导语

  

内容提要

  

    胡维勤主编的《学会吃快速调理肝病(精)/美好生活典藏书系》主要介绍了人体肝脏相关的基本常识以及罹患肝脏疾病后该如何通过中医结合饮食进行调理，其中包括有介绍肝脏的位置、伤肝的因素、常见肝病的症状、常见肝病，如甲肝、乙肝、酒精肝、脂肪肝，日常生活中常见的养肝食材并且还包括心情的调节、简单的养肝运动等，有利于肝病病情的缓解。书中使用通熟易懂的语言和丰富多彩的图片能让广大读者了解更为深刻。

    胡维勤，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。
    养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师专家乐文昭和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健，1971年调至北京中南海门诊部（后更名为中国人民解放军总参警卫局保健处），先后担任朱德、华国锋等党和国家领导人的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。

第一章  养肝，要先了解肝
  认识我们的肝脏
    1．肝脏在人体中的位置
    2．西医理解的肝脏功能
    3．中医理解的肝脏功能
    4．肝脏的再生能力
    5．肝脏在人体中所扮演的“角色”
  重视生活细节，避免伤肝因素
    1饮食与肝脏健康
    2．情绪与肝脏健康
    3．运动与肝脏健康
  留意身体发出的肝病信号
    1．持续性发热，并排除其他感染
    2．食欲减退，恶心厌油
    3．尿黄如茶色
    4．全身乏力，疲劳感无法消除
    5．下肢或全身水肿
第二章  常见肝病食疗法
  酒精性脂肪肝
  雪梨银耳百合粥
  瑶柱蔬菜粥
  酒精性肝硬化
  红薯芥菜汤
  绿豆豆浆
  参果炖瘦肉
  羊肉烩菜
  烫包菜
  南瓜百合
  酒精性肝炎
  豆皮南瓜卷
  蒜蓉菠菜
  花生菠菜
  蚝油牛肉
  酒精性肝纤维化
  西红柿酸奶
  双菇脊骨汤
……
第三章  养肝护肝的30种食材
第四章  保肝护肝的31种中药材
第五章  肝病患者应慎吃的42种食物
第六章  合理运动保护肝脏