导语

  

    刘增胜、李希荣和陈伟生主编的《中国畜牧业年鉴》是全面反映我国畜牧、兽医、饲料、草业等行业基本情况的资料性工具书，每年出版一卷，基本上不重复前卷内容。年鉴撰稿人主要是各有关部门或单位的工作人员，统计资料由国家统计局及相关部门提供或由他们核实订正，交由本年鉴首次发表。各省、自治区、直辖市及计划单列市按行政区划顺序排列。

内容提要

  

    《中国畜牧业年鉴》是全面反映我国畜牧、兽医、饲料、草业等行业基本情况的资料性工具书，每年出版一卷，基本上不重复前卷内容。
    年鉴撰稿人主要是各有关部门或单位的工作人员，统计资料由国家统计局及相关部门提供或由他们核实订正，交由本年鉴首次发表。
    各省、自治区、直辖市及计划单列市按行政区划顺序排列。
    刘增胜、李希荣和陈伟生主编的《中国畜牧业年鉴》所载资料的截止时间为2011年底。
    各部类的资料数据，仅限于内地31个省、自治区、直辖市及部分计划单列市和新疆生产建设兵团的材料，不包括台湾省以及香港和澳门特别行政区。各项总产值，未加说明者均为当年价格，比上年增长速度均按可比价格计算。
    本年鉴的内容在遵守四项基本原则的前提下，实行文责自负。

发展概况
畜牧业发展综述
畜禽养殖与生产
  奶牛养殖与生产
发展政策
  扶持生猪生产
  扶持奶业生产
  畜禽标准化规模养殖
  畜禽良种工程
  种公牛站建设
  草原生态保护补助奖励机制
  秸秆养畜
饲料工业
  总产量稳步增长
  产品质量不断提高
  产品结构加快调整
  产业集中度进一步提高
  区域稳步协调发展
  饲料加工企业整体素质提升
  饲料添加剂产量稳定增长
  从业高学历专业人才数量增加
草原保护与建设
兽医事业发展概况
  坚决落实动物疫病综合防控措施，
    努力确保不发生区域性重大动物疫情
  扎实开展动物卫生监督执法工作，
    努力确保不发生重大动物产品质量安全事件
  积极推进新型兽医制度建设，
  机构和队伍服务水平进一步提升
  积极参与兽医国际事务，
    兽医领域国际交流合作取得新突破
兽药生产
兽医国际合作与交流
  推动与世界动物卫生组织务实合作
  深化与联合国粮农组织合作
  加强双边交流合作
畜牧业科技推广
机构队伍状况
体系改革建设
技术推广

行业管理
法制建设
  《畜牧法》贯彻与实施设
  兽医法制建设
  饲料工业法制建设
  草原法制建设
行业管理体制改革
兽医机构队伍建设
行业监管
  动物卫生监督执法
  草原执法监督
  草原行政许可
  畜禽遗传资源保护
  饲料安全监管
  “瘦肉精”专项整治
  生鲜乳质量安全监管
  兽医实验室管理
  兽药质量与兽药残留监督管理
发展方式转变及产业结构调整
畜禽养殖标准化示范创建
畜产品质量安全
畜牧业标准化
饲料工业标准化
动物卫生
重大动物疫病防控
动物标识及疫病可追溯体系建设
无规定动物疫病区建设
兽医科技发展概况
草原资源保护与灾害防控
草种质资源保护
国家草品种区域试验    
新草品种审定
飞播种草
草原鼠害发生与防治
草原虫害发生与防治
苗晤陆

各地畜牧业
北京市畜牧业
天津市畜牧业
河北省畜牧业
山西省畜牧业
内蒙古自治区畜牧业
辽宁省畜牧业
吉林省畜牧业
黑龙江省畜牧业
上海市畜牧业
江苏省畜牧业
浙江省畜牧业
安徽省畜牧业
福建省畜牧业
江西省畜牧业
山东省畜牧业
河南省畜牧业
湖北省畜牧业
湖南省畜牧业
广东省畜牧业
广西壮族自治区畜牧业
海南省畜牧业
重庆市畜牧业
四川省畜牧业
贵卅I省畜牧业
云南省畜牧业
西藏自治区畜牧业
陕西省畜牧业
甘肃省畜牧业
青海省畜牧业
宁夏回族自治区畜牧业
新疆维吾尔自治区畜牧业
大连市畜牧业
青岛市畜牧业
宁波市畜牧业
厦门市畜牧业
深圳市畜牧业
新疆生产建设兵团畜牧业

