导语

  

内容提要

  

    王壮坤、李洪林主编的《传质与分离技术(第2版高职高专十三五规划教材)》重点介绍了化工生产中传质与分离技术的应用、生产原理、典型设备的结构、操作及使用维护方法。内容包括：精馏、吸收、萃取、吸附及膜分离技术。采用项目化教学模式，通过工程实例，用工作任务引领专业知识，使学生在完成任务的过程中掌握知识和技能。每个项目包括若干个任务，每个任务包括教学目标、相关知识、技能训练、知识拓展、学习评价及自测练习几部分。使学生明确学习目的、学习内容及应达到的要求和能力，发挥学生主体作用，促进学生自主学习，开阔学生视野。
    《传质与分离技术（第二版）》可作为高等职业教育化工类专业、制药、生物、环境等专业的教材和相关企业高技能人才的培训教材，也可供从事化工生产和管理的工程技术人员参考

绪论
  一、化工分离技术
  二、传质与分离技术的分类
  三、本课程的性质、内容与任务
项目1 精馏技术
  任务1 认识精馏装置
    教学目标
    相关知识
      一、蒸馏生产案例
      二、蒸馏操作分类
      三、精馏流程
      四、精馏的特点
    技能训练
      查摸精馏流程
    知识拓展
      一、简单蒸馏流程
      二、平衡蒸馏流程
    学习评