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油脂化学(高等学校粮食工程专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:毕艳兰|责编:马妍出版社：轻工
油脂是人类食物供给中不可或缺的一部分。随着科学技术不断发展，为了更好、更深入了解油脂，油脂化学已从有机化学中分化出来，发展成为一门独立的学科。油脂化学是在化学学科和食品学科基础上，交叉融合形成的一个分支，因此在化学化工、医药生产、生命科学和生物工程等各个领域，发挥着重要作用。本书内容涉及油脂发展简介、脂肪酸与油脂的基本组成、脂肪酸与油脂的物理化学性质、油脂改性理论与实践、油脂氧化与抗氧化、油脂与健康的关系、油脂分离与分析、油脂分类综述以及与之相关的重要参数等，可作为油脂、食品、化工、轻工、医药、生物等专业的教材，同时也可供相关领域的科研人员参考。
售价：24.00

制药工程专业实验(高等学校制药工程专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:卓超//沈永嘉|责编:刘佳出版社：高等教育
制药工程专业(工艺类)实验是制药工程专业实验教学的重要内容之一，是制药工程专业工程类实验的基础。本书分4大部分，包括：实验室基本知识、药物制备技术、药物制备实验和药物结构解析。书中详细介绍了当今实验室及工业中应用的各种制药技术(涵盖化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂技术)，选择并提供了成熟的实验，结合了基础型实验、综合型实验和制药新技术实验内容，每个实验都有详细的实验要求和内容。本书可适于制药工程专业各个方向多层次的实验教学需要，可以选择一个方向实验，或选择多方向组合实验。通过专业实验训练，力求使学生掌握制药基础知识、基本技术和初步的独立实验能力。本书可供高等学校制药工程(化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂各方向)、生物工程、中药制药、药物制剂和药学等专业的本科生教材，亦可供研究生、实验技术人员和科研人员参考。
售价：9.08

生物制药工艺学(供药学类专业用第3版全国高等学校药学类专业第九轮规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:夏焕章|责编:董玮//张绪出版社：人民卫生
本书以微生物来源的微生物药物制造为主要内容。微生物在其生命活动过程中产生的生理活性物质及其衍生物形成的代谢产物在医疗健康领域发挥着巨大的作用。微生物可以产生抗感染抗生素、抗肿瘤抗生素、特异性的酶抑制剂、免疫调节剂、受体拮抗剂和抗氧化剂、氨基酸、维生素等药物。微生物药物作为重要的药物类别具有重要的地位，在抗感染治疗领域中，直接来源于微生物代谢产物的抗生素及其衍生物用量大、品种多；在其他治疗领域如抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂等的应用范围也在不断扩大。本书的编写注重知识的系统性、完整性和连贯性，将理论与生产实践密切联系，以实际应用为重点，结合近年来微生物制药工艺和技术的发展，系统地介绍了微生物药物工业生产过程中所涉及的工艺原理和生产技术。
售价：35.60

生物技术制药(供药学类专业用第4版全国高等学校药学类专业第九轮规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王凤山//邹全明|责编:周密//张绪出版社：人民卫生
物的发展以及将干细胞、嵌合抗原受体T细胞等治疗细胞纳入药物审评、监管，为了更充分体现生物技术制药的内涵发展，第4版教材将第3版教材的“第十章新型生物技术制药”分为两章内容，即“第十章核酸药物及其制备技术”和“第十一章细胞药物及其制备技术”。为了有利于教和学，特别是为了便于学生对相关知识有更好的理解与掌握，本版教材还配有数字内容，同时也注意引入了思政内容。本教材共十一章。分为绪论、基因工程制药、动物细胞工程制药、抗体工程制药、疫苗及其制备技术、酶工程制药、发酵工程制药、微生物转化、蛋白质药物的化学修饰等内容。
售价：28.80

