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共有62个搜索结果

  • 知味知礼
  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者:王德利|责编:朱亚宁    出版社:中国财富
  • 作者是新中国第一代 驻华外交使团职业英式管 家,也是西餐文化礼讲师 ,曾在外国驻华使馆负责 相关工作。作者结合其工 作经验,以及社会地位, 涵盖了大部分的西餐礼仪 ,通过故事形式展现在读 者面前,对礼仪的来源、 沿革做了剖析,可读性强 ,寓教于乐。
  • 售价:15.20

  • 走读知味
  • 所属分类:文 学>>中国文学>>中国文学-散文    作者:王少杰|责编:杨茜    出版社:浙江大学
  • 本书为散文随笔集。既有游记和关于读书的随笔 ,也有记述一些难忘的人和事的文章,并收录了作者 过去出版的几本书的序文。通过读书与旅行,作者将 自己对世界、对人生、对社会的感悟,特别是对读书 与旅行本身的意义,包括对历史文化名城保护利用问 题,进行了思考并提出了见解。每个人都希望自己的 人生充满趣味,但是否每个人都知道趣味缘何而来? 作者半个多世纪的生命历程,或许能够从中窥见一点 来源以及参考意见。
  • 售价:19.20

  • 花开知味
  • 所属分类:文 学>>中国文学>>中国文学-散文    作者:郭树清|责编:王骏    出版社:文汇
  • 人生旅途会经历不同的 美景,有繁花绕甸,有月照 花林。那些可爱可敬的人, 流连忘返的地方,峥嵘岁月 里的赤子心与家国情,无不 点亮心灯,滋养心花。 花开闻香,闻香知味, 味里是道不尽的故事与感悟 。愿书中文字,如花间一壶 酒,斟与有缘的读者共饮; 如驿馆一枝梅,寄与会心的 朋友共赏。
  • 售价:23.20

  • 吃茶知味
  • 所属分类:文 学>>中国文学>>中国文学-散文    作者:白子一|责编:王昕宁    出版社:江苏文艺
  • 一花一世界、一叶一菩 提,这片神奇的东方树叶 里载着神州大地的山川风 物,含着千百年来中国人 做茶制茶的智慧,盛着唐 宋以来中国文脉的喜怒哀 乐。 知识只有扎根在泥土里 ,才能开出美丽的花。这 位80后的茶人踏遍国内外 的茶区和终端市场,从土 壤、气候、小环境研究起 ,再探究地方文化对一杯 茶的影响,尽可能用通俗 易懂和有趣的语言把茶里 的事儿讲给你听。
  • 售价:23.20

  • 流光知味(名家经典散文精选)
  • 所属分类:文 学>>中国文学>>中国文学-散文    作者:汪曾祺|责编:倪敏    出版社:江苏科技
  • 本书精选了汪曾祺、林 海音、梁漱溟等数十位文坛 巨匠的数十篇经典散文作品 。本书从浩如烟海的文学海 洋中精选出富有哲理、深具 美感的名家散文。 编者希望读者能借此领 略散文大家的文笔,陶冶情 操,从中感悟人生、体会生 命的绚烂与壮阔。
  • 售价:15.20

  • 自然孕育/知味新疆
  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者:编者:自然孕育编委会|责编:顾雅莉    出版社:新疆科技
  • 丛书项:知味新疆
  • 《知味新疆》是入选 2015年民族文字出版基金 资助项目的一套多媒体复合 出版物,包括线上播放的视 频和纸质版图书。图书共有 10本,分别是《自然孕育》 《小锅小灶》等。《知味新 疆》书稿文字部分以同名视 频为基础撰写,将旁白的内 容融入其中,就新疆某一地 区的某一食材或美食进行了 深度的解读,对其文化背景 、历史演变、制作方法、民 族特色、风味口感等,进行 了详尽的描绘,可使读者获 得深深的代入感。书稿的文 字量不多,配有大量的精美 图片。 《自然孕育》介绍了山 野精灵羊肚菌、绝味辛香椒 蒿、灵香公主薰衣草、盛世 红颜红花、灵根仙果枸杞五 种食材。
  • 售价:15.92

