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食品包装学(中国轻工业十三五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:路飞//陈野
出版社:
轻工
路飞、陈野主编的《食品包装学(中国轻工业十三 五规划教材)》详细论述了食品包装概论、食品包装材 料及包装制品、收缩和拉伸包装技术原理与应用、真 空包装技术原理与应用、活性与智能化包装技术原理 与应用、包装技术原理与应用、纳米包装技术原理与 应用、气调包装技术原理与应用、智能化包装、储藏 和流通的一体化、其他食品工程包装新技术、食品包 装安全与测试等内容。 本教材力求全面、系统、新颖,突出“工程”特 色,偏重于在食品工程中应用的包装原理和技术的介 绍,实用性强。在讲解传统食品包装技术的基础上, 详细介绍了应用于食品工程的新技术以及新的研究成 果。 本书可作为食品科学与工程类专业、包装工程专 业等本科生的教材,也可作为相关专业的研究生、科 技人员、食品企业管理人员的参考书。 为有效提高教学质量,本书每章均有学习目标和 思考题,且配有电子教学课件。
售价:
15.20
食品包装学(全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:杨开//董同力嘎
出版社:
轻工
本书是高等院校食品质量与安全专业“食品包装 学”课程配套教材,既体现工程特色,又注重差异性 ,突出食品包装安全知识的论述。兼具专业性、科学 性、新颖性和实用性等特点,有助于培养学生解决各 类技术问题的能力。 全书共九章,包括绪论、食品包装材料及容器、 辅助包装材料、食品包装原理及品质控制、食品包装 技术和工艺、食品包装安全、食品包装中的物质迁移 理论与规律、食品包装材料安全性检测与评价和食品 包装标准与法规。 可作为食品质量与安全专业的教学用书,也可作 为食品科学与工程、粮食工程、包装工程等食品相关 专业的教学用书或参考书,以及科研、培训、生产、 商贸、监管等领域相关人员的参考书。 每章均附有思考题,并配备电子教学课件,可有 效提高教学质量。
售价:
16.80
纺织品设计思维与方法/北京服装学院设计学论丛
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
王阳//田园//梁之茵|责编:华长印//刘美汝|总主编:贾荣林
出版社:
中国纺织
丛书项:
北京服装学院设计学论丛
本书通过“纺织品设计的 概念—思维方式—设计方法 —作品案例”的阐述路径, 以纺织品的用途为引入点, 分门别类地介绍了纺织品设 计、未来纺织品发展趋势等 领域的研究。 本书共分四章,论述了 纺织品设计的思维与方法, 分析了当代纺织品设计的发 展趋势,拓宽了纺织品设计 的学科领域,融入了新型纺 织品设计的科技手段,并且 通过设计实践案例,展示了 纺织品设计的基本过程。 本书适合高校服装专业 、纺织品和染织设计专业的 师生学习参考,同时也适合 对纺织品设计感兴趣的爱好 者阅读。
售价:
39.20
鞋靴装饰设计(高等学校专业教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:罗向东|责编:李建华
出版社:
轻工
长期以来,关于鞋类设 计的专业书籍多侧重于技术 类(开板)与成型类(工艺 ),诚然也适应了以制造为 主的中国制鞋业。随着行业 的蓬勃发展,国人对鞋类产 品认知的增强,消费者对鞋 类设计有了更高的精神追求 ,对美的理解有了新的认识 。所以本书针对鞋靴装饰设 计的各个细节进行系统的分 类,使读者对鞋靴的设计脉 络、审美、时尚元素有一个 全新的认识,为鞋靴装饰提 供重要参考。 鞋靴装饰设计涉及的范 围十分广泛,本书主要从以 下三个方面展开:第一,装 饰设计基础概念;第二,女 鞋装饰设计的规律与分类; 第三,男鞋装饰设计的规律 与分类。并对鞋配饰的种类 、鞋靴设计传达方法、各类 装饰元素进行分类归纳,通 过丰富的举例,直观地呈现 出鞋靴装饰的一般规律。
售价:
39.20
