导语
张银柱编著的《能治病的家常便饭:花吃饭的钱治吃药的病》针对现代人面临的有关饮食的各种疑问,特别介绍了健康的饮食习惯和烹饪方法,详细解读了一日三餐中隐藏的饮食智慧,包括早餐、午餐、晚餐、餐中小零食等,使读者远离误区,吃出健康。同时,本书根据现代人的养生需求和常见疾病,合理搭配营养膳食,并根据中医“天人合一,顺应自然”的理论,按照大自然“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律安排饮食,做到人体与四季和谐相处。
一日三餐、家常便饭是我们身体健康的基础,想要不花一分冤枉钱收获健康,也要从家常便饭着手。希望每位读者都能懂得食物养生之道,拥有健康生活。
内容提要
作者简介
张银柱,北京中医药大学副教授,副主任医师。
现就职于北京中医药大学基础医学院中医基础系。1996年黑龙江中医药大学金匮要略专业硕士毕业,1999年广州中医药大学伤寒论专业博士毕业。现从事内经教学、科研,曾获省部级科技进步三等奖,长期从事养生学研究,对饮食养生、中药保健有独到的见解。
目录
第一章 吃什么很重要,学会吃更重要
第二章 吃法决定活法,健康贵在一日三餐
第三章 不花一分冤枉钱,向家常便饭要健康
第四章 大病小病慢性病,我们应该这样吃
第五章 大自然有什么就吃什么,跟着四季去进补