  • 粤菜--食鲜知味(英文版)/粤雅小丛书
  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者:编者:粤雅小丛书编委会|责编:巫殷昕    出版社:南方日报
  • 丛书项:粤雅小丛书
  • 本书是《香云纱:云纱 霓裳》的英文版,为《粤雅 小丛书(第二辑)》丛书之 一。本丛书旨在普及岭南非 遗艺术,弘扬优秀传统文化 ,梳理其历史源流和发展脉 络及其背后独特的地域文化 基因,总结分析其艺术特色 及传承发展现状,突出普及 性、艺术性,同时注重历史 性、文化性,关照创新性、 时代性。本丛书尤其适合喜 爱中国地方传统文化的中外 读者阅读,可为推广广东地 方传统文化提供助力。 “食在广州”,是百年来 中国民间流传的民谚,表明 广东饮食源远流长、博大精 深、味绝天下。本书旨在展 现广东美食文化,通过对广 东三大菜系——广府菜、潮 汕菜、客家菜的寻味探源, 广东饮食民俗的传承发展, 广东佳果茗茶等特产的科普 介绍,让读者对广东美食有 进一步的认识与了解。
  • 售价:11.20

  • 中世纪的餐桌(从食味到知味)(精)
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:(意)马西莫·蒙塔纳里|责编:安静|译者:林振华    出版社:广西师大
  • 本书为探究中世纪饮 食文化的新史学著作。作 者在广泛介绍中世纪食谱 、菜式,以及面包、肉、 奶酪、油、酒等各类食物 的基础上,追溯了中世纪 烹饪技法、饮食偏好、用 餐器具、餐桌礼仪的演进 和变化,探究了各类食材 、佐料如何被发现、进入 人们生活,以及面包、橄 榄油、葡萄酒何以成为文 明的标志物等。本书通过 “吃”这一轻松的视角,描 绘了中世纪日常生活与社 会变革的多个侧面,力图 摆脱对中世纪即等同于黑 暗野蛮的不公正的刻板成 见,发掘出中世纪对欧洲 文明起源与发展的深刻影 响。
  • 售价:35.60

  • 味即道(中华饮食与文化探源)/知味
  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者:高成鸢|责编:廉勇    出版社:三联书店
  • 丛书项:知味
  • 民以食为天。几千年来 ,国人饮食旧习缘何而成? 山珍海味在前,为何仍钟情 于白米饭?为何爱自找麻烦 嘬鸡爪鸭头?味是鼻子嗅的 还是舌头尝的?菜为何又是 蔬菜,又是荤食菜肴?周公 一饭三吐哺,为何不吞下去 ?不懂咂汤便享受不到真味 ?口感、味道有何不同?中 西餐为何有水火之别…… 中餐演进过程的漫长曲 折,华人美食现象的光怪陆 离,都是怎么形成的?作者 针对食之“天问”达上百个, 每问皆给出了自圆其说的解 答。 本书跨文化、跨领域、 跨体裁,将奇趣随笔与学术 考据相结合,全新展示了中 华饮食文化源远流长的缤纷 现象、历史脉络、独特内涵 。
  • 售价:27.20

  • 趣味历史冷知识
  • 所属分类:艺 术>>艺 术>>漫画    作者:hisFory    出版社:长江
  • hisFory著的《趣味历史冷知识》在严谨考据的基 础上,通过搞笑段子和趣味漫画的展现,将晦涩枯燥 的历史科普重新包装,内容轻松活泼且干货满满,画 风鬼畜贱萌过目不忘,享受爆笑有料的阅读体验。 三妻四妾真的存在吗:三妻四妾?你想得太美了 ! 古代想要离婚怎么办:报告!我想离婚了。 古代谣言辟谣现场:隔壁那家听信谣言据说被关 起来了。
  • 售价:14.00

