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花田往事

  • 定价: ¥58
  • ISBN:9787508085326
  • 开 本:32开 平装
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  • 出版社:华夏
  • 页数:249页
  • 作者:陈一龄
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  • 2015-09-01 第1版
  • 2015-09-01 第1次印刷
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导语

  

    几百年来,北京城在不断地变化着她的城市边界,北京的花田在京城连年的扩建中消失了,早前的花乡被千禧年开通的南四环分成了两“瓣”。京南“城外”的花乡,是水泽之乡,旷野花田,这里花繁香幽,曾引无数达官文豪、富户闲人,甚至乾隆皇帝也前来赏花踏青,留下无数传说与轶事。那时,花乡的花田里曾经种过“丰台芍药”、“花乡牡丹”,“草桥菊花”、“花乡草花”……那时的花乡,即使在冬季,也还能出产“牡丹”——最为“金贵”的“草桥煻花”,“一瓶值数千钱”。而今留下的只是史料的记载和花乡人深深的回忆。这本陈一龄著的《花田往事》用大量的图片辅以雅致的文字,重新翻开历史对花乡的记忆,告诉人们昨天的花田事……

内容提要

  

    陈一龄著的《花田往事》入选“中国地理标志文化系列丛书”,记录了京城花乡的旧闻辑佚,历史变迁。作者走访了多位花乡在世的老花农,翻阅了大量的历史资料,收集了丰富的历史图片,以清丽雅致的文笔再现了——京城花乡。本书有相当的可读性和史料价值。

作者简介

    陈一龄,北京华艺文化教育中心董事长,北京元成知识产权代理有限公司执行董事。出生于上海,成长于北京,毕业于北京财贸学院(现首都经贸大学),专业:工商行政管理。在校时得益于导师金家瑞先生的亲传,受益匪浅。毕业后,做过公务员、外企首代。爱好自驾游和做饭,喜好喝茶、咖啡、甜品和翻书,尤擅对各地地理标志证明商标产品的挖掘,有“志”为人类物质遗产的文化传承尽力。

目录

引子
第一篇  往事如烟花飘去,乡土依旧情相续——与花有关的人
  一、乾隆
    盛世育花,花助民安
      1  宫中用花的需求,为花乡带来繁盛
      2  花匠,没有职称的技术工种,成为京城必需的职业
      3  宫中插花“对午一换”,用花数量的增加需要花农人口增加
    1.春天里
      4  雍容华贵的花乡牡丹,是皇宫的首选
      5  丰台芍药,既是牡丹的花期延续,又是花乡的地域特色,她,明朝时就出名了
      6  稀罕的黄土岗白桃花,是京城春天里的一绝
    2.夏天里
      7  花乡月季,盛开三季的北京市花
      8  花乡茉莉和花乡白兰花——奇香无比的花乡“白货”
      9  花乡草花,一个不能不提的美丽家族
      10  离不开花儿的四合院,少不了的夹竹桃、花乡石榴树和花乡丁香花
    3.秋天里
      11  草桥菊花独占鳌头,妆点金秋北京
    4.冬天里
      12  花乡腊梅和草桥煻花,是宫廷隆冬生活的珍贵礼物
      13  旧时鲜切花全生态的营养土
  二、朱德
    引领新中国的“花样年华”
第二篇  世人都见水烟乡,谁知翠叶花语香——与人有关的花
  一、好运、喜兆、揭榜花
      1  腊梅预告“一岁四翰林”
      2  芍药揭榜“文渊阁招贤”
      3  送别的花束讲究
  二、不会凌乱的女人花
      1  戴在头上的晚香玉
      2  别在身上的白兰花
      3  涂在指甲上的凤仙花儿
      4  姑娘出嫁必备的陪送嫁妆——草桥菊花盆景
第三篇  微风吹乱花乡事,繁星细数花叶枝——与花有关的事
      1  九九寒梅报春来
      2  “孩儿涎”——可是丰台芍药甲天下的“制胜秘笈”?
      3  花田不可更!乾隆四十一年的争议结果,留下京城“踏青斗草”之处
      4  冬季卖花——比冬季养花还难的事
      5  花乡养育的“芍药花神”张曼殊
      6  今天还被人称赞的雪六爷
      7  早朝退散赏花去,一掷十两为留花
      8  熏茶的花乡茉莉,夏天秤约冬天数朵
      9  花乡花儿匠的幸福生活
        ——吃:饺子不炸了都不吃!茶叶不熏了不能喝!
        ——穿:花厂老板娘的行头一日三换
        ——用:京城里最早的有车族
        ——住:蓝砖盖房才算讲究
        ——也有惊魂一刻——就怕贼惦记
第四篇  城坊里巷说历史,落叶黄花有人识——与花“无关”的事
      1  花乡人的理和礼儿
      2  花厂兼种的草药和花儿匠的治病秘方——花乡还产“名医”
      3  讲究的花会组织——京城花儿匠的文化自娱
      4  花乡的头名菜户和花乡细菜
      5  黄土岗的土和白盆窑的盆
      6  槐树、水井、金剪子——明代授命京城花儿匠的证据
      7  花乡名吃——有传承的“宫廷菜”
      8  花乡的“圈儿”——花田也为皇上养牲口
      9  镇国寺的射草狗与悠久的走桥健身
第五篇  花雨空濛欲化烟,眼前风物似当年——今日花乡“买”花去
      1  花神庙的前世今生
      2  看丹的药王庙和庙会
      3  昔日花乡赏花,今日亭馆置酒
      4  买花宝典
      5  没有院子了——做个楼房花把式
注释索引
后记