导语
内容提要
由薛丽君编著的《0-12岁孩子补钙食谱》不仅分析了宝宝缺钙的一系列小知识,还特别提醒妈妈们孩子缺钙需要从食疗入手。本书按照孩子的年龄阶段划分,从其生长发育和营养需求特点出发,分为0~6个月的奶娃娃补钙、6~12个月的宝宝补钙、1~3岁的宝宝补钙、3~6岁的孩子补钙、6~12岁的儿童补钙五个部分,搭配制作美食,让孩子吃得开心、长得高!
作者简介
薛丽君,副教授,医学硕士,毕业于湖南中医药大学。现任长沙医学院中医学院副院长,湖南省中西医结合学会营养与健康专业委员会委员兼秘书,公共营养师、国际营养师等职业培训讲师,多次担任营养健康讲座讲师。和多家跨国公司有过营养产品开发的合作,对营养学和中医保健食疗的科学应用有极为丰富的经验。曾主持省级科研课题3项,主持省级教改课题1项,参与省级教改课题2项,主持校级教改课题3项,指导大学生创新性研究课题7项,主编及参编学术著作、科普著作、教材等10部以上,在国内期刊上发表论文19篇,获得多项国家、省级奖励和荣誉称号。
目录
Chapter 1 O~6个月的奶娃娃补钙
6个月内的宝宝缺钙的表现及补钙必知
补钙其实要从孕前开始
宝宝补钙要抓好三个关键
苹果汁
苹果西红柿汁
柑橘牛奶汁
芹菜牛奶汁
芹菜西蓝花蔬菜汁
胡萝卜牛奶汁
豌豆牛奶汁
奶香苹果汁
牛奶清淡米汤
白菜牛奶汁
油菜水
菠菜水
橙子卷心菜糊
苹果米糊
土豆糊
菠菜奶糊
豌豆糊
南瓜泥
Chapter 2 6-12个月的宝宝补钙
Chapter 3 1-3岁的宝宝补钙
Chapter 4 3-6岁的孩子补钙
Chapter 5 6-12岁的儿童补钙