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共有7个搜索结果

  • 茶叶侦探
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：曾园    出版社：四川人民
  • 钱锺书先生为何说日本茶道无聊？ 被国人诋毁600年，倪瓒为何被无印良品推崇？ 朱元璋杀了驸马，为何茶叶走私更加猖獗？ 每一个中国人的血液里都流淌着茶的基因，我 们经常喝茶，却未必了解茶背后的文化。在《茶叶 侦探》中，作者曾园不谈各种高深莫测的茶道，也 不谈繁琐的茶叶知识，而是用客观事实和冷静的分 析，讲述茶的文化内涵，还原茶的真实历史。 通过本书，你会发现，钱锺书竟然是茶叶拼配 的高手；标价千万的古董茶，绝对价有所值；广东 人的早茶离不开报纸……
  • 售价：15.92

  • 印度茶叶百年风云
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：罗龙新|责编:章红    出版社：华中科技大学
  • 如果我们从历史、经济 角度研究和审视英国与印 度茶叶发展史，从中国茶 叶的传播总结出一种商品 的全球化演变和发展历史 ，便能从过去的路径发现 或预测未来的趋势，依然 不失其历史研究价值。茶 叶在19-20世纪的传播，就 像一杯陈年的老茶，经过 繁杂的加工和时间的沉淀 ，值得我们细细品味。如 何从历史的记忆中探索前 进的方向？中国茶产业的“ 工业化”和“全球化”依然任 重道远。
  • 售价：27.92

  • 寻茶记(中国茶叶地理)
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：编者:艺美生活    出版社：轻工
  • 我们是一群热爱茶的年轻人。 我们一直以茶为主题，深入走访各个茶区，至今 一共走访了十三个中国著名茶区，包括安溪、山东、 大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山 、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到这些产茶区， 去了解其地理环境和植物系统，拜访茶人，学习各类 茶的制作技艺、冲泡技巧…… 最后，集结成了艺美生活编著的《寻茶记：中国 茶叶地理》。 都说中国不缺好茶，但是缺懂茶的人，我们希望 更多的人了解中国茶、品味中国茶，进而把我们的中 国茶文化进一步发扬光大。
  • 售价：19.92

  • 一片叶子落入水中
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：王旭烽|责编:张婷//顾翔    出版社：浙江大学
  • 茶是一种木本植物，诞 生在中国西南云、贵、川那 山岭重叠、河川纵横、气候 温湿、地质古老的亚热带与 热带原始森林，经七八千万 年岁月历练，被距今约五千 年左右的中华先民发现，从 此开始人类与茶休戚与共的 历史，茶演进为中华文化重 要象征符号——蕴藏中华民 族人类文明基因和密码的精 神饮料。要了解茶与人类关 系的来龙去脉，且让我们就 此进入它的世界，对这片叶 子进行追溯与瞻望吧。浙江 农林大学教授、茶文化学科 带头人，茶学与茶文化学院 名誉院中国国际茶文化研究 会理事，浙江省茶文化研究 会副会长王旭烽老师最新茶 学普及读本，带你了解一片 神奇的树叶，布满了真理的 科学脉络，涵藏着文化的丰 富甘露，大自然恩赐于全人 类的文明瑰宝——茶。
  • 售价：31.20

  • 茗鉴清谈(茶叶审评与品鉴)
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：张琳洁    出版社：浙江大学
  • 张琳洁著的《茗鉴清谈》有审评鉴定茶叶品质， 同时品饮欣赏茶色香味形之寓意。书中介绍了茶叶感 官审评的科学理论知识，设计了不同茶类感官审评的 实验及方法，加入了访山问茶、研学读茶的感受与体 会，包含了茶叶科学和茶叶文化，文理结合，通俗易 懂，是一本有助于茶叶爱好者学习鉴茶、品茶的参考 读物。 《茗鉴清谈》以科学品鉴为主线，系统地论述了 绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类的 品质特征，以及品种、环境、加工工艺对茶类品质的 影响和审评方法。以清谈为点缀，讲述了茶的历史文 化、逸闻趣事、风土人情、生态特色、科学品饮等方 方面面。《茗鉴清谈》文笔生动、图文并茂、理论联 系实际、经验总结不乏理论探索，字里行间渗透着作 者多年的事茶经验与思考。
  • 售价：23.20

  • 法式浪漫创意立裁(褶皱缠绕穿插扭结荷叶边)
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织    作者：张海玲|责编:徐建红    出版社：东华大学
  • 本书介绍了立裁基础知 识和10款经典女装款式的立 体裁剪方法，主要内容涉及 褶皱、缠绕、穿插、扭结、 荷叶边等立裁高级技艺。书 中所选款式及款式细节大多 出自迪奥、范思哲等一线国 际品牌，用立裁手法对这些 高级时装品牌的经典款式和 造型进行解析和复原，读者 在学习立裁技术的同时，还 可以提升服装造型结构方面 的审美能力。全书采用大量 实拍操作图片，配以精练的 解说文字，使学习更直观、 容易和高效，能够满足立裁 高级阶段读者的学习要求。
  • 售价：31.20

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