导语

  

内容提要

  

    夏祖印主编的《种樱桃赚钱方略》以图文结合的形式系统介绍了樱桃的生物学特性、苗木繁育技术、樱桃建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果促控技术、树体保护技术、病虫害综合防治技术、果实采收及商品化处理、樱桃保护地栽培及樱桃生产中的一些常见技术和生产经营致富之道等内容。
    本书在编写过程中简化了烦琐的理论知识，着重强调了必备的、应用性强的基础知识，以方便广大农民朋友学习掌握。同时，书中还引用了大量图片，文字叙述力求简洁明了，旨在提高农民朋友学习兴趣和学习效率。

第一章  樱桃栽培基础知识
  第一节  樱桃生产概述
    一、发展樱桃栽培的意义
    二、樱桃起源及发展现状
    三、樱桃产业发展存在问题及建议
  第二节  樱桃的主要种类和优良品种
    一、主要种类
    二、优良品种
  第三节  樱桃的生物学特性
    一、生长结果习性
    二、发育周期
    三、授粉调节
    四、对环境条件的要求
第二章  苗木繁育技术
  第一节  优良砧木种类
    一、樱桃矮化砧木
    二、樱桃半矮化砧木
    三、樱桃乔化砧木
  第二节  樱桃苗圃建立
    一、苗圃地选择
    二、苗圃区划及基础建设
    三、苗圃地整理
  第三节  苗木繁殖方法
    一、组织培养繁殖
    二、压条繁殖
    三、绿枝扦插
    四、硬枝扦插
    五、种子实生繁殖
    六、嫁接繁殖
  第四节  苗木出圃
    一、分级包装运输
    二、苗木假植
    三、苗木检疫消毒
第三章  樱桃建园技术
  第一节  樱桃园地选择
    一、对气候条件的要求
    二、对周围环境条件的要求
    三、对土壤和重茬等条件的要求
  第二节  樱桃园地规划
    一、栽培方式选择
    二、园地规划
    三、确定株行距
    四、整地
  第三节  樱桃定植技术
    一、品种配植
    二、定植时期
    三、栽植密度
    四、定植方法
    五、防止幼树抽条
第四章  土肥水管理技术
  第一节  土壤管理
    一、扩穴改土
    二、中耕松土
    三、果园间作
    四、树盘覆盖
  第二节  施肥
    一、樱桃施肥特点
    二、常见肥料种类
    三、合理施肥
  第三节  灌水和排水
    一、樱桃需水特点
    二、灌溉用水质量
    三、适时浇水
    四、灌溉方式
    五、樱桃园保墒
    六、及时排水
第五章  樱桃整形修剪技术
  第一节  整形剪修理论基础
    一、顶端优势与干性
    二、萌芽率与成枝率
    三、结果习性
    四、芽的早熟性
    五、樱桃树冠
  第二节  樱桃丰产树形结构
    一、细长纺锤形
    二、小冠疏层形
    三、自然开心形
    四、丛状形
    五、圆柱形
  第三节  樱桃修剪技术
    一、夏季修剪技术
    二、冬季修剪技术
    三、结果枝组培养
  第四节  不同龄期的修剪技术
    一、幼龄期树的修剪技术
    二、初果期树的修剪技术
    三、盛果期树的修剪技术
    四、结果枝组的修剪技术
    五、衰老期树的修剪技术
    六、放任生长树的修剪技术
  第五节  不同品种树的修剪
    一、那翁类型品种的修剪
    二、大紫类型品种的修剪
    三、紫樱桃类型品种的修剪
第六章  花果促控及树体保护技术
  第一节  樱桃花果促控技术
    一、幼龄树促花技术
    二、花果保护技术
    三、提高优质果品率技术
  第二节  樱桃树体保护技术
    一、防止樱桃幼树抽条
    二、防止樱桃冻害
    三、树体伤口的保护
    四、其他自然灾害的预防
第七章  病虫害综合防治技术
  第一节  病虫害综合防治原则及措施
    一、综合防治原则
    二、综合防治基本措施
  第二节  主要病虫害及其防治技术
    一、樱桃主要病害及其防治技术
    二、樱桃主要虫害及其防治技术
  第三节  化学农药在生产中的安全应用
    一、化学农药安全使用原则
    二、化学农药防治樱桃病虫害的原理
    三、化学农药防治樱桃病虫害的方法
    四、化学农药防治樱桃病虫害的安全应用
第八章  果实采收及商品化处理
  第一节  樱桃的采收
    一、采收前的准备工作
    二、采收时期的确定
    三、樱桃采摘方法
    四、田间果实处理
  第二节  樱桃果实商品化处理
    一、果实预冷处理
    二、果实清洗消毒
    三、果实分级
    四、果实包装
    五、包装标识标志
    六、运输与销售
  第三节  樱桃果实保鲜贮藏
    一、果实采前注意事项
    二、果实采后处理
    三、保鲜贮藏方法
  第四节  樱桃产品深加工
    一、樱桃浓缩澄清汁
    二、樱桃混浊汁
    三、糖水染色樱桃
    四、蜜饯樱桃
    五、樱桃酒
    六、樱桃果酱
第九章  樱桃保护地栽培
  第一节  日光温室建造
    一、日光温室及其组成
    二、日光温室的采光设计
    三、日光温室的保温设计
    四、日光温室内各变化规律
    五、常用棚膜类型及其特点
    六、塑料大棚
  第二节  设施栽培技术
    一、设施区的建设与栽植
    二、整形修剪
    三、促花技术
    四、扣膜、上草帘的时间与技术
    五、升温时间的确定
    六、升温后温湿度管理
    七、土肥水管理
    八、花果管理
    九、果实采收后的常规管理
第十章  樱桃种植经营致富花絮
    一、大樱桃种植前景及关键技术
    二、樱桃树种植成了农民赚钱好项目
    三、辽宁营口刘川：密植矮化种植樱桃，亩产可达7500千克
    四、王典松：种植十亩大棚樱桃年入百万
    五、山东栖霞“樱桃姐”刘汉真种樱桃年入20万元
    六、北碚：小樱桃大产业，小华蓥村种植樱桃走向致富路
    七、付宝库：种植美早樱桃，引领村民致富
    八、河南博爱县小底村：小樱桃结出致富果
    九、青岛：特色产业扶贫，大樱桃变身“脱贫致富果”
    十、十里樱桃映红致富路
    十一、樱桃照亮“致富梦”，青岛北宅樱桃节  收入超千万
    十二、贵州纳雍：满山樱桃红似火，产业“造血”致富忙
    十三、产业融合：满树樱桃颗颗赚钱，农民有收获还有休闲
    十四、怎样种出好樱桃：蜜蜂授粉+绿色防控=好樱桃
参考文献