魅 力。
售价：
15.92
食在明朝/寻味历史
所属分类：
历史.地理
>>
历史
>>
中国史
作者：
编者:种梦卓|责编:朱婷婷
出版社：
万卷
丛书项：
寻味历史
《食在明朝》为“寻味 历史”中的一本，从明代 典籍、小品文、小说与文 人笔记当中选取关于吃的 部分，按照美食的类别与 特点，进行分门别类的详 细阐释，对明代的饮食及 其文化进行一个较为全面 的梳理与介绍。文中有高 端大气上档次的“明宫食 事”，也有贴地气儿的“人 间滋味”，更有文人美食 家的经典著作和菜品的介 绍，旨在为读者还原一个 色彩斑斓、唇齿留香的的 明代饮食历史全景图。同 时，文中配以相关内容的 古代名画，图文辉映，通 俗易懂。
售价：
15.92
中国茶/寻味历史
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:张朋兵|责编:邢茜文
出版社：
万卷
丛书项：
寻味历史
《寻味历史：中国茶》 是一部介绍中国茶知识的文 化典籍类图书，本书主要立 足于中国古代茶文化的悠久 历史与典籍资源，系统地介 绍了在史书典籍中记载的茶 的源流、发展、差事、茶趣 等相关文化知识。中国是茶 的故乡，茶文化源远流长， 无论是茶叶种植、制茶工艺 、茶器用具还是饮茶之道， 都有与之对应的操作方法与 规则，其中更蕴涵着博大精 深的中国茶文化。饮茶不仅 是中国人自古以来的传统习 惯，更是一种精神享受，一 种祥和、宁静的生活艺术。
售价：
15.92
中国酒/寻味历史
所属分类：
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者：
编者:韩元|责编:邢茜文
出版社：
万卷
丛书项：
寻味历史
《寻味历史：中国酒》 是一部介绍中国酒知识的文 化典籍类图书，本书主要立 足于中国古代酒文化的悠久 历史与典籍资源，系统地介 绍了在史书典籍中记载的酒 的起源、酿造方法、酒的种 类、觞令及典故等相关文化 知识。本书以古籍为纲，分 为酒事、人事和酒文三个部 分，从制曲、酿制到品类、 行酒令以及有关于酒的名人 典故都一一收录在册。配以 与酒相关的古代插画，寻味 中国酒香之旅。
售价：
15.92
当唐诗遇上美食/寻味历史
所属分类：
文 学
>>
文学理论
>>
中国文学研究
作者：
编者:吴健康|责编:邢茜文
出版社：
万卷
丛书项：
寻味历史
《寻味历史：当唐诗遇 上美食》是一部介绍中华美 食的文化典籍类图书。本书 沿袭寻味历史系列图书的创 作方式，面向热爱历史的大 众读者。书中精选上百首唐 诗，加以注释，将诗中出现 的食材、美食、饮品分门别 类罗列出来，分为蔬食、瓜 果、酒水、谷物等，介绍食 物的烹制手法、历史典故等 内容，配以与内容相关的古 代名画。图文辉映，通俗易 懂，让读者了解历史的同时 ，在家也能复刻出古代佳肴 。在品读诗词之美的同时， 赏人间风味。
售价：
15.92
追寻世界有趣的历史(美绘插图版)/少儿趣味常识早知道
所属分类：
少儿读物
>>
少儿百科
>>
少儿百科词典
作者：
编者:郭珣|责编:孟繁龙
出版社：
远方
丛书项：
少儿趣味常识早知道
《追寻世界有趣的历史 》是一部介绍古今中外的重 大历史事件与知名人物生平 趣事的书籍，能帮助儿童激 发学习历史的兴趣，丰富历 史知识，学会明辨是非，区 分善恶，知晓荣辱，懂得美 丑，远恶行善，成为一个善 良正直、努力奋斗的人！
售价：
11.92
探寻中国趣味(中国古代文学之历史文化思考中华当代学术著作辑要)(精)
所属分类：
文 学
>>
文学理论
>>
中国文学研究
作者：
郭英德
出版社：
商务印书馆
一个民族的文化欲立足 于世界文化之林，理应葆有 其自身的特性，而它的外在 标志和内在底蕴就是这个民 族与众不同、不可替代的文 化趣味。本书针对中国古代 文学中别具一格的“中国趣 味”进行了别开生面的深入 研究，在文学史学的理论基 础上，透过文学史论、文人 心态和文体研究三个维度， 围绕特定时代的文学风貌、 特定作家的文化心态、特定 作品的文体特征等方面加以 铺陈阐述，引领读者在新鲜 的阅读体验中对中国古代文 学进行历史探索和文化思考 。本书撷取作者近三十年文 学研究的精华，充分展示出 “问题-文献-历史-理论”四位 一体、依次递进的研究范式 ，以及“博学之，审问之， 慎思之，明辨之，笃行之” 的学术理念。上迄先秦下至 明清，既有传奇戏曲，也有 诗文小说，既有宏观的理论 辨析，又有微观的文本研究 ，在一次次拓展研究视角的 过程中，不断延展历史思考 的深度。
售价：
79.20
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