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旅游概论(第6版中等职业学校旅游专业教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:国家旅游局人事劳动教育司|责编:巨瑛梅出版社：旅游教育
《旅游概论(第6版中等职业学校旅游专业教材 )》由绪论、旅游活动、旅游的产生与发展、旅游活动要素和体系构成、旅游业经营部门、旅游业的产品与市场、我国的旅游组织与旅游方针政策、旅游的影响与可持续旅游发展七章内容组成。本书以介绍旅游基本知识为主，对所涉及的有关基础理论以较为通俗的语言进行阐述和分析。注重理论性、知识性性与系统性，内容丰富，体系完整，逻辑较严密，语言较通俗、流畅，章节设计合理，编排形式灵活、多样，理论性和可读性兼具。
售价：14.40

中职旅游对口升学复习指导(附模拟试卷)/四川省中等职业学校学生职教高考复习指导丛书
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:周长荣//杨晓琳//陈晴|责编:封雪出版社：北京理工大学
丛书项：四川省中等职业学校学生职教高考复习指导丛书
本书是根据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲旅游类》2023版编写的，旨在帮助中职学生更好地备战对口升学旅游类专业考试，提高学生的专业技能和综合素质。本教材内容涵盖了旅游类专业的基本知识和技能，主要内容为旅游概论、中国旅游地理、前厅服务与管理等应知和旅游服务技能、餐饮服务技能、前厅服务技能等应会内容。本书旨在帮助学生掌握旅游类专业的基本知识和技能，为升学考试和未来的学习和工作打下坚实的基础。
售价：42.72

导游讲解(第3版中等职业学校课程改革规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:董朝霞//李小华|责编:景晓莉出版社：旅游教育
《导游讲解》是中等职业学校导游专业的核心课程。教材秉承“做学一体”职业能力养成的课改精神，把导游资格证书考试中有关导游讲解能力要求的知识、技能融入教材编写中。总体而言，本教材有四个特点：第一，实践性。本教材的一大亮点是将导游讲解语言表达能力训练分解为六个子项目。按照由易到难的顺序安排在各个单元中，逐渐加大讲解的训练强度，从而形成了讲解内容和讲解能力两条培养线索。第二，科学性。每个讲解项目从导游词的内容组成、讲解手法、讲解的原则技巧三个层次进行剖析，同时为一些单元设计了表现评价量表，有利于学生进行正确的自我评价。第三，仿真性。本教材特别聘请特级导游员李志军作为本书的副主编，他为同学们精心准备了特级导游的 N个力荐，这些建议简单易行，是特级导游员多年工作的经验积累。为了高度还原导游场景，教材选取了大量优秀的导游词，并加以分析，这对于初学者提高导游词的鉴赏能力和日后编写导游词有很大帮助。第四，趣味性。本教材设置了考一考、试一试、练一练等不同形式、丰富多彩的教学活动，有利于提高学生的学习积极性与实效性。
售价：15.20

新时代旅游高等职业教育改革浙旅思考/浙江旅游职业学院双高计划建设成果2019-2023系列丛书
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:杜兰晓|责编:施云峰出版社：旅游教育
丛书项：浙江旅游职业学院双高计划建设成果2019-2023系列丛书
浙江旅游职业学院自 2019年成为首批国家“双高计划”建设单位以来，紧紧围绕“1个加强、4个打造、5 个提升”的“双高计划”建设任务和要求，砥砺奋进、攻坚克难、创新发展，不断夯实基础性工程，勇于打造标志性成果，连续多年获评全国高职院校“服务贡献50强” “国际影响力50强”和“育人成效50强”。为交流学校“双高计划” 建设的理论成果，也为得到广大职教同行、行业同仁和社会各界的指导帮助，浙江旅游职业学院按照院校治理、专业建设、课程建设等八个模块，拾撷本校老师的相关研究论文编写成本书。这些研究成果既彰显了“双高计划”建设的重要成效，也体现了中国旅游职业教育发展的理论前沿和现实关切。
售价：27.20

