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生物工程综合实验实训教程

  • 定价: ¥69
  • ISBN:9787533774288
  • 开 本:16开 平装
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  • 出版社:安徽科技
  • 页数:363页
  • 作者:编者:钱立生//苗...
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  • 2018-01-01 第1版
  • 2018-01-01 第1次印刷
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导语

  

内容提要

  

    钱立生,苗永美主编的《生物工程综合实验实训教程》分为综合实验篇和实习实训篇,共十四章,涵盖基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质与酶工程、生物反应和生化分离工程、生物制药、药理学、药物化学和遗传学九大领域的实验技术内容。在本书编写的过程中,以学生的需求和专业培养目标为总的指导思想,力求理论联系实际,既保证本专业常规常用技术,又反映本领域新技术和新成就。因此,本教材具有综合性、全面性、系统性、前沿性等特点。本书适合高等院校生物工程、生物技术、生物科学等专业的大学本科实验教学使用,可也供从事相关专业的研究者和生产者等科技人员参考应用。

目录

第一部分  综合实验篇
  第一章  基因工程实验
    实验1—1  大肠杆菌质粒DNA的提取
    实验1—2  琼脂糖凝胶电泳
    实验1—3  紫外吸收法检测核酸的浓度和纯度
    实验1—4  限制性内切酶消化
    实验1—5  DNA产物的切胶纯化
    实验1—6  DNA片段和质粒大片段的连接
    实验1—7  大肠杆菌感受态的制备
    实验1—8  大肠杆菌的转化
    实验1—9  多聚酶链式反应
    实验1—10  菌落PCR
    实验1—11  重组蛋白在大肠杆菌中的诱导表达
    实验1—12  酿酒酵母的转化和重组蛋白表达
    实验1—13  基因组DNA的提取和分离
    实验1—14  RNA的提取和分离(Trizol法)
    实验1—15  逆转录PCR
    实验1—16  Southern Blot
    实验1—17  Northern Blotting
    实验1—18  Western Blotting
  第二章  细胞工程实验
    实验2—1  培养基母液的配制与保存
    实验2—2  MS培养基的配制与灭菌
    实验2—3  植物外植体的选择、灭菌及初代培养
    实验2—4  石斛的继代和生根培养及驯化移栽
    实验2—5  胚状体诱导技术
    实验2—6  马铃薯茎尖脱毒与病毒检测
    实验2—7  花药和花粉培养
    实验2—8  植物胚胎拯救技术
    实验2—9  烟草的遗传转化及转化株的筛选鉴定
    实验2—10  植物原生质体的分离、纯化与培养
    实验2—11  植物原生质体融合及杂种细胞的培养、鉴定
    实验2—12  石斛的离体化学诱变技术
    实验2—13  动物细胞的原代及传代培养
    实验2—14  动物细胞的冷冻及复苏
    实验2—15  动物单克隆抗体的制备
  第三章  蛋白质分离纯化实验
  第四章  发酵工程实验
    实验4—1  酿酒酵母发酵法生产谷胱甘肽
    实验4—2  重组大肠杆菌发酵生产β-木糖苷酶
    实验4—3  重组毕赤酵母表达人血清白蛋白
  第五章  生物反应工程与生化分离工程实验
    实验5—1  糖化酶米氏常数的测定
    实验5—2  原花青素对α-葡萄糖苷酶抑制常数的测定
    实验5—3  葡萄糖在海藻酸钙凝胶内扩散系数的测定
    买验5—4  固定化糖化酶反应速率的测定
