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水果蔬菜养生事典

  • 定价: ¥39.8
  • ISBN:9787538883299
  • 开 本:16开 平装
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  • 折扣:
  • 出版社:黑龙江科技
  • 页数:384页
  • 作者:编者:国医编委会
  • 立即节省:
  • 2015-09-01 第1版
  • 2015-09-01 第1次印刷
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导语

    中华医学讲究药食同源,这可以从古老的医学典籍中得到答案。而国医编委会主编的《水果蔬菜养生事典》更是将现代医学文明与古老中医养生学完美地结合在一起,将不同的水果蔬菜与中药材进行了合理的配伍,同时给出最简便的操作方法,让每种食材所含的营养物质发挥最大的效用。
    为了方便读者针对自己的体质有目的地阅读,本书分为水果和蔬菜两大篇,每篇对每种水果、蔬菜的性味、营养都给出了详细的解释,而对一些常见病的食疗方法给出了明晰的操作步骤。读者可以通过食用美味健康的食品达到健康养生的目的。

内容提要

目录

水果养生篇
  柁果
  梨
  苹果
  橘
  葡萄
  枇杷
  菠萝
  甜橙
  桃子
  柿子
  香蕉
  草莓
  柚
  杨桃
  西瓜
  柠檬
  甘蔗
  李子
  杨梅
  猕猴桃
  甜瓜
  无花果
  椰子
  沙果
  乌梅
  樱桃
  荔枝
  大枣
  白果
  龙眼
  栗子
  枸杞
  山楂
  木瓜
  哈密瓜
蔬菜养生篇
  韭菜
  旱芹
  苦菜
  菠菜
  茼蒿
  香菜
  油菜
  白菜
  圆白菜
  芋头
  山药
  萝卜
  胡萝卜
  马铃薯
  莲藕
  竹笋
  荸荠
  百合
  洋葱
  大蒜
  冬瓜
  黄瓜
  南瓜
  丝瓜
  苦瓜
  番茄
  茄子
  辣椒
  香菇
  金针菇
  蘑菇
  黑木耳
  银耳
  四季豆
  豌豆
  豆腐
  海带
  茭白
  紫菜
  海藻
  马齿苋
  苜蓿
  薄荷
  车前草
  桔梗
  蕨菜
  荠菜
  仙人掌