导语

  

    作者闫涛是广州最有影响力的的美食评论家，被誉为“广州美食活地图”。《闫涛带你100元吃遍广州》是一部可以完胜大众点评和电子导航的广州美食指南工具书。荟萃闫涛十多年的美食经验，恣意行文，推荐广州146家超赞人气餐厅，生动展现了广州美食的特色；热门商圈分类，方便食客就近搜索，吃喝玩乐一条龙；客观星级标注，找饭店就像找酒店一样，三星还是五星，看个人喜好；店家环境和服务水准一目了然，来一场豪门盛宴还是吃一顿路边摊，看今天心情；比百度地图还细致的美食地图标注，比导航靠谱多了；海量信息，菜系和拼音两种索引推荐，查找对口的店家超级方便。

内容提要

  

    《闫涛带你100元吃遍广州》主要介绍了广州市的6个区及近郊的特色餐厅，其中的每一家店都是作者亲自去看过、吃过的，有些地方还不止去了一次，以确保品质的稳定。每家店都配有特色菜品推荐、人均价格、几人吃、服务点评、地图向导、温馨提示、适合哪类人群吃、交通、无线网等详细信息，是真正从吃货的实际出发而撰写的一本吃货指南。
    《闫涛带你100元吃遍广州》由闫涛编著。

    闫涛，出身于云南，在广州生活近二十年，是广州最有影响力的美食评论家，被誉为“广州美食活地图”。现为《南方都市报》美食专栏记者，曾在《南都周刊》、《美食之旅》、《天下美食》等多份报刊杂志开设美食美酒专栏，并著有《饭醉分子》等美食类书籍，参与策划央视电视节目《舌尖上的中国》，在南方电视台、南都视频等电台电视台客串生活资讯类节目，主持饮食类网络视频节目《饭醉团伙》。

100元在广州可以吃什么？
推荐序：跟着吃货走
作者序
广州城区示意图

越秀区美食36家
麻田会
陶然轩
黄鳝世家
多利来美食店
Casa Bella
柏悦
鹅仔饭店
惠食佳海豹蛇
农家鸡
乙古香
渝城味都
河南老家
湘里外婆菜馆
喜马拉雅藏吧
蕉叶
骨留香火锅店
表哥
文森酒吧
秀日本吧
老刘野生大鱼
洞庭土菜馆
有骨气
常来
阿根廷主题餐厅
天极品
富林酒家
巴辣巴辣成都小馆
唐苑
荣生集北水蛇粥
石磨老爹
老西关濑粉
点都德
金成潮州酒楼
湘西芷江鸭
东来顺
BIRDIE烧烤

天河区美食57家
空中一号
南海渔村
开饭
六合茶米香
川味香辣馆
善
悦语
徐博馆
品沪轩
甜星榴莲
六绿
六六寿司店
潇湘粤语
东兴饭店
博格达
流金岁月
中森名菜
藏湘馆
诸葛烤鱼
东灶鱼头火锅
二娃
海南羊庄
金龟世
功夫蟹
豚一拉面
美心阁
炳胜私厨
湘村馆
芙蓉楼
鼎鼎香
东北人
尚莲越泰菜
食冒堂
一风堂
喜记
Ebony
太平洋咖啡
大椰丰饭
翠园
金本涮涮锅
酷锅
卡撒浓汤
佬湘楼
同湘会
西贝
神之水滴
珠玑人家
无国界
新麻婆川菜渔村
名人汇
洞庭鱼头王
颐园
瑞记湛江鸡饭店
恒信客家王
流湘岁月
鱼痴鱼醉私房菜
四海酒家

番禺区美食16家
香江酒家
顺峰农庄
金品福
富景酒家
鸡大饭店
大哥茶餐厅
馋来哟台湾品味馆
四海一品
喜洲
渔歌八喜有米气
福顺天天
山鼎桃源
蛇宴专家
雅竹山庄
一方渔家
望江楼饭店

白云区美食11家
鑫桂圆
八水长安
刘一手
名蚝
喜临海鲜
光明顶
江南渔乡
御福湛江鸡海鲜酒家
沙河粉村
盆满钵满
小湘汇

荔湾区美食12家
老西关美食城
鹅潭壹号
广州酒家
水蛇村
鸭五件
鹅公村
祈福酒家
松记食府
泮溪酒家
食养坊
侨美食家
西关粤

海珠区美食14家
海底捞
御信
滩万
金色河畔西餐厅
一洲汇
米库
张记羊肉
悦豪海鲜
涟漪床吧牛扒
洛奇先生
森泽之悦
新兴家喻
鱼胜大条鱼海鲜酒家
顺德公渔村

拼音索引
菜系索引
吃货笔记

前言

  

    100元在广州可以吃什么？
    1.你可以吃到平民的东西
    相对于北京上海，广州是一个更显平民亲和力的城市，餐饮消费光是在价格上就很经济实惠，这也是许多饕客，包括我在内，喜欢广州这座城市的原因，一般的看法是，广州的人均消费不及深圳，甚至只有京沪的一半左右。
    2.你可以吃到粤菜的味道
    作为粤菜的重镇大本营，广州较之北京上海和深圳的其它一线城市有着得天独厚的味觉传统，要高中低档雅俗共赏地品鉴粤菜，占了广州餐饮大半江山的粤菜馆子就是最好的选择，粤菜没川菜那么草根，但也算亲民了。
    3.你可以吃到五湖四海的玩意
    广州是一个没有什么心理优势的一线大都市，北京和上海总会找一些俾倪众生的优越感，广州几乎是一个洼地，毫无篱栏，各大菜系各国风味在这里都能找到知音，于是落地生根开花结果。
    4.你可以吃到我的友情意见
    综合以上三点，再结合自己在广州十多年吃吃喝喝写写说说的亲身经历，我大概能为一些朋友指指点点推荐一些餐厅，当然，其中有很强烈的个人喜好在里面，不过，本人偶有特立独行观点，却无惊世骇俗之举，味觉感受还算靠谱。
    5.你可以吃得放心一些
    具体到这本书，由于命题作文的关系，一些档次太高的铺子只好忍痛割爱了，因为食材成本的关系，粤菜里有些东西实在便宜不下来。还有就是成都苍蝇馆子这一类的馆子在书里收录得较少，一是经过亚运会城市整容的洗礼，广州像样的大排档已经所剩无几了，二来近年来饮食安全问题备受关注，所以还是稳妥起见吧！再多说一句，有些你听过的“知名馆子”我没有提，可能是一些其它的考虑因素，比如经常发生殴打顾客等等…总之，我想让你吃得放心一点。