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万亿预制菜(广东省预制菜产业高质量发展路径探索)/广东农产品12221市场体系建设系列丛书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:广东预制菜产业高质量发展工作联席会议办公室//顺德区农业农村局//南方农村报社//佛山科学技术学院|责编:李嘉荟//黄敏虹出版社：南方日报
丛书项：广东农产品12221市场体系建设系列丛书
《万亿预制菜》主要以广东省预制菜产业发展为例，紧紧围绕预制菜发展新蓝海展开，博采众长，广纳贤言，从有关预制菜的专家倡议、行业一线、未来前景谈起，再到区域特色发展、大企先行示范，最后着力介绍科技创新带领未来预制菜发展的新趋势，题材丰富，内容新颖。希望该书能够辅助相关行业政策规范的实施与落地，拓宽预制菜行业研究人员和企业团队的思路，普及预制菜的基础知识与科学价值，共同推进全国预制菜行业技术创新和产品品质的提升，提高我国在即将到来的预制菜万亿新赛道上的综合竞争力。
售价：27.20