  • 梧桐三味(精)/日知文丛
  • 所属分类:文 学>>中国文学>>中国文学-散文    作者:杨念群|责编:刘蔚    出版社:浙江古籍
  • 丛书项:日知文丛
  • 本书是著名学者杨念群 的随笔集,主要内容涉及三 个方面:第一部分多是一些 近代人物的趣事,笔者试图 涵咏其于境遇之中,读出一 种另类的含义。第二部分主 要谈怎样从思想史和制度分 析相结合的角度理解儒学, 以及人类学方法的渗透对历 史学变革所造成的启迪与局 限。最后一部分谈了史学变 革的理论问题及最近的研究 想法、研究社会文化史的一 些感悟。作者把研究社会文 化史过程中所获得的感情和 体会倾注于纸上,凝聚成一 篇篇文笔优美,行文流畅的 随笔,极富启发意义。
  • 售价:20.00

  • 综合认知/百变趣味翻翻卡
  • 所属分类:少儿读物>>低幼读物>>低幼读物    作者:编者:海豚低幼馆    出版社:长江少儿
  • 丛书项:百变趣味翻翻卡
  • 认物是幼儿认知客观世界的重要方式。科学表明 ,我们大脑所摄取的外界信息中,有83%都来自于眼 睛。所以,适时根据宝宝视觉发展特点,对宝宝进行 看图认物训练可以强化视觉刺激,促进其脑神经的发 育和听觉、视觉神经的协调发展,进而促进宝宝智能 发展。海豚低幼馆编著的《综合认知》根据幼儿的认 知特点,精心挑选了各种贴近宝宝生活的色彩亮丽的 精美图片,帮助宝宝认知世界。不同种类的认知还可 以培养宝宝的语言表达能力,数学逻辑智能,视觉空 间智能和自然观察能力。
  • 售价:5.12

  • 书味自知(精)/凤凰枝文丛
  • 所属分类:文 学>>中国文学>>中国文学-散文    作者:谢欢|责编:张永堃|总主编:孟彦弘//朱玉麟    出版社:凤凰
  • 丛书项:凤凰枝文丛
  • 本书是南京大学信息 管理学院图书馆与数字人 文系副教授谢欢的学术随 笔集,内容主要是作者读 书、购书、藏书的心得以 及与前辈学人交往的故事 旧闻。 本书是作者出诸性情 而诗意栖息之地,读者信 手撷取而涵泳徜徉之处。
  • 售价:27.20

  • 无所不知(你更想知道的501个趣味冷知识)
  • 所属分类:综合性图书>>综合性图书>>百科全书类书    作者:(英)威廉·哈特斯顿|责编:陈源|译者:周皓//陈召义//束静冉    出版社:浙江人民
  • 丛书项:无所不知
  • 在《无所不知:你更想 知道的501个趣味冷知识》 一书中,威廉·哈特斯顿再 次探索了人类知识的极限, 给我们展示了另外501个谜 题,涉及宇宙学、数学、动 物行为、医学、音乐、艺术 、语言、文学等不同学科。 从琐碎的到深奥的,这 本书是一场迷人而又具有启 发性的调查,调查内容为我 们不知道且隐藏在我们理解 范围之外的事物。 我们为什么有五根手指 ? 动物有幽默感吗? 宇宙有起源吗? 是什么导致了似曾相识 的感觉? 猫咪为什么会发出呼噜 声? 恐龙的移动速度有多快 ? 读罢本书,你会发现“世 界上有许多我们不知道的事 ”这件事已经不会让你惊讶 了。本书只是给你一把探索 的钥匙,来打开求知心的大 门,让无穷无尽的新世界呈 现在你的眼前。
  • 售价:31.20

  • 趣味导游地理(第2版)/趣味导游知识丛书
  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济    作者:编者:趣味导游知识编辑部|责编:李荣强    出版社:旅游教育
  • 丛书项:趣味导游知识丛书
  • 《趣味导游地理》是一 本融知识性和趣味性于一体 的旅游文化读本,从方便导 游讲解和实用的角度出发, 全方位、多角度地展示了地 理领域中最能体现文化特色 ,典故丰富、可读性强、游 客最感兴趣的中国旅游文化 常识。
  • 售价:19.92

