导语

  

内容提要

  

    石春玲主编的《有机化学(高等学校十三五规划教材)》首先介绍了有机化合物的结构理论和有机化学中的酸碱概念，然后以官能团为主线按性质、反应、制备等模块安排每章内容，立体化学在烃类化合物之后引出并渗透在随后的各章中，最后一章为有机合成初步，以便于读者了解有机合成的基本思路和方法。
    《有机化学》可作为化学、化工、材料、环境、生物等专业本科生的教材，也可供相关人员参考。

第1章  绪论
  1.1  有机化学的发展和有机化合物
    1.1.1  有机化合物的特点
    1.1.2  有机化合物的分类和官能团
  1.2  有机化合物结构理论
    1.2.1  有机化合物中的价键理论
    1.2.2  有机化合物中共价键的性质
  1.3  有机化学中的酸和碱
    1.3.1  质子理论
    1.3.2  电子理论
  1.4  有机反应类型
  1.5  有机化学的发展及有机化学的学习方法
    1.5.1  有机化学的发展
    1.5.2  有机化学的学习方法
  阅读材料：莱纳斯·卡尔·鲍林
第2章  烷烃
  2.1  烷烃的同系列和异构
    2.1.1  烷烃同系列
    2.1.2  烷烃的异构
  2.2  烷烃的命名
    2.2.1  烷基的概念
    2.2.2  烷烃的命名
  2.3  烷烃的结构
    2.3.1  甲烷的结构和sp3杂化
    2.3.2  其他烷烃的结构
  2.4  烷烃的构象
    2.4.1  乙烷的构象
    2.4.2  正丁烷的构象
  2.5  烷烃的物理性质
  2.6  烷烃的化学性质
    2.6.1  氧化反应
    2.6.2  异构化反应
    2.6.3  裂化反应
    2.6.4  取代反应
    2.6.5  甲烷卤化反应机理——自由基链式取代反应
    2.6.6  甲烷氯化反应过程中的能量变化——反应热、活化能和过渡态
    2.6.7  烷烃的卤化反应——卤化反应的取向、自由基的稳定性、活性与选择性
  2.7  烷烃的主要来源和制备
    2.7.1  烷烃的主要来源——石油和天然气
    2.7.2  烷烃的制备
  阅读材料：德里克·哈罗德·理查德·巴顿
  习题
第3章  烯烃
  3.1  烯烃的异构现象和命名
    3.1.1  烯烃的异构现象
    3.1.2  烯烃的命名
  3.2  烯烃的结构
    3.2.1  乙烯的结构
    3.2.2  其他烯烃的结构
  3.3  烯烃的物理性质
  3.4  烯烃的化学性质
    3.4.1  亲电加成反应
    3.4.2  自由基加成反应
    3.4.3  硼氢化反应
    3.4.4  氧化反应
    3.4.5  还原反应（催化加氢）
    3.4.6  α-H的反应
    3.4.7  聚合反应
  3.5  烯烃的来源和制法
    3.5.1  烯烃的工业来源与制法
    3.5.2  烯烃的实验室制法
  3.6  重要的烯烃——乙烯、丙烯和丁烯
  阅读材料：2005年诺贝尔化学奖：烯烃复分解
  习题
第4章  炔烃和二烯烃
第5章  脂环烃
第6章  芳烃与非苯芳烃
第7章  立体化学
第8章  卤代烃
第9章  醇、酚和醚
第10章  醛和酮
第11章  羧酸及其衍生物
第12章  含氮化合物
第13章  糖
第14章  氨基酸、多肽与蛋白质
第15章  核酸
第16章  有机合成
参考文献