接待服务心理学(高等职业学校十四五规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:徐晓庆//黄逵芳|责编:李家乐//仇雨亭出版社：华中科技大学
本教材系就业导向的背景下，将旅游接待行业新趋势和数字智慧化发展有机融合，为培养高素质技术技能人才而编写的有关心理学方面的教材。本教材将典型的岗位案例串成故事主线，以其为背景，将初入职学生在岗位中实际遇到的问题进行改编，形成项目任务式教学内容。　　本教材分为三大模块，共十二个项目。模块一主要阐述了心理学概念和接待服务心理学的理论基础；模块二主要阐述顾客的需要与动机、认知、情绪、情感及个性心理；模块三主要阐述岗位接待中的服务心理、接待服务中的群体心理以及接待服务工作者的心理保健。　　本教材既可作为高职高专旅游类专业的课程教材，也可作为旅游接待业从业人员学习心理学知识的参考用书和培训教材。
售价：19.96

中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：陆朋//鲍晓宁|责编:寇俊玲出版社：企业管理
丛书项：管理学专著系列
随着经济社会的发展，旅游成为一种现代生活方式，后大众旅游时代，国民旅游需求日益多元化，给旅游人才供给提出了新的要求，因此，旅游教育关系我国旅游业的创新和发展。本书贯彻落实教育部关于“建设高素质专业化教师队伍，推动我国现代职业教育科学发展”的要求，以引导和促进中等职业学校教师不断提高思想、业务、师德、管理等各方面素质和能力为目标，对中等职业学校教师职业发展的知识、理论、策略、步骤等进行全面、系统的研究与探索，理论联系实际，注重案例和经验研究，对中等职业学校教师顺利完成教育教学岗位工作和实现职业生涯发展给予有效的实践指导。本书既可以作为中等职业学校教师自我职业发展的参考书，也可以作为教育行政部门和学校开展师资队伍建设的指导用书，为加强我国中等职业学校教师队伍专业化建设，提高中等职业学校人才培养质量和区域发展服务能力发挥积极作用。
售价：31.20

旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:冯霞敏|责编:熊远超出版社：科学
本书通过阐述旅游、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场等概念来介绍旅行和旅游现象的产生和发展，分析构成旅游活动和旅游业的各个基本要素以及它们之间的相互关系，从而揭示旅游活动的基本规律和发展趋势，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务，为进一步学习旅游专业课打下坚实的基础。本书内容充实，体系完整，实用性强，适用于中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业学生及旅游从业人员学习。
售价：13.60

旅游服务心理学(职业教育旅游类专业精品教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:黄国刚//王昕//王海英|责编:李慧智出版社：北京理工大学
本书从我国旅游业的发展和专业教学的实际出发，结合旅游服务心理学的理论成果，简明、通俗地介绍了旅游服务心理学概说，旅游者的感知特性，旅游服务素养，旅游者的情绪、需要及旅游动机，不同阶段的旅游服务心理，沟通与投诉处理等内容。本书可以作为中职学校旅游类专业的心理学课程教材，也可以作为旅游企业员工的培训教材。
售价：13.60

研学旅行指导师教程(高等职业教育旅游大类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:郭晓强//陈加明//郜世奇|责编:李锋娟出版社：北京师大
本教材坚持“产教融合，校企双元开发”的编写原则，设计新颖，结构清晰，内容简明，案例丰富，融通俗性、可读性、实践性于一体，既有适应职业院校学生、本科生、硕士生的适度的技能和理论知识，又有对应有关社会人士的实践和学术知识，力求创新培养培训模式和评价模式，深化教师、教材、教法改革，充分发挥教材建设在提高人才培养质量中的基础性作用，努力为培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才贡献绵薄之力，每个模块开篇前设置学习目标和框架结构两个板块，内容分为案例、理论基础、知识点归纳、思考与练习及技能掌握五个板块。每个模块都由案例引入教学内容。本教材以“案例互动、情境教育、项目实施、任务驱动、技能训练”为目标，以“ 就业、创新、技能”为主要导向，深化教育教学改革，不断提升学校人才培养质量。
售价：19.40