药用辅料(精)/药剂学前沿系列专著
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:张继稳//杨锐|责编:周倩//李清出版社：科学
丛书项：药剂学前沿系列专著
药用辅料是药物制剂成形和发挥递药功能的物质基础，服务于药物创新和制剂创新。药用辅料的选择不仅影响制剂的质量属性，还调控药物在体内的吸收、代谢、分布、排泄等过程。因此，有必要对药用辅料进行充分的了解及评估。本书重点阐述了药用辅料的分类及来源、国内外药用辅料的监管，详细介绍了药用辅料的评价方法与新技术，系统、全面地介绍了当前新型制剂研发所运用的药用辅料。全书系统地阐述了药用辅料在先进制剂开发与新药成药性研究中的具体开发和运用，介绍辅料在药品开发中的关键基础作用。本书为科研工作者、研究生和相关专业的学生学习药用辅料发展前沿、药用辅料多功能运用提供专业见解，可以为药物制剂研究机构、生产企业提供参考，助推药用辅料行业的高质量发展。
售价：72.00

化学技能实训(高职高专新形态教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:陈琰//辛银花//张彩霞|责编:李曜男出版社：华中科技大学
本书为新型活页式高等职业院校教材，按照模块化进行编写，内容包括化学实验基础知识、滴定分析实验基本操作、常用标准溶液的标定、酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析、沉淀滴定分析及自主设计实验。本书可作为应用化工、海洋化工、环境监测、分析技术、生物制药等专业高职高专一年级学生的实验教材，也可作为工厂企业有关专业的技术人员的参考用书。
售价：19.60

化工专业实验(高等学校教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:赵芳|责编:任睿婷出版社：化学工业
《化工专业实验》是一本系统讲述化工类专业实验教学所需知识的教材，旨在培养学生的实践能力与创新思维。具体章节包括绪论、化工专业常用仪器使用实验、化学反应工程实验、化工热力学实验、化工分离实验、化学工艺及综合实验、虚拟仿真实验等内容。本书可作为高等学校化学工程与工艺及相关专业的实验指导教材，也可供化工行业工程技术人员参考。
售价：11.60

化妆品专业英语(高等学校教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:徐洪伍|责编:提岩//张双进出版社：化学工业
《化妆品专业英语》共八个单元。第一单元包括两章，主要介绍化妆品的定义、历史及中国化妆品市场情况；第二单元包括四章，主要介绍无机化合物的命名方法、有机化合物的命名方法、高分子化合物的命名方法及INCI命名；第三单元包括四章，主要介绍装饰性化妆品、护肤化妆品、发用化妆品及香水；第四单元包括九章，主要介绍油性原料、表面活性剂、增稠剂、保湿剂、着色剂、防晒原料、美白剂、抗衰老剂、防腐剂和抗氧化剂；第五单元包括三章，主要介绍中国化妆品监督管理条例、欧盟化妆品安全的法律法规及美国化妆品安全的相关法律法规；第六单元包括两章，主要介绍化妆品的配方、技术、分析和包装；第七单元包括三章，主要介绍化妆品的安全性测试、功效评价和感官评价；第八单元主要介绍生物技术在化妆品中的应用研究进展。本书可作为本科化妆品技术与工程、化妆品科学与技术等专业的教材，也可作为高职化妆品相关专业的教材，还可供化妆品生产、管理、经营、销售及美容等从业人员阅读。
售价：19.92

化学工程与工艺专业实验(第2版)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王新承//罗国华|责编:高丽//王瑾瑜出版社：中国石化
本实验教材旨在为化学工程与工艺专业的学生提供全面的实验指导，涵盖了从基础实验到综合实验的多个方面。教材内容包括实验室守则、安全与环保制度，以及19个具体实验项目，如乙苯催化脱氢反应与产物分离工艺、小型提升管重质油催化裂化、色谱法无限稀释活度系数测定、固体小球对流传热系数测定等。每个实验项目均详细介绍了实验目的、实验原理、实验仪器与药品、实验步骤、实验数据处理，并配有思考题，旨在帮助学生掌握实验操作技能、理解化工基本原理，同时培养其分析和解决问题的能力。通过本教材的学习，学生将能够深入理解化工过程的基本原理，掌握实验操作技巧，并为未来的科研和工程实践打下坚实基础。
售价：12.80