纺织化学(纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:卢神州//王建南//张幼珠|责编:张静
出版社:
东华大学
本书主要介绍并讨论 有关纤维材料及纺织加工 过程涉及的化学问题,旨 在引导纺织专业技术人员 从化学的角度探讨现代纺 织技术领域的工艺与现象 。全书共分六章,在阐述 有机化学、高分子化学基 本知识的前提下,首先介 绍构成各类纺织纤维、纺 织浆料的单体,分析其分 子结构与物理、化学性能 的关系,并探讨高性能纤 维的结构原理;然后介绍 表面活性剂及纺织助剂的 分子结构及其应用原理; 最后介绍纺织工业用水的 水质分析、改良及废水处 理等方面的知识。 本书为中国纺织服装 高等教育“十四五”部委级 规划教材,可用作高等工 科院校纺织工程、非织造 材料、轻化工程等本科、 专科的专业基础课教材, 也可供从事纺织及其相关 专业工作的科研人员和企 业技术人员参考。
售价:
27.60
小型压力蒸汽灭菌器质量控制指南(中国医学装备协会医学装备计量测试专业委员会推荐教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:张毅//田昀|责编:陈保华//王春雨
出版社:
机械工业
本书系统地介绍了小型 压力蒸汽灭菌器质量控制相 关技术。其主要内容包括小 型压力蒸汽灭菌器简介、小 型压力蒸汽灭菌器的设备管 理和质量管理,以及小型压 力蒸汽灭菌器使用异常案例 及常见故障分析。本书内容 全面,图文并茂,将小型压 力蒸汽灭菌器的选用、使用 、维护保养、风险管理、质 量监测及相关人员认定等内 容进行了有机融合,并对工 作中遇到的知识难点和常见 问题进行了讲解,使读者一 目了然。本书针对性、指导 性和可操作性强,具有较高 的实用价值。 本书可供医疗卫生、计 量检测机构的管理人员和一 线操作人员使用,也可供相 关领域的科研人员和相关专 业的在校师生参考。
售价:
22.00
纸包装印后加工技术(第2版国家职业教育包装技术与设计专业教学资源库课程配套教材高职高专印刷与包装类专业规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:柴三中//王丹丹|责编:魏欣
出版社:
文化发展
本书是在我社2012年第 一版教材的基础上,根据高 职高专人才培养目标和“教 、学、做”一体化教学模式 的要求,结合近年来包装行 业新技术、新工艺的发展, 遵循理论适度、注重实践、 突出岗位能力培养的原则, 修订再版而成。同时,将工 匠精神、绿色环保、团队协 作等基本思想融入新版教材 。 全书以岗位工作流程为 主线,以工作任务为导向, 通过6个项目,24个工作任 务,对纸包装印后加工所涉 及的裁切、覆膜、上光、烫 印、模切压痕、糊盒等工艺 技术的相关理论知识与实践 操作方法进行了穿插讲解, 内容重点突出,深浅适中, 理论联系实际,图文并茂, 体现“教、学、做”一体化。 本书既可作为高职高专 院校包装印刷类专业的教材 ,也适合作为包装印刷企业 员工培训的参考书。
售价:
23.60
化学纤维生产工艺学(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:闫承花|责编:周德红
出版社:
东华大学
本书介绍了化学纤维的 基本知识,阐述了化学纤维 的生产原理,详细介绍了涤 纶、锦纶、丙纶、腈纶、氨 纶、芳纶、黏胶纤维、玉米 纤维、聚苯硫醚纤维和碳纤 维等大型产业化纤维的原料 、生产工艺、性能及应用; 并概述了芳砜纶、聚芳酯纤 维、PBO纤维和PBI纤维等 新型纤维的生产方法。 《化学纤维生产工艺学 》内容涵盖面广,理论与实 践紧密结合,可作为纺织和 材料类本科专业教材,也可 供化纤企事业科研技术人员 参考。
售价:
23.60
包装印刷技术(第3版教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会十四五规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:张改梅//许文才|责编:杜宇芳
