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生活百科
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国际新型生物安全溯源制度研究(以转基因食品为例)
所属分类：
政治法律
>>
法 律
>>
法学理论
作者：
李韵|责编:张珺
出版社：
法律
李韵博士以其坚实的国 际法学术功底，完整解构了 生物安全领域国际规制并深 入细致地剖析了新型生物安 全相关国际立法例与争端案 例，展现了她作为交叉领域 国际法青年学者的科研能力 与学术水平，同时也体现了 她新锐独特且纯净有力的学 术风格和学术理解，这也是 我为本书作序的缘由。
售价：
26.00
食源性致病菌检验(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
所属分类：
医药.卫生
>>
医药.卫生
>>
内科学
作者：
编者:杨保伟//崔生辉|责编:巩孟悦
出版社：
轻工
本书紧扣时代需求，系 统介绍了食源性致病菌与食 品安全，食源性致病菌检验 的基本原则和要求，各类食 品采样和检样处理方法，12 种常见食源性致病菌及部分 致病菌毒素的检验理论、检 验方法、检验过程质量控制 、检验关键点解析和常见检 验问题剖析，食品商业无菌 检验和食源性致病菌快速检 验技术等内容。
售价：
22.00
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