导语

  

    《饥饿的女儿》传奇作者虹影的最新散文集——《当世界变成辣椒(一位传奇作家尝遍人间美食经验及情感记录)》！
    喜欢辣椒的色泽，无论黄红紫绿，都亮闪闪的，像女人配饰，拿在手上嚼在嘴里，添了许多妩媚。
    喜欢辣椒的多变，甜中带麻，麻中带针刺般舒适，像印度魔鬼椒，吃一枚就可让从不吃辣椒的人在地上打滚，汗流如注。
    喜欢辣椒的尖圆长短，弯着挺着，像恋爱的情侣，呈现最美的状态。
    也喜欢辣椒的猛烈和牵肠挂肚，一边为之流汗流泪，一边直逼往事的深渊，追寻未来的北斗。
    没吃过辣椒的人拒吃，可不小心吃了后，就狂爱不止。爱是什么？世界是什么？没有辣椒的世界缺少真实，拥有辣椒的世界，才可面对那最可怕的时刻来临，值得为所爱付出自已的一切。

内容提要

  

    ★《饥饿的女儿》传奇作者虹影的最新散文集——《当世界变成辣椒(一位传奇作家尝遍人间美食经验及情感记录)》！虹影女士首次以美食为线索记录人生情感经历。写作手法独具特色，把生命哲理、情感回忆、家庭关系天衣无缝地与美食相结合，美食与美文自成一家。
    ★“记忆对于我来说，新的生活不是为了磨灭旧的记忆而来，而是为了让记忆变色，要么更深邃，要么更淡然。”
    睹物思人。虹影和向大姐学习制作腌笃鲜的秘诀；一直想为母亲烹饪却到最终也来不及；因为女儿而改变人生观；无不透露出淡淡乡愁和酸涩与美好的情感记忆。
    ★“食物让朋友更亲密，让家庭更温馨。能做酒肉朋友，也是一种福气。”
    远离熟悉的人，和陌生的人变得熟悉起来。在游走的美食当中结交朋友，俏皮、欣喜、自由，却也总要承受离别的忧伤。
    美食就是一种美，带着一种爱。对家人的爱，对陌生人的爱，对同性的爱，对异性的爱。女人会成为最好的美食家，对食品的感觉来自天赋，赋予食物灵魂，把心敞开，把对美的一种感受贡献给亲朋好友和更多的人。
    ★《当世界变成辣椒(一位传奇作家尝遍人间美食经验及情感记录)》中揭秘了虹影做菜的准则，烹饪过程中低碳的秘诀，用食材治疗感冒，以及如何用美食来捕获男人的那颗心。每个女人，都能在厨房中找到自我，有如闺房，任你做着白日梦。

    虹影，享誉世界文坛的著名作家、编剧、诗人、美食家。中国女性主义文学的代表之一。
    代表作有长篇《饥饿的女儿》《好儿女花》《K：英国情人》《上海王》，诗集《我也叫萨朗波》，童书“神奇少年桑桑系列”、《米米朵拉》（四本）等。有六部长篇被译成三十多种文字在欧美、以色列、澳大利亚、日本、韩国和越南等国出版。许多作品被改编成影视作品，其中《上海之死》是入围威尼斯电影节主竞赛单元著名导演娄烨的电影《兰心大剧院》的原著。
    曾获纽约《特尔菲卡》杂志“中国优秀短篇小说奖”。长篇自传体小说《饥饿的女儿》获台湾1997年《联合报》读书人优秀书奖。《K：英国情人》被英国《独立报》评为2002年Books of the Year十大好书之一。2005年获意大利的奥斯卡文学大奖“罗马文学奖”。《好儿女花》获《亚洲周刊》2009年全球中文十大小说奖。2009年被重庆市民选为重庆城市形象推广大使。

酸
母亲告诉我做稀饭的秘诀
童年佳肴
别人的外婆
年夜饭的目的
印象最深刻的节日
甜
转来转去吃人间美味
罗宋汤呀罗宋汤
火鸡与圣诞节
纪念一个人
只要能活下去，嫁给谁都可以
在奈良没有找到好餐馆
最性感的菜
马德里，一座为了失恋才存在的城市
美食家黄珂
餐馆和拉拉
英国的厨房
奇怪的小村子
意大利鱼
吃好，才能睡好，睡好才能写好
苦
饥饿的痕迹
团圆饭
家乡的团圆菜
美食必修课
做菜的基本要领
吃，马虎不得
梦里掉下红烧肉
辣
做温柔的厨娘
如何做菜，怎样低碳
我的做菜原则
菜谱问题
如何捕获那颗心
女贵族必备的三件奢侈品
好菜与柔软心肠
心里喜欢，菜就会美味
鸽子衔回橄榄枝后
厨房之舞
一个女人的厨房
身在厨房
怪
糖的作用
将进醋
绝对不能忍受味精
处女座天生是营养师
拒绝用药　自治感冒的四个办法
偏爱做西菜
写作与做菜
作家与厨娘
附录一：因美食而爱恋的地方
附录二：我看虹影