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生活百科
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泡菜制作一本通
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:曾洁//高海燕//穆静|责编:彭爱铭
出版社：
化学工业
本书主要介绍了泡菜生产中常用原辅料的品种及特 点、加工原理、调味与保脆、加工工艺与配方、操作要 点、质量控制等内容，具有较强的实用性。 本书可供泡菜生产企业技术人员、一线工人参考， 也可供食品相关专业师生以及对泡菜制作感兴趣的人员 参考。
售价：
15.60
一手好茶艺(精通篇)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
绿然花
出版社：
中国铁道
绿然花著的《一手好茶艺(精通篇)》共分六章， 第01章讲述茶、茶艺、茶道和评茶；第02章讲述备器 择具、选水候汤之法；第03章讲述茶艺礼仪、茶艺手 法和茶艺流程；第04章讲述六大茶类不同的冲泡方法 和茶艺展示；第05章讲述茶叶的选购方法和储存方法 ；第06章讲述古今茶人茶事。
售价：
19.20
让女人气血更通畅的饮食调养书/一家人的小食方丛书
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:余瀛鳌//陈思燕
出版社：
中国中医药
丛书项：
一家人的小食方丛书
为了更加直观地向人们展示这些药膳，我们摄制 了大量精美图片，辅以详细的制作方法、服用注意事 项。余瀛鳌、陈思燕编著的《让女人气血更通畅的饮 食调养书》图文并茂，条理分明，让人们轻轻松松就 能做出各种营养丰富、防病强身的药膳，只要合理搭 配，长期食用，相信对大家的身心健康、家庭和睦都 有巨大的帮助。
售价：
19.20
烹饪工艺美术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
周明扬
出版社：
中国纺织
售价：
11.92
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