出版社:
轻工
本书是一本包装印刷技 术的教材,适用于高等教育 本科阶段的学习。它涵盖了 包装印刷的基本理论、各种 印刷方式和印后加工技术的 原理和工艺,以及包装印刷 的质量控制和新技术的发展 。本书在介绍包装印刷技术 的基础知识的同时,强调了 工艺应用的特点,重点介绍 了各种印刷方式在不同类型 的包装材料和容器上的应用 工艺和相关技术,详细介绍 了包装印刷的基本概念、颜 色复制原理、印前图文处理 、油墨传递原理基础知识, 以及平版印刷,凹版印刷、 柔性版印刷、丝网印刷、数 字印刷、特种印刷(全息、 喷码、立体、移印)的原理 与工艺。此外,还介绍了上 光、覆膜、烫印、模切压痕 、分切、复卷、涂布、复合 等包装印后加工技术,以及 UV冷烫印、LED-UV印刷与 EB固化技术、UV模压成型 技术、无溶剂复合技术等工 艺。本书还包含了各类印刷 方式在标签、折叠纸盒、纸 箱、塑料软包装、金属与玻 璃包装容器的应用工艺及相 关技术,并在强调工艺应用 特点的基础上,介绍了承印 材料和油墨的特性、制版技 术、包装印刷质量控制等内 容。
售价:
27.92
纺织服装专业大学英语综合教程(第2册大学英语特色课程系列教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:郑卉蓉|责编:庞钧颖//蔡乐芊|总主编:胡伟华
出版社:
西安交大
本教材主要面向纺织服 装相关专业的本科学生,帮 助学生在语言习得的同时获 取本专业最前沿的知识和信 息。鉴于此,本教材所选文 章均具有一定的专业特色, 同时紧跟时代潮流,力求最 大限度地拓展学生的国际视 野。这是本教材编写的一个 立足点和出发点,也是区别 于其他一般教材的特色所在 。
售价:
23.56
机织学(纺织科学与工程一流学科建设教材纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)(英文)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:庄勤亮|责编:张静
出版社:
东华大学
机织面料是服装、家 居和工业用面料中极为重 要的部分。多年来,机织 物成型加工的技术在不断 发展,但经纱和纬纱准备 及织造一块面料的基本原 理总体保持不变。本书是 纺织工程专业本科教学的 平台课程教材之一。它由 前言、经纱准备、纬纱准 备和织造四个部分组成。 经纱准备和纬纱准备部分 分别介绍络筒、整经、浆 纱、穿经、卷纬、纬纱热 定型的加工原理、设备和 特征;织造部分详细介绍 机织物在织机上成型必需 的开口、引纬、打纬、卷 取和送经即五大运动的原 理和特征。此外,本书还 阐述了机织物成型加工技 术的发展趋势。本书的特 色是在阐述机织物加工设 备和原理的同时,结合了 大量的示意图,以帮助读 者有效、准确地理解机织 物成型加工的专业知识内 容。本书具有较强的理论 性、知识性、实用性和前 沿性。 本书可作为高等纺织 院校纺织专业教材,也可 作为纺织工程技术人员和 相关领域研究人员的参考 用书。
售价:
35.60
织物组织与结构学(3版纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王国和|责编:张静
出版社:
东华大学
本书内容包括织物组织 、结构与设计三个部分。织 物组织部分在介绍机织物组 织及其上机图的基本概念的 基础上,系统论述三原、变 化、联合、重、双层及多层 、起毛起绒、纱罗和三维等 大类组织的构成原理、组织 图与上机图的构作方法及其 织物的外观效应;织物结构 部分在介绍织物Peirce模型 和几何结构参数的基础上, 着重阐述紧密织物和方形织 物的紧度、结构及其相对紧 密度理论与应用;织物设计 部分在介绍纺织品的设计思 路、基本方法和设计过程的 基础上,以棉、毛、丝、麻 型织物为例具体论述纺织产 品的设计。本书还通过二维 码的方式,提供了CAI多媒 体课件、织物组织模拟效果 、上机实验录像、典型纺织 品种及其实样图片和附录等 素材与工具。 本书是纺织服装高等教 育“十四五”部委级规划教材 和纺织工程专业主干课程教 材,适用于纺织类纺织工程 、纺织材料与纺织品设计、 服装设计与工程、轻化工程 等专业的相关课程的教学, 也可作为纺织与服装领域从 事技术与设计工作人员的参 考书。