统计资料
全国畜牧生产情况比较表
各地区主要畜禽出栏量
各地区主要畜禽年末存栏量
各地区畜牧业主要产品产量
各地区畜牧业分项产值以及农林牧渔业增加值
  与畜牧业增加值对比
全国饲养业产品成本与收益
各地区种畜禽场情况
各地区技术推广机构情况
各地区乡镇畜牧兽医站基本情况
各地区牧区县畜牧生产情况
各地区半牧区县畜牧生产情况
各地区生猪饲养规模场(户)数情况
各地区蛋鸡饲养规模场(户)数情况
各地区肉鸡饲养规模场(户)数情况
各地区肉牛饲养规模场(户)数情况
各地区奶牛饲养规模场(户)数情况
各地区羊饲养规模场(户)数情况
各地区1月份畜产品及饲料集市价格
各地区2月份畜产品及饲料集市价格
各地区3月份畜产品及饲料集市价格
各地区4月份畜产品及饲料集市价格
各地区5月份畜产品及饲料集市价格
各地区6月份畜产品及饲料集市价格
各地区7月份畜产品及饲料集市价格
各地区8月份畜产品及饲料集市价格
各地区9月份畜产品及饲料集市价格
各地区10月份畜产品及饲料集市价格
各地区11月份畜产品及饲料集市价格
各地区12月份畜产品及饲料集市价格

政策法规
中共中央、国务院印发《关于加快推进农业科技创新
  持续增强农产品供给保障能力的若干意见》
(2012年2月1日)
国务院关于促进牧区又好又快发展的若干意见
(2011年6月1日)
饲料和饲料添加剂管理条例
(2011年11月3日)
国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展
  防止市场供应和价格大幅波动的通知
(2011年7月27日)
国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设
  的意见(2011年12月1日)
全国畜牧业发展第十二个五年规划(2011—2015年)
(2011年9月2日)
饲料工业发展第十二个五年规划
(2011年9月19日)
进出口肉类产品检验检疫监督管理办法
(2011年1月4日)
关于调整生猪屠宰环节病害猪无害化处理
补贴标准的通知
(2011年7月29日)
吉林省无规定动物疫病区建设管理条例
上海市生猪产品质量安全监督管理办法
山东省畜禽养殖管理办法
山东省生猪屠宰管理办法
湖北省动物防疫条例
广东省生猪屠宰管理规定
宁夏回族自治区禁牧封育条例
新疆维吾尔自治区奶业条例
新疆维吾尔自治区实施
  《中华人民共和国草原法》办法

领导论坛
农业部副部长高鸿宾在全国动物卫生监督工作
  会议上的讲话
(2011年6月17日)
牢牢抓住机遇强化执法监督
努力推动草原保护建设再上新台阶
农业部副部长高鸿宾
(2011年8月24日)
农业部副部长高鸿宾在全国畜禽养殖标准化
  规模养殖现场会上的讲话
(2011年10月13日)
农业部副部长高鸿宾在全国畜牧兽医工作会议
  上的讲话
(2011年12月29日)
农业部畜牧业司司长王智才在全国畜牧兽医
工作会议上的讲话
(2011年12月29日)

2011年大事记
全国大事记
北京市大事记
天津市大事记
河北省大事记
山西省大事记
内蒙古自治区大事记
辽宁省大事记
吉林省大事记
黑龙江省大事记
上海市大事记
江苏省大事记
浙江省大事记
福建省大事记
江西省大事记
山东省大事记
河南省大事记
湖北省大事记
湖南省大事记
广东省大事记
广西壮族自治区大事记
海南省大事记
重庆市大事记
四川省大事记
云南省大事记
西藏自治区大事记
甘肃省大事记
青海省大事记
新疆维吾尔自治区大事记

附录
饲料添加剂和预混合饲料生产许可证管理
  1．饲料添加剂生产许可证名单
  2．添加剂预混合饲料生产许可证名单
  3．换发饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证名单
  4．期满换发饲料添加剂生产许可证名单
  5．期满换发添加剂预混合饲料生产许可证名单
  6．注销饲料添加剂和添加剂预混合饲料
    生产许可证名单
2011年进口饲料和饲料添加剂产品登记证目录
2011年换发进口饲料和饲料添加剂产品登记证目录
饲料和饲料添加剂新产品目录
农业部《种畜禽生产经营许可证》颁发目录
各单位验收合格种公牛名单
畜禽新品种配套系证书颁发目录
缙云麻鸭畜禽遗传资源目录
《种畜禽生产经营许可证》更名目录
第二批国家级畜禽遗传资源保护区名单
第二批国家级畜禽遗传资源保种场名单
农业部批准的草种检验员名单
养蜂管理办法
种猪及冷冻精液进口技术要求
肉用种牛及冷冻精液和胚胎进口技术要求
从境外首次引进畜禽遗传资源技术要求
农业部公安部
工业和信息化部    
国家工商行政管理总局  公告
国家食品药品监督管理局

索引