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0-6岁宝宝食谱必备全书

  • 定价: ¥38.8
  • ISBN:9787510130632
  • 开 本:16开 平装
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  • 折扣:
  • 出版社:中国人口
  • 页数:283页
  • 作者:艾贝母婴研究中心
  • 立即节省:
  • 2015-01-01 第1版
  • 2015-01-01 第1次印刷
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导语

    艾贝母婴研究中心编著的这本《0-6岁宝宝食谱必备全书》共分五个部分:第一部分根据0~1岁宝宝的发育特点,分阶段介绍可添加辅食的种类,辅食的特点及添加方法,提供了近120道辅食食谱,且食材易得,制作简单;第二部分根据1~3岁宝宝的生理特点和营养需求,分类介绍了150多道菜肴、主食、汤羹粥、加餐小点心和饮品,方便父母有针对性地进行选择;第三部分根据宝宝一日三餐的不同饮食特点,针对3~6岁的宝宝,介绍了180多道早餐、午餐、晚餐及加餐食谱,供父母针对性地选择参考;第四部分针对春夏秋冬的季节特点,介绍了不同季节的饮食调养重点和调养食谱,家长可自由选择,让宝宝一年四季都保持健康的身体;第五部分针对宝宝体质娇嫩、容易生病等特点,特别为爸爸妈妈提供了宝宝贫血、厌食、缺钙、缺锌等19种宝宝常见病的食疗方法,让宝宝不吃药、不打针,就能轻松缓解疾病和预防疾病。附录中,简明介绍了让宝宝聪明健康的19种营养素的生理功能及补充方案。
    本书条理清晰,针对性强,图文并茂,方便实用,家长可现学现用。相信,在本书的指导下,您定能轻松地制作出适合宝宝成长发育的“美味大餐”,帮助宝宝健康快乐地成长。

内容提要

    艾贝母婴研究中心编著的这本《0-6岁宝宝食谱必备全书》根据0~6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求,为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱,从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统,且能够保证宝宝生长发育所需。本书所精选的食谱多达600道,并且进行了各种细分,如菜肴、羹粥、主食、汤饮,早餐、午餐、晚餐、加餐,四季食谱、常见病调理食谱等,方便读者根据不同需要快速查找。每道食谱除了配有精美插图外,还详细讲解其制作过程、烹饪技巧、喂养经验等。

作者简介

    艾贝母婴研究中心,拥有多名国内顶级的妇科专家、产科专家、儿科专家和早教专家,致力于母婴保健方面的知识普及工作,同时也为社会机构开展研究提供咨询服务。自成立来,出版相关图书数十部,深受广大读者的好评。

目录

PART 1 0~1岁:“奶娃娃”的营养辅食
  ●宝宝辅食何时添加才科学
    辅食,第几个月添加
    添加辅食前宝宝会给哪些信号
    辅食添加过早或过晚有什么危害吗
  ●宝宝辅食制作与添加常用工具
    制作工具
    进食用具
    保鲜用品
  ●6个月:宝宝初探辅食味道
    辅食初次添加要点
    可添加的食物
    具体的添加方法
    营养食谱推荐
    菠菜水/油菜水/苹果水
    菠菜汁/胡萝卜汁/梨汁
    大米汤/南瓜泥/红枣水
    土豆泥/小米汤/油菜泥
    菠菜泥/茄子泥/西瓜汁
    香蕉泥/苋菜汁/菜花泥
    枣泥/蛋黄泥/黄瓜汁
    绿豆汤/米汤蛋黄浆/胡萝卜汁米粉
  喂养难题专家解答
    什么样的辅食适合最初给宝宝添加?
    给宝宝添加辅食需要遵守些什么原则?
    蛋黄为什么不适合作为最初的辅食给宝宝添加?
    怎样判断宝宝是否吃的够量?
    市场上营养米粉种类很多,该怎样选择呢?
    婴儿米粉应该吃多长时间?
    可以把米粉调到奶粉里面一起喂宝宝吗?
    给宝宝吃蛋黄时应注意哪些问题?
    怎样给宝宝添加蛋黄?
    把几种蔬菜混合在一起做成菜泥好不好?
    蒸食物和微波炉加工哪种方式比较好?
    辅食自己做好还是买市售的好?
    宝宝厌奶怎么办?
    宝宝不肯吃勺里的东西怎么办?
    ……
PART 2 1~3岁:“淘气包”的营养餐单
PART 3 3~6岁:“小大人”的营养盛宴
PART 4 四季特殊食谱,精心呵护宝宝
PART 5 宝宝常见病调养食谱
附录