轻化工程分析检测(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:林炜//肖远航//戴红|责编:杜宇芳出版社：轻工
本书共设置9章：第1章介绍了分析检测的重要性和相关基础知识；第2章阐述了生物质原材料结构和成分的分析检测；第3章讲解了皮革加工利用过程中所产生的工业废水的分析检测；第 4-6章重点介绍了皮革理化性质的分析检测；第7-8章分别对皮革防霉性能以及观感的分析检测进行了讲解；第9章为附录，涵盖了皮革加工过程及成品分析检测相关的试剂配制方法、国家、行业标准等内容，方便读者查阅。本书即可作为轻化工程皮革方向和生物质技术与工程专业本科生的教材，也可供有关生产、科研单位的分析工作人员参考阅读。
售价：27.20

药物制剂技术(供药学类药品与医疗器械类专业用第3版全国高职高专药学类专业规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:景大为//郝晶晶|责编:白丽媛出版社：中国医药科技
本教材为“全国高职高专药学类专业规划教材（第三轮）”之一，系根据学科发展和高等职业教育教学改革的新要求，紧密结合岗位知识和职业能力要求、理论与实践密切联系等特点编写而成。全书分为二十个项目，涵盖药物制剂基本理论、制剂生产公用工程设施、GMP 基本内容、临床常用剂型制备工艺、制备技术、质量要求及质量检查等内容，此外，紧跟制剂生产技术发展趋势，设置制剂新剂型、新技术、智能制造技术等教学内容；具有实用性、技能性、综合性和先进性等特点。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。本教材主要供高等职业院校药学类、药品与医疗器械类专业师生教学使用，还可供制剂生产企业用于员工培训用书，也可作为药物制剂工职业技能等级证书和药物制剂生产“1+X”证书培训用书。
售价：27.20

中药制药工艺学(供制药工程专业用全国高等学校制药工程专业第二轮规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:朱华旭//唐志书|责编:何艳//刘小蔓出版社：人民卫生
制药工程是以药学、化学、生物技术、工程学等相关学科综合所形成的一门新兴交叉学科，其作为一个相对独立的新兴学科，具有自己广阔的研究领域。本教材在保证基本知识、基本理论足够、适用的前提下，重视现代科学技术、方法论的融入，秉承“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的原则来构建合理的教材体系，服务新工科建设，融合体现新医科。
售价：34.00

药物递送系统设计理论与实践(供药学类专业用全国高等学校药学类专业研究生规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:方亮|责编:张璐//张绪出版社：人民卫生
本书内容分为十五章：第一章是药物递送系统概述；第二章介绍药物固态化学基础；第三章介绍处方前研究；第四章介绍纳米药物递送系统的药代动力学；第五章介绍前药设计原理及其在药物递送系统中的应用；第六章介绍药物与辅料的物理化学相互作用；第七章介绍质量源于设计理念在药物研发与生产中的应用；第八章介绍口服缓控释药物递送系统的设计；第九章介绍靶向给药系统的设计；第十章介绍透皮给药系统— —贴剂的设计；第十一章介绍黏膜药物递送系统的设计；第十二章介绍长效注射药物递送系统的设计；第十三章介绍生物大分子药物递送系统的设计；第十四章介绍药品制造过程的规模化生产；第十五章介绍药品生产的质量体系。本书内容具有很强的新颖性和实用性，适用于药剂学及相关专业的研究生学习，同时可作为从事药物递送系统开发和生产的科技人员参考书。
售价：63.60