  • 趣味物理学(2初中生实验版)/少年知道
  • 所属分类:少儿读物>>少儿百科>>少儿百科词典    作者:(苏)雅科夫·伊西达洛维奇·别莱利曼|责编:丁琪德//许子楷|译者:王鑫淼    出版社:中国致公
  • 丛书项:少年知道
  • 本书不是简单地延续《 趣味物理学》第一册,而是 单独成册。第一册的成功促 使笔者对自己所积累的其他 材料进行整理,由此成书第 二册,或者更准确地说,它 是涵盖相同物理学范畴的一 本新书。 与第一册一样,笔者编 写本书不是为了传授新知识 ,而是为了帮助读者重温那 些已经掌握的物理知识。
  • 售价:13.12

  • 美味食物/宝宝益智双语认知卡
  • 所属分类:少儿读物>>低幼读物>>低幼读物    作者:编者:小时代童书|责编:刘长江    出版社:二十一世纪
  • 丛书项:宝宝益智双语认知卡
  • “宝宝益智双语认知卡” 由英国幼儿教育专家精选牛 津英语词汇,结合美国艺术 教育和中国幼儿身心发展特 点而专门研发,兼具认知事 物、学习英语、开发智力、 提升审美、激发想象等多项 功能,全方位涵盖儿童日常 认知,该系列卡片支持点读 ,配有中文读音和纯正英文 读音,插画由美国顶级艺术 院校帕森斯设计学院插画师 监制,画风新颖生动、温馨 可爱。全部卡片使用纯木浆 卡纸和大豆油墨印刷,安全 环保。同时,每盒卡片配有 彩色环扣,方便随身携带、 整理收纳。 益智启蒙,动手动脑, 带来不一样的成长体验! 本书收录了有关食物的 词汇。
  • 售价:19.60

  • 竹笛演艺知识150问/趣味教育丛书
  • 所属分类:艺 术>>艺 术>>音乐    作者:编者:孔迪    出版社:人民音乐
  • 丛书项:趣味教育丛书
  • 本书是作者多年竹笛演奏与教学实践的总结与思 考,从入门基础、指舌技巧、气息运用、人物风格和 常识认知等几个方面全面系统地介绍了竹笛演艺知识 。对竹笛初学者来说,对技术技巧的训练和乐曲风格 的把握都有着丰富的借鉴和参考价值。同时,在竹笛 教学体系中,也可作为教学的重要补充材料。
  • 售价:13.20

  • 鸟类昆虫/聪明宝宝趣味认知书
  • 所属分类:少儿读物>>低幼读物>>低幼读物    作者:编者:立宾文化    出版社:江西高校
  • 丛书项:聪明宝宝趣味认知书
  • 立宾文化编绘的《聪明宝宝趣味认知书》共6册 ,分别是《动物的家》《交通工具》《可爱动物》 《鸟类昆虫》《生活用品》《蔬菜水果》。本套书 内容全面,还有翻页功能,翻页里有的设计了考眼 力的视觉游戏,有的设计了简要的特征介绍,还有 的设计了观察局部猜整体的游戏,能充分激发孩子 的阅读兴趣,有助于培养孩子的观察力和发散性思 维,从而开启孩子的想象之门,是一套设计科学、 内容丰富的认知小书。 本册《鸟类昆虫》涵盖了生活中常见的鸟类和 昆虫,通过简要的特征介绍和独特的翻页设计,让 孩子快乐地学习知识。
  • 售价:8.00

  • 可爱动物/聪明宝宝趣味认知书
  • 所属分类:少儿读物>>低幼读物>>低幼读物    作者:编者:立宾文化    出版社:江西高校
  • 丛书项:聪明宝宝趣味认知书
  • 立宾文化编绘的《聪明宝宝趣味认知书》共6册 ,分别是《动物的家》《交通工具》《可爱动物》 《鸟类昆虫》《生活用品》《蔬菜水果》。本套书 内容全面,还有翻页功能,翻页里有的设计了考眼 力的视觉游戏,有的设计了简要的特征介绍,还有 的设计了观察局部猜整体的游戏,能充分激发孩子 的阅读兴趣,有助于培养孩子的观察力和发散性思 维,从而开启孩子的想象之门,是一套设计科学、 内容丰富的认知小书。 本册《可爱动物》涵盖了生活中常见的小动物 ,通过观察局部猜整体的游戏和独特的翻页设计, 让孩子快乐地学习知识。
  • 售价:8.00
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