导语

  

    比尔吉-达尔·斯特恩、多里安·涅托著的这本《厨艺大师金牌甜点》收录了35款来自法国的经典甜点，每款甜点几乎都有超过27步的步骤详解。每一个动作都有图解。
    这本书很适合初学者，步骤图清楚、细致，你不用担心制作过程会出错。另外，书中的成品图很真实，你自己就可以制作出这种效果。

内容提要

  

    爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔……
    翻开比尔吉-达尔·斯特恩、多里安·涅托著的《厨艺大师金牌甜点》一书，学厨艺大师，做地道法式甜点！跟随详尽步骤图，100％保证成！

橘子巧克力蛋糕
糖渍橙子皇冠面包
杏仁糖泥蛋糕
纯正巧克力派
草莓夏洛特蛋糕
大理石蛋糕
异域风情巴伐露
椰枣咕咕霍夫
爱尔兰风情提拉米苏
姜味白糖芝士蛋糕
开心果草莓塔
香梨杏仁派
胡萝卜杯子蛋糕
榛子巧克力马卡龙
圣特洛佩塔
巴黎布丁
百里香苹果塔
青柠檬蛋白塔
松脆泡芙塔
巧克力镜面蛋糕
开心果漂浮岛
西西里奶油甜馅煎饼卷
草莓蛋糕
可露丽、玛德琳蛋糕和费南雪金砖蛋糕
红色浆果香草夹心蛋糕
红色虞美人马卡龙
巴黎车轮泡芙
柠檬蛋糕卷
苹果沙哈蛋糕
樱桃开心果帕夫洛娃
橙子萨伐仑蛋糕
法式千层酥
勃朗峰蛋糕
巧克力国王饼
圣诞树根蛋糕