制药工程原理与设备(供药学类专业用第4版全国高等学校药学类专业第九轮规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王志祥|责编:何艳//陈伟出版社：人民卫生
本书是国家卫生健康委员会“十四五”规划教材和“ 十四五”江苏省高等学校重点教材，可供全国高等学校药学专业、制药工程专业、药物制剂专业及相关专业教学使用，也可作为制药行业从事研究、设计和生产的工程技术人员参考。本书第1版、第2版和第3 版分别于2007年、2011年和2016年问世，三版教材先后受到许多兄弟院校及相关行业的同行、读者的支持和肯定。此次对第3版教材进行修订，吸取了几年来各院校使用该教材的经验与建议，修订的总体指导思想是充分考虑药学类专业的特点，进一步精选内容，强调“ 三基”（基本理论、基本知识和基本技能）和“五性”（思想性、科学性、先进性、启发性和适用性），注重理论与实践以及药学与工程学的结合。修订时仍保持了本书的原有特点，对部分章节进行了修改，特别是与现行标准或规范不相适应的部分，通过数字化方式拓展了教学和学习资源，增加了目标测试和教学课件。此次再版将使本书的适用性和可读性得到进一步提升。
售价：34.00

制药设备运维技术(供药品与医疗器械类及相关专业用全国高职高专药学类专业规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:于天明//朱国民|责编:沈雯出版社：中国医药科技
本教材是“全国高职高专药学类专业规划教材（第三轮）”之一，系根据制药设备运维技术课程标准的基本要求和课程特点编写而成，内容涵盖常见的原料药机械及设备（化学原料药、生物制药、中药制药）、制药用水设备、制冷与净化空调系统等设备类型。本教材具有简化理论知识，强化设备运维技术，突出职业能力培养的特点。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（ PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。本教材可供全国高等职业院校药品与医疗器械类及相关专业师生作为教材使用，也可作为相关从业人员的参考用书。
售价：18.00

制药工艺设计基础(高职高专制药技术类专业教学改革系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:厉明蓉出版社：化学工业
售价：12.00

生物制药专业英语(修订版高等学校专业综合改革试点项目生物制药规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:马超|责编:王玉茂出版社：知识产权
本书系统介绍了生物制药领域的基础专业知识，包括生物制药的定义、产品技术、生产工艺、生物技术、产品形式及包装、新药申请介绍、药品制造规范等内容，同时具体介绍了生物制药研发的具体流程。本书的选文反映了生物制药专业英语的特点和表达方式，适应医药领域教学的需求，可作为各高校医药相关专业参考教材。
售价：28.00

药物合成反应(供制药工程技术及相关专业用高等职业教育本科药学类专业规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:陈维|责编:沈雯出版社：中国医药科技
本教材是“高等职业教育本科药学类专业规划教材” 之一，系根据高等职业教育本科人才培养要求和本套教材的编写原则编写而成。全书共八章：第一章绪论，主要介绍药物合成反应的起源与发展，以及有机反应机理的书写和简介；后续七章分别为卤化反应、烷基化反应、酰化反应、缩合反应、重排反应、氧化反应、还原反应等，是药物合成的重要单元反应教学内容。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、数字化教学服务，使教学资源更加多样化、立体化。本教材主要供高等职业教育本科院校制药工程技术及相关专业师生作为教材使用，也可作为相关从业人员的参考用书。
售价：35.60

陶艺拉坯技法(景德镇陶瓷大学高等教育专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：张琨//熊丽华//罗文钢//陈文辉|责编:王左佐出版社：江苏美术
《陶艺拉坯技法》作为陶艺专业必修的基础课教材围绕陶瓷制作中重要的成型方法拉坯成型法，进行较为全面的理论介绍和技法梳理。旨在让读者认识什么是拉坯成型，理解拉坯成型的语言特点，掌握拉坯成型的方法和规律，培养在陶瓷成型方面的创新意识和创造能力，以及工艺制作技巧和审美判断的综合创造力。
售价：27.20

化工原理(高等院校化学化工类专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:李育敏//艾宁出版社：浙江大学
李育敏、艾宁主编的这本《化工原理》是一部适合应用型本科院校学生使用的化工原理教材。本教材精选了若干个典型的化工单元操作内容，力求全面系统地介绍化工单元操作的基本原理和工程方法。全书分12章，包括流体流动、流体输送机械、传热、化工分离过程总论、机械分离、气体吸收、蒸馏、板式塔和填料塔、液液萃取、干燥、蒸发和其他分离方法。
售价：27.60

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