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做个有知识的吃货--带你认识植物生长调节剂

  • 定价: ¥18
  • ISBN:9787109236295
  • 开 本:24开 平装
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  • 折扣:
  • 出版社:中国农业
  • 页数:72页
  • 作者:编者:宋雯//王强
  • 立即节省:
  • 2017-11-01 第1版
  • 2017-11-01 第1次印刷
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导语

  

内容提要

  

    宋雯、王强主编的《做个有知识的吃货--带你认识植物生长调节剂》将科普知识与情景漫画相结合,分概念篇、管理篇和安全篇3部分,讲述了“植物激素”“植物生长调节剂”的前世今生、是非功过。本书将带读者走近我们不得不吃的“植物激素”,告诉读者植物生长调节剂与动物激素根本不是一回事儿;带读者了解植物生长调节剂是一类特殊的农药产品,并不是传说中的神秘民间秘方或神秘药水;带读者正视“植物生长调节剂”与农产品质量安全那些事儿之间的是非曲折,揭开背后那些看似神秘实则简单易懂的科学道理。书中插入二维码,扫码可观看与内容相关的动漫。

目录


前言
概念篇
  你能分清植物激素与植物生长调节剂吗?
  混淆植物生长调节剂与动物激素你可就out啦!
  植物生长调节剂有哪些用途?
  植物生长调节剂是如何工作的?
  植物生长调节剂的作用有哪些特点?
  植物生长调节剂可以分为哪几类?
  能促进茎叶生长的植物生长调节剂有哪些?
  能诱导作物抗逆性的植物生长调节剂有哪些?
  能防止作物倒伏的植物生长调节剂有哪些?
  能促进和抑制发芽的植物生长调节剂有哪些?
  能催熟和脱叶的植物生长调节剂有哪些?
  能促进坐果和疏花疏果的植物生长调节剂有哪些?
  你知道植物生长调节剂是怎么诱导无籽果实形成的吗?
  农民伯伯可不可以不用植物生长调节剂?
管理篇
  你对国外植物生长调节剂使用了解多少?
  我国是如何管理植物生长调节剂的?
  植物生长调节剂批准上市前需要做哪些安全评价?
  我国植物生长调节剂残留标准与国际标准是否存在差异?
  我国制定了多少植物生长调节剂的残留标准?
  你了解植物生长调节剂的毒性吗?
  为什么说植物生长调节剂是一类相对安全的农药?
  海量信息尽在标签之中,你仔细看过吗?
  植物生长调节产品信息怎样查询?
安全篇
  植物生长调节剂会对作物产生药害吗?
  食用使用过植物生长调节剂的果蔬是否安全?
  如何减少植物生长调节剂的残留?
  为什么有些瓜果采摘后还会长芽、长须?
  香蕉为什么要催熟?
  “西瓜爆炸”到底是怎么一回事?
  “顶花带刺”的黄瓜与植物生长调节剂有何关系?
  草莓空心畸形,都是植物生长调节剂惹的祸吗?
  为什么有的猕猴桃“个大、心硬、易变软”,有的久放不烂?
  现在水果越来越大了,是不是因为膨大剂?
  为什么有些蔬菜、水果越来越不好吃了,是不是植物生长调节剂的副作用?
  是不是因为使用了植物生长调节剂,很多水果越来越红,越来越甜?