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共有14个搜索结果

  • 咖啡器具品鉴保养指南
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：(韩)朴星圭//Samuel Lee|译者:韩冰    出版社：电子工业
  • 何谓美味的咖啡？以技术性来说，就是挑选自己 所喜爱口味的咖啡豆，再依据其特性选择合适的冲煮 器具。即使选用同样的咖啡豆，萃取出的咖啡也会因 所使用的器具不同而散发出不同的风味，并带来千变 万化的口感。只要熟悉不同器具的使用技巧，即使不 是职业咖啡师，任何人都能萃取出美味的咖啡。本书 介绍了11种咖啡迷们公认的国际流行的咖啡器具，内 容不仅包括器具的历史、有趣的小故事、使用方法、 购买与保养建议，还涵盖了器具发明者、专业人士访 谈、使用评价等，让读者也能自行学习，萃取出专业 级的咖啡。
  • 售价：16.80

  • 图解葡萄酒品鉴配餐选购指南
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：(韩)吴恩仙|责编:李正刚//赵芳|译者:杨雅纯    出版社：北方文艺
  • 这本书的终极目的是， 希望可以让初学者轻松学会 “如何挑选葡萄酒”。同时， 书里也不只有记载葡萄酒为 什么好喝的理由，还特地拜 访了葡萄酒达人，请葡萄酒 达人们推荐葡萄酒，深入了 解葡萄酒达人们接触葡萄酒 所碰到的小插曲。就如葡萄 酒达人经过不断的口味冲突 ，以及选择错误的经验后， 进一步与葡萄酒更加接近一 样，阅读这本书的读者，也 可以通过这些经验更了解葡 萄酒。 这本书中编写了葡萄酒 达人经过各种不同的体验， 慢慢地去了解葡萄酒的故事 ，并用简单的方式编写葡萄 酒基本需要的资讯。而且特 别撰写的葡萄酒达人小故事 ，也可以让读者在不同的状 况下，选择品尝不同葡萄酒 达人所推荐的葡萄酒，一边 喝着美味的葡萄酒，一边也 可以将葡萄酒的信息深深记 忆在脑海中。
  • 售价：23.20

  • 丁香妈妈科学辅食指南/丁香妈妈App出品科学孕育系列
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：丁香妈妈//李靓莉|责编:潘海坤    出版社：北京科技
  • 丛书项：丁香妈妈App出品科学孕育系列
  • 本书详细介绍了与辅食 有关的营养知识，比如不同 月龄宝宝需要的营养，不同 种类食物提供的主要营养素 ，想要补充某种营养素适合 的食物，如何进行一餐的营 养搭配；介绍了不同种类食 物在不同月龄的处理方法； 介绍了基础喂养知识，对喂 养中常见的问题进行解答。 这本书不仅为不同月龄的宝 宝设计了一周配餐，还提供 了替换方案，即让家长知道 哪些食物之间是可以替换的 ，让家长可以根据家庭习惯 ，合理调整，兼具“快手+ 营养分析的特点。一岁以后 还列举了如何用相同的食材 既做宝宝餐，又做大人餐。 希望通过这本书，家长可以 对如何加辅食，如何吃得营 养，有一个清晰的了解。
  • 售价：27.60

  • 买醉在家(侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南)
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：(日)佐藤阳一|责编:李夷白|译者:吕灵芝    出版社：新星
  • “廉价葡萄酒应该不好喝 吧？” “家常菜怎么能配葡萄酒 ？” “……还要挑选专门的酒 杯吧？” 在家品饮葡萄酒，不必 有这么多顾虑。侍酒师佐藤 阳一总结了葡萄酒的5个基 本要素和2条挑选法则，用 简明的坐标系图表呈现出葡 萄酒风味和配餐的规律，并 奉上34个好吃易做的酒肴菜 谱，以及选购、保存、品饮 葡萄酒的小窍门。无论是红 、白、桃红或起泡葡萄酒， 只需掌握这些知识，就能轻 松锁定适合今天的那瓶酒。 书末的葡萄酒庄一瞥，进一 步揭开葡萄酒世界的面纱。 从“买醉在家”开始，发现葡 萄酒的乐趣。
  • 售价：35.20

  • 1天编出南美风彩绳饰品/指尖漫舞日本名师手作之旅
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织    作者：(日)镰田武志|责编:马晋|译者:洋红    出版社：机械工业
  • 丛书项：指尖漫舞日本名师手作之旅
  • 镰田武志与南美手工结 绳Macrame邂逅于持续了3 年的南美旅行中。原住民热 情似火的风俗及文化滋养着 这片热土，各种美丽的动植 物，稀有的岩石群，从车窗 向外远眺彩虹的断层、天空 和大海的颜色……那种大自 然浑然天成的造型和色彩带 给他永不厌倦的感动和震撼 。在这些日子里，他被当地 独特的手工艺等所吸引，一 直关注并寻觅着。 Macrame是一种变化无 穷、其乐无涯的手工艺。仅 用几种简单的既定规则就能 够将自己的想象、灵感通过 绳结变换出来。本书中介绍 的结绳饰品，从简约实用的 相机挂绳、书签、表带、书 带，到具有浓厚异域风情的 手链、项链坠、戒指、耳环 、钥匙扣等，都可以在一天 内完成。 希望能将Macrame这种 结绳技艺带入大家的生活， 不管是作为配饰还是日常家 居装饰，都能令人赏心悦目 、心情飞扬。
  • 售价：19.92

  • 丁香妈妈科学早教指南/丁香妈妈App出品科学孕育系列
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿    作者：丁香妈妈//阳子//叶雯|责编:潘海坤    出版社：北京科技
  • 丛书项：丁香妈妈App出品科学孕育系列
  • 本书以“丁香妈妈0～3岁 在家早教课程”为内容基础 ，精选了300个新手父母在 家易于操作的亲子游戏， 旨在帮助婴幼儿开发各项 能力，增进亲子关系。本 书将0～3岁细分为20个阶 段，根据每一个阶段宝宝 的发育特点，从大运动、 精细运动、适应能力、语 言能力、社会行为，六大 方面有针对性地设计了400 多个简单易操作的亲子早 教游戏，旨在培养宝宝感 知觉、运动、语言、数学 、观察、记忆、思维、美 术、音乐、社交行为、生 活自理等能力，每个游戏 都配有详细的游戏步骤和 视频演示。本书涉及的游 戏材料大多是日常生活中 常见的物品，经济易获得 。
  • 售价：39.60

  • 食在杭州--杭州的面(附杭帮面馆品鉴指南)
  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱    作者：编者:杭州市商务局|责编:张磊    出版社：浙江摄影
  • 杭州餐饮文化历史悠久 ，有数不尽的美食小吃，虽 地处南方，以稻米为主食， 但面食也受到大众的青睐， 尤其是各式面条。杭城街边 随便找家小店点上一碗面， 都格外好吃。本书以杭帮面 为主题，围绕杭州面条的渊 源与历史、典故，南北饮食 系统的融合，杭州面条的品 种、特色，以及杭城知名杭 帮面馆推介等内容，可谓“ 面面俱到”，以图文并茂的 形式向读者展示杭州面食韵 味，同时，为进一步打响杭 州“美食天堂”城市品牌和“ 杭帮菜”菜系品牌助力。
  • 售价：27.60

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