旅游美学(第3版微课版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:张骏//卢凤萍|责编:张美丽出版社：中国人民大学
本书在编写、修订过程中，贯彻落实党的二十大精神，通过中国特色旅游美学话语体系的介绍，坚守中华文化立场，弘扬中华美育精神。本书从旅游实践角度出发，结合美学原理，将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述。维度一：从旅游者的角度探讨旅游美学的基础知识和旅游主体审美心理、审美活动的相关内容；维度二：从旅游资源的角度对各类旅游资源的美学价值、审美方法和典型审美对象进行全方位的梳理与介绍；维度三：从旅游行业及旅游服务人员的角度对旅游目的地、旅游企业的形象美及旅游服务人员的形象美和服务美展开探讨，以适应旅游行业的现实发展需求。
售价：23.60

高职旅游类专业模块化教学改革的创新与实践
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王方|责编:岳勇出版社：天津人民
模块化教学改革是教师教学创新团队和“共同体”建设周期内的重要任务之一。以学生为中心，健全德技并修、工学结合的育人模式，开展国家级团队教学改革课题研究，创新模块化教学模式，打破学科教学的传统模式，探索“行动导向”教学、项目式教学、情景式教学、工作过程导向教学等新教法，支持每位教师形成特色教学风格。本书根据旅游类专业模块化教学改革的创新设计和智慧景区开发与管理专业模块化教学改革实践两部分进行内容设计，全面推进模块化教学改革创新与实践，强化院校协同育人成效、构建校际协同创新机制。
售价：31.20

旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃出版社：科学
本书根据教育部颁发的中等职业学校旅游专业教学指导方案编写而成。全书共分9章，分别介绍了旅游心理学的研究内容、学习方法以及学习旅游心理学的意义，探讨了旅游消费者的知觉、动机、态度、个性以及情绪和情感对旅游消费行为的影响，讲述了如何从旅游饭店服务、导游服务、旅游商品销售服务、旅游者投诉心理等方面为旅游消费者提供更好的服务。本书以提高学生的职业素质和能力为出发点，力求内容简明、通俗、实用、够用。本书既可作为中等职业学校旅游等相关专业的教材，也可作为在职人员的培训用书。
售价：10.40

职业导游人才培养策略研究/高校学术研究成果丛书
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：刘曼|责编:彭宏艳出版社：中国书籍
丛书项：高校学术研究成果丛书
本书共分为五章，第一章为导游理论概述，主要就导游与导游服务、导游业发展历程、导游业发展现状以及导游业发展趋势四个方面展开论述；第二章为新时代职业导游人才培养体系，主要围绕导游课程思政建设、导游课程教学改革、导游课程师资队伍建设三个方面展开论述；第三章为新时代职业导游人才培养路径，依次介绍了智能时代职业导游人才培养路径、“互联网+”时代职业导游人才培养路径的内容；第四章为新时代职业导游人才培养策略，依次介绍了文旅融合时代背景及发展趋势、文化旅游职业导游人才培养策略、红色旅游职业导游人才培养策略、生态旅游职业导游人才培养策略以及乡村旅游职业导游人才培养策略五个方面的内容；第五章为新时代职业导游人才培养模式实践，分为三部分内容，依次是职业导游人才培养——校企结合模式、职业导游人才培养——志愿服务模式、职业导游人才培养——学徒制模式。
售价：28.80

研学旅游产品开发(职业教育岗课赛证一体化教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:丁洁//范黎丽//李俊|责编:刘智豪出版社：高等教育
本书为职业教育“岗课赛证”一体化教材。本书共有五个项目，分别为研学产品认知、研学调研准备、产品单元开发、主题产品设计和研学活动保障，旨在提高学生的研学旅游产品设计能力。本书对标全国职业院校技能大赛研学赛项的核心要求，与研学旅行职业技能等级证书相衔接，融合岗、课、赛、证内容。为利教便学，部分学习资源以二维码形式提供在相关内容旁，读者可扫码获取。此外，本书另配有教学课件、教案等资源，供教师教学使用。本书既可作为高等职业本科院校、高等职业专科院校旅游大类相关课程教材，也可作为研学旅游相关从业人员及爱好者培训教材或参考用书。
售价：18.00

