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生活百科
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学前营养学(普通高等学校学前教育专业系列教材)
所属分类：
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者：
编者:刘迎接//贺永琴|责编:贺琦
出版社：
复旦大学
本书共分六章，内容包 括绪论、学前儿童的生长 发育特点、学前儿童的营 养需要、学前儿童的食物 选择、学前儿童的合理膳 食、学前儿童常见营养性 疾病及其防治等基本知识 ，其中还包括介绍食物成 分表的使用方法、膳食中 营养素的计算和评价、膳 食宝塔的应用、食谱的编 制、幼儿园膳食调查等营 养学常用的工作方法。 本书是三、五年制高职 高专幼儿师范院校营养与 保健及学前专业专用教材 ，也可作为幼儿教师培训 教材，并适合从事幼教工 作的人员及学前儿童家长 学习、参考。
售价：
14.40
医学营养学基础(职业教育健康管理类系列教材)
所属分类：
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者：
编者:于娓娉|责编:刘红萍//迟蕾//李植峰
出版社：
化学工业
《医学营养学基础》共 分为12章，包括人体需要的 营养素和能量、营养与健康 、特定人群的营养与膳食、 特殊作业人群的营养与膳食 、心血管系统疾病的营养治 疗、神经系统疾病的营养治 疗、消化系统疾病的营养治 疗、呼吸系统疾病的营养治 疗、代谢性疾病的营养治疗 、泌尿系统疾病的营养治疗 、肿瘤的营养治疗、营养教 育与营养咨询。教材在超星 平台辅以精品在线教学资源 ，包括课件、视频、思政素 材等，以方便读者对教材涵 盖知识技能的学习与理解。 本书可供高职高专类院 校健康管理、医学营养、老 年保健与管理、食品营养与 健康等专业师生作为教材使 用，也可作为行业从业人员 及自学者参考用书。
售价：
19.20
健康营养学(大健康系列教材RAYS全媒体教材)
所属分类：
医药.卫生
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医药.卫生
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预防医学、卫生学
作者：
编者:孟甜//詹珂//杨长平|责编:牛君
出版社：
西南交大
《健康营养学》包括绪 论和11章内容，具体为绪论 、营养学基础、食物营养基 础、食物加工与营养、膳食 营养与健康、特殊人群营养 与健康、中医食养、营养与 疾病、营养调查、营养监测 、营养教育与健康促进、现 代技术与营养。既有营养学 基础理论知识，又涵盖营养 学实践与应用。 《健康营养学》可供健 康服务与管理专业学生、从 事健康服务与管理、营养与 健康等相关工作的人员学习 、参考。
售价：
23.92
学前儿童营养与保健(第2版高等院校学前教育专业创新型系列教材)
所属分类：
医药.卫生
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医药.卫生
>>
预防医学、卫生学
作者：
编者:茹荣芳|责编:张弛
出版社：
清华大学
本书针对高等师范院校 学前教育专业学生和幼儿教 师在教育教学中的实际需要 ，依据学前儿童生理特点与 营养膳食需求，主要介绍以 下内容：学前儿童生长发育 与保健、营养学基础知识、 学前儿童营养与膳食。本书 简化了理论体系，设置了思 维导图、知识链接、学习思 考等模块；编写体例力求生 动、活泼，并附有相关的营 养保健常见问题等作为案例 ，适合高等院校学前教育专 业学生，也可供学前教育研 究人员和幼儿园教师阅读参 考。本书配套微课、课件等 资料源，扫描书中二维码可 参考使用。
售价：
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