导语

  

内容提要

  

    俞庚戍，张仁杰主编的《黄秋葵标准化生产》，作者长期在基层从事农技推广工作，本着发展食药两用蔬菜，推进蔬菜产业转型升级、提质增效的愿景．搜集整理了大量相关文献资料，结合本地生产经验，将近年来蔬菜生产上正在推广的塑盘和压缩型基质钵育苗，微灌、滴灌水肥一体化，二氧化碳气肥应用，病虫害绿色防控和高效茬口布局等新技术、新肥药进行了推介。
    本书共9章，概述了黄秋葵的起源与分布、营养与保健价值、产业现状与发展，简介了黄秋葵生物学特性及环境条件要求、开发应用研究，重点叙述了品种选择、育苗、大田管理、病虫害防治、质量安全与标准化生产技术。适宜相关专业户和技术人员学习参考。

第一章  概述
  第一节  黄秋葵的起源与分布
  第二节  营养成分与保健价值
  第三节  产业现状与发展前景
  第四节  食用方法
第二章  黄秋葵生物学特性与环境条件要求
  第一节  生物学特性
  第二节  黄秋葵生长发育与环境条件
第三章  黄秋葵的种质资源与品种选择
  第一节  种质资源研究与利用
  第二节  品种类型与引种选择
  第三节  主要栽培品种
第四章  黄秋葵播种育苗
  第一节  播种前准备
  第二节  播种
  第三节  播种后苗期管理
第五章  黄秋葵播种定植与大田管理
  第一节  播种定植
  第二节  肥料管理
  第三节  水分管理
  第四节  土壤管理
  第五节  棚室空气管理
  第六节  温湿度管理
  第七节  植株调整管理
  第八节  采收
第六章  黄秋葵病虫害防治
  第一节  病虫害绿色防控
  第二节  主要病虫害防治
第七章  黄秋葵质量安全与标准化生产
  第一节  质量安全
  第二节  标准化生产
第八章  黄秋葵茬口布局模式
  第一节  大棚黄秋葵-鲜食蚕豆-豇豆-芹菜高效栽培模式
  第二节  早春黄秋葵一秋芫荽高产高效栽培模式
  第三节  出口蔬菜小松菜、地刀豆、黄秋葵优质高效种植模式
  第四节  大蒜间作套种秋葵高产优质高效栽培模式
  第五节  设施大棚“蚕豆/黄秋葵/芹菜+丝瓜+番茄”周年种植模式
  第六节  大棚浅水藕黄秋葵小白菜水旱轮作栽培技术
  第七节  其他茬口布局模式
第九章  黄秋葵开发应用研究
  第一节  生物活性物质提取及加工研究
  第二节  产品开发利用进展
主要参考文献