旅游消费者行为学(职业教育旅游类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:单铭磊//何静//刘煜|责编:李丽出版社：中国财富
本教材的内容分为基础理论，旅游消费者心理，旅游消费行为与社会、文化三篇，基本涵盖了旅游消费者行为学本科课程的相关内容，力求做到由浅入深、由理论到实践，再到理论与实践相结合。本教材针对性强，既适合普通本科及高职高专旅游管理、酒店管理等专业教学使用，也适合企业员工培训使用，也可供旅游、酒店及相关行业的管理人员学习和参考。
售价：20.80

乡村旅游开发与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李萍萍//巫建华//吉根宝|责编:强溦出版社：清华大学
本书全面、深入地探讨了乡村旅游的发展现状，系统介绍了乡村旅游的发展历程、发展模式、经营主体、业态划分、资源分类及开发策略等关键内容，通过丰富的案例，详细阐述了乡村旅游资源调查与评价、产品策划与营销、经营与管理等多个方面的理论知识与实践技巧。本书注重理论与实践相结合，紧扣职业教育特点，以职业能力为导向，旨在培养具备乡村旅游开发与管理能力的高素质人才。通过学习本书，读者可以全面了解乡村旅游行业的发展前景和职业要求，提升在乡村旅游开发与管理领域的专业素养和实践能力。
售价：19.60

景区服务与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:廖建华//王宁|责编:刘士平出版社：清华大学
本书以各类旅游景区的运营服务与管理工作要求为导向，结合高职学生的学习特点，从旅游景区服务与管理的实际岗位工作出发，设计构建教材内容体系，系统介绍了旅游景区服务的基本知识和岗位技能。本书内容包括旅游景区认知、景区接待服务、景区讲解服务、景区配套综合服务、景区安全管理、景区设施设备管理、景区旅游资源管理和景区环境形象管理。本书既可作为高职高专旅游大类专业的教材和教学辅导用书，也可作为景区、博物馆、纪念馆、旅行社在岗人员的培训手册与自学参考书。
售价：18.00

景区服务与管理(第3版微课版高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:张芳蕊//索虹|责编:左卫霞出版社：清华大学
本书为河北省职业教育精品在线课程、河北省职业教育旅游管理专业教学资源库建设课程旅游景区服务与管理配套教材，并精选其中优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。本书以服务区域经济社会发展为宗旨，以学生为主体，以就业为导向，以“工学结合”为切入点，有机融入职业标准、行业标准、企业标准，突出职业技能与职业素养培养。本书按照旅游景区典型工作任务设置项目内容，全书包括八个项目：认知旅游景区、景区部门管理、景区门区接待服务与管理、景区商业服务与管理、景区营销管理、景区人力资源管理、景区设施设备与安全管理、景区环境与服务质量管理。本书既可作为旅游类专业教材和景区员工的岗位培训教材，也可作为景区服务与管理人员的参考用书。
售价：19.60

旅游职业礼仪(21世纪旅游管理学精品图书浙江省高职院校十四五重点教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:褚倍|责编:王元新出版社：浙江大学
本书主旨是帮助读者充分理解礼仪的内涵和意蕴，通晓职业礼仪规则，最大限度地提高读者的礼仪素养，丰富其精神生活，提高其感受能力和审美能力，外在是优雅的呈现，内在是智慧的表达。本书梳理并提炼了四大旅游行业的服务礼仪，可供社会其他行业借鉴。共分为七章，前六章为通用礼仪，分别介绍礼仪概述、形象礼仪、见面礼仪、往来礼仪、沟通礼仪、宴请礼仪。第七章为旅游业四大行业礼仪，分别是以酒店业为代表的餐饮住宿行业礼仪、以景区会展业为代表的旅游游览行业礼仪、以旅行社为代表的旅游综合服务行业礼仪、以航空和高铁为代表的旅游出行行业礼仪。社会其他行业可以在其中找到与本行业相近的行业，借鉴礼仪流程，提高本行业及企业的服务规范程度和宾客体验品质。本书可用作高等职业教育学院的专业教材；也可用作企业的培训教材和参考书；还可作为志趣高雅、品位不俗的好学者学习礼仪的枕边书。一册收藏在手，有礼走遍天下。
售价：19.60

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