售价:
23.60
特种作业<危险化学品>考试装置操作培训教程(加氢工艺全彩图解)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:王兆东|责编:旷英姿//刘心怡
出版社:
化学工业
特种作业(危险化学品 )考试装置操作培训教程是 结合上海信息技术学校考点 具体情况,并参照特种作业 人员安全生产资格考试系列 标准进行编写的,旨在提高 危险化学品生产从业人员的 职业安全素养与实际操作技 能。 本书梳理了加氢工艺的 具体考核方案,介绍了仿真 练习平台的使用及化工仿真 3D软件操作方法,重点通 过视频微课、动画等形式讲 解了离心泵单元、换热器单 元、加热炉单元、分馏塔单 元、循环氢压缩单元、加氢 反应单元共六个单元的隐患 排查与现场应急处置的仿真 操作规程及现场实物装置操 作说明。学员可以扫描书中 的二维码查看及学习相关单 元装置的操作方法。 本书适合加氢工艺等危 险化学品生产从业人员培训 使用,也适合课程涉及化工 仿真3D软件的相关教学使 用。
售价:
15.20
书籍装帧设计(第3版高职高专艺术学门类十四五系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
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轻工业、手工业
作者:
编者:于瀛//韩冬|责编:刘静
出版社:
华中科技大学
本书较为详细地介绍 了书籍与出版的相关知识 、书籍的发展与影响、书 籍的整体设计(书籍的结 构与形态,护封/封面设 计,书籍版式设计,书中 的文字、图像设计,图书 的信息导航设计,书籍的 包装设计),介绍了相关 的印刷知识、材料的选用 与表面装饰工艺,最后还 介绍了书籍的其他形式。 另外,书中提供了大量的 书籍设计案例,以期帮助 读者更直观、更深入地理 解所介绍的知识。 期望本书能够作为普 适教材,为指导该专业学 生学习书籍设计提供有效 的帮助,或者能够成为图 书设计、出版从业者进行 设计实践的文献资料及使 用手册,使他们通过对本 书知识的掌握,能够有效 地理解书籍整体设计的知 识及设计方法,并可以独 立地完成书籍整体设计工 作。
售价:
27.60
过程装备力学基础(英文版普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
化学工业
作者:
编者:朱孝钦//陈涛//孙雪剑//王修武|责编:丁文璇
出版社:
化学工业
本书着重介绍过程装备 研究或设计中所涉及力学方 面的基本理论和基本知识, 全书共8章,包括绪论、弹 塑性力学概论、弹性力学的 基本概念及其基本方程、弹 性力学的平面问题、塑性力 学基础简述、旋转薄壳的基 本理论、厚壁圆筒的弹塑性 力学分析、薄板理论等内容 。 本书可作为过程装备与 控制工程专业本科或研究生 “过程装备力学基础”双语课 程教材,也可供相关专业的 工程技术人员参考。
售价:
18.00
纺纱学(纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)(英文版)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:郁崇文|责编:张静
出版社:
东华大学
本书系统讲述纺纱加 工中的原料准备和选配、 梳理、精梳、并条、粗纱 、细纱、后加工等各道工 序,以及各种新型纺纱方 法和纺纱技术的有关纺纱 原理与机构,包括典型的 花式纱线的相关纺纱原理 。按照纺纱加工流程,在 纺纱原理的基础上,对各 道工序中的设备、机构和 工艺设置与计算等进行讲 解,对比了各种纺纱方法 及成纱品质的特点。为使 读者更好地掌握纺纱知识 并具有实际应用能力,本 书专门设置了一章,对棉 纺加工中典型纱线产品的 原料选配、工艺流程选择 和工艺参数设计做详细介 绍。 本书可以作为高等院 校纺织专业学生的纺纱课 程教材,也可以作为从事 纺织专业,尤其是从事纺 纱相关工作人员的参考书 籍。
售价:
39.60
熔喷非织造成形理论(纺织科学与工程一流学科本硕博一体化教材纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
王新厚//孙光武//韩万里//邹方东//王玉栋等|责编:张静
出版社:
东华大学
本书是一部关于熔喷非 织造成形理论的研究著作。 全书共分四章,第一章为绪 论,介绍了熔喷模头设计、 熔喷气流场和熔喷纤维成形 相关理论及实验的研究进展 ;第二章重点阐述了熔喷衣 架型分配流道设计问题,包 括衣架型分配流道设计理论 、数值模拟和实验验证等内 容;第三章重点阐述了高速 气流运动与气流口模设计问 题,包括高速气流运动理论 、熔喷气流场数值模拟分析 、气流口模优化设计等内容 ;第四章重点阐述了熔喷纤 维及纤网成形问题,包括高 温高速气流场中的纤维拉伸 模型、纤维成形过程模拟和 纤维性能预测等内容。 本书通过详细的理论分 析和实例验证,系统展示了 熔喷非织造成形理论的研究 成果,可供从事相关领域研 究的研究人员和工程师参考 和使用,也可作为纺织工程 和非织造科学与工程专业的 研究生教材用书。
售价:
39.60
电子纺织器件(一带一路国际学生教材纺织服装高等教育十四五部委级规划教材)(英文版)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:李乔//王玺|责编:张静
出版社:
东华大学
本书系统讲述电子纺织 器件的相关技术,涉及纺织 结构的电极、传感器、电路 、电连接、能量转换与存储 器件,以及用于开发智能电 子纱线的先进纱线加工技术 。基于先进的纺织加工技术 ,重点介绍纺织电极、传感 器和电路的材料、加工、结 构、实验表征与力电性能。 基于先进的纤维/纱线制备 技术,详细阐述不同材料与 结构的纺织基能量转换与存 储设备的性能。为使读者更 好地掌握纺织传感器知识并 具有实际应用能力,本书还 列举了纺织传感器在可穿戴 领域的应用。 本书可作为高等院校纺 织专业智能纺织及相关课程 的教学用书,对从事智能纺 织品、可穿戴技术及其开发 设计等相关工作的工程技术 人员及学者也具有一定的启 迪性,还可供“一带一路”沿 线国家的纺织专业学生使用 。
售价:
35.60
制药设备与车间设计(原名药物制剂过程装备与工程设计第2版化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
所属分类:
工业技术
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化工、轻工、手工业
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化学工业
作者:
编者:张珩|责编:马泽林//杜进祥
出版社:
化学工业
《制药设备与车间设计 》(第二版)(原名:《药 物制剂过程装备与工程设计 》)是教育部“十二五”普通 高等教育本科国家级规划教 材、国家级一流本科课程“ 制药工艺设计”的配套教材 和教育部高等学校制药工程 专业教学指导分委员会推荐 教材。 全书共十四章。重点介 绍口服固体制剂设备、注射 剂设备、搅拌器与间歇反应 设备、冷冻与结晶设备、中 药提取设备、生物制药发酵 设备、制药工程项目设计的 基本程序、工艺流程设计、 物料与能量衡算及热力学数 据估算、工艺设备选型和设 计、车间布置设计、管道布 置设计、洁净车间净化空调 系统设计、非工艺设计项目 等内容。全面系统阐述和反 映了制药设备与车间设计的 基本理论与方法。 《制药设备与车间设计 》(第二版)可作为高等院 校制药工程专业、药物制剂 专业及相关专业的教材,也 可供制药、化工等行业从事 设计、研究、生产的工程技 术人员参考。
售价:
26.00
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