    实验5—5  分批发酵动力学参数的测定
    实验5—6  连续搅拌釜式反应器的反应性能试验
    实验5—7  脉冲示踪法测定生化反应器停留时间分布
    买验5—8  亚硫酸盐氧化法测定体积传质系数
    实验5—9  超声波破碎酵母细胞
    实验5—10  盐析法分离制备血清免疫球蛋白
    实验5—11  透析实验
    实验5—12  测定聚乙二醇4000/硫酸铵双水相相图
    实验5—13  测定糖化酶在聚乙二醇400/硫酸铵双水相中分配系数
    实验5—14  葡聚糖凝胶过滤法测定蛋白质的分子量
    实验5—15  葡聚糖凝胶过滤法分离蛋白质
    买验5—16  大孔树脂吸附分离实验
    实验5—17  离子交换层析法分离氨基酸
    实验5—18  离子交换树脂交换容量的测定
    实验5—19  酵母蔗糖酶的分离纯化
  第六章  发酵工艺调控实验
    实验6—1  溶氧策略调控灵芝菌丝体发酵三萜
    买验6—2  ATP再生策略调控酵母细胞合成谷胱甘肽
    买验6—3  透性化酿酒酵母合成谷胱甘肽
    实验6—4  甘露聚糖酶基因工程茵发酵pH的调控
    实验6—5  溶氧对芽孢杆菌发酵3-羟基丁酮的影响
    实验6—6  变温发酵对兽疫链球菌产透明质酸的影响
    实验6—7  渗透胁迫对酿酒酵母产海藻糖的影响
    实验6—8  原位发酵解除乳酸对鼠李糖乳杆菌的抑制
  第七章  食品发酵与酿造工艺学实验
    实验7—1  从果皮上分离、纯化酵母菌及相关耐性实验
    实验7—2  果酒酵母的活化及扩大培养
    实验7—3  果酒的酿造
    实验7—4  啤酒酵母的活化、扩大培养及啤酒的酿造
    实验7—5  曲的生产
    实验7—6  糯米酿造甜酒酿
    实验7—7  发酵豆制品
    实验7—8  苹果醋的酿造
    实验7—9  乳酸菌的分离及乳酸饮料的发酵
  第八章  氨基酸工艺学实验
    实验8—1  淀粉颗粒形态学观察和水解糖的制备
    实验8—2  谷氨酸的发酵及含量的测定
    实验8—3  谷氨酸的提取及味精的制备
  第九章  药剂学实验
    实验9—1  溶液型液体制剂的制备
    实验9—2  维生素C颗粒剂的制备
    实验9—3  片剂的制备
    实验9—4  软膏基质的制备
  第十章  天然药物化学实验
    实验10—1  芦丁的提取、精制与检识
    实验10—2  芦丁的水解及产物糖的鉴别
    实验10—3  柱色谱分离芦丁和槲皮素
  第十一章  现代生物制药工艺学实验
    实验11—1  香菇多糖冻干粉针剂的制备
    实验11—2  氨基酸口服液的制备
  第十二章  遗传学实验
    实验12—1  植物有丝分裂过程中染色体行为的观察
    实验12—2  核型分析
    实验12—3  动植物细胞减数分裂过程中染色体行为的观察
    实验12—4  果蝇唾腺染色体的观察
    实验12—5  人类X小体的检测
    实验12—6  人工诱导植物多倍体
    实验12—7  人类ABO血型的检查
    实验12—8  人类指纹花样的遗传分析
    实验12—9  果蝇的饲养与性状观察
    实验12—10  孟德尔规律的验证
    实验12—11  果蝇的伴性遗传与三点测验
第二部分  实训篇
  第十三章  化工制图综合实训
    实训13—1  CAD软件入门
    实训13—2  二维图形的绘制工
    实训13—3  二维图形的绘制Ⅱ
    实训13—4  图层与对象特性
    实训13—5  尺寸标注
    实训13—6  工艺流程图的绘制
  第十四章  生物技术制药综合实训
    实训14—1  北冬虫夏草的固体发酵
    实训14—2  北冬虫夏草硬胶囊剂的制备
    实训14—3  淀粉水解葡萄糖的制备(高压水解法)
    实训14—4  机械搅拌式发酵罐的使用操作
    实训14—5  构树汁的制备
附录
参考文献