导语

  

内容提要

  

    肖进新、赵振国著的《表面活性剂应用技术》对表面活性剂的增溶、润湿、分散/聚集等主要作用及机理、膜技术和泡沫技术进行了简单的介绍，重点阐述了表面活性剂在油田工业、日用化学工业、食品工业、纺织工业、造纸工业、水泥工业、金属加工工业、农业的高新技术领域、纳米科技、环境科学、医药和生物技术、化学研究方面中的应用。同时，基于作者在该领域的长期研究成果，深入介绍了氟、硅、硼等特种表面活性剂的特殊应用。
    本书可供化学、化工、材料等领域相关研发、应用和生产技术人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考。

第一章  表面活性剂应用技术概述
  一、表面活性剂增溶技术
  二、表面活性剂乳化技术、乳化剂及破乳剂
    （一）乳化剂
    （二）乳化剂的选择方法
    （三）破乳剂
    （四）微乳状液
  三、表面活性剂润湿技术及润湿剂
    （一）润湿作用
    （二）表面活性剂对润湿过程的作用
    （三）润湿剂
  四、表面活性剂分散/聚集技术及分散剂/絮凝剂
    （一）表面活性剂在分散过程中的作用
    （二）分散剂
    （三）聚集作用与絮凝剂
  五、表面活性剂的复配技术
  参考文献  
第二章  表面活性剂膜技术及应用
  一、不溶性两亲物的单层膜
    （一）不溶物单层膜的形成及研究方法
    （二）单分子膜的π-A等温线
    （三）单层膜的应用举例
  二、LB膜
    （一）LB膜的制备及类型  
    （二）LB膜的一些性质与应用
  三、双层脂质膜（BLM）
    （一）BLM的制备
    （二）BLM的一些性质
    （三）BLM与脂质体（囊泡）  
    （四）BLM、脂质体及囊泡的应用
  四、自组装膜
    （一）自组装膜和自组装技术
    （二）单层自组装膜的制备
    （三）多层自组装膜的制备  
    （四）自组装膜的性质及应用举例  
  参考文献
第三章  表面活性剂泡沫技术及其应用
  一、泡沫概述
    （一）泡沫的分类和结构
    （二）泡沫的形成
    （三）泡沫性能的表征
    （四）泡沫性能的测量  
  二、泡沫的不稳定性和破裂机制
    （一）泡沫的排液
    （二）泡沫中的气体扩散
  三、泡沫的稳定性及影响因素  
    （一）表面张力的影响
    （二）表面黏度的影响  
    （三）液体黏度的影响  
    （四）液膜弹性的影响——表面张力的“修复”作用
    （五）表面电荷的影响
  四、起泡剂和稳泡剂
    （一）表面活性剂的起泡、稳泡性能
    （二）稳泡剂
    （三）正、负离子表面活性剂混合体系的泡沫性能
  五、抑泡和消泡作用
    （一）消泡剂的消泡机理
    （二）影响消泡剂效力的因素
  六、消泡剂
    （一）消泡剂的选择

第四章  表面活性剂在油田工业中的应用
第五章  表面活性剂在日用化学工业中的应用
第六章  表面活性剂在食品工业中的应用
第七章  表面活性剂在纺织工业中的应用
第八章  表面活性剂在造纸工业中的应用
第九章  表面活性剂在水泥工业中的应用
第十章  表面活性剂在金属加工工业中的应用
第十一章  表面活性剂在农业中的应用
第十二章  表面活性剂在高新技术领域中的应用
第十三章  表面活性剂在纳米科技中的应用
第十四章  表面活性剂在环境科学中的应用
第十五章  表面活性剂在医药和生物技术中的应用
第十六章  表面活性剂在化学研究中的应用
第十七章  氟表面活性剂和氟聚合物的特殊应用
第十八章  硅表面活性剂的特殊应用
第十九章  硼表面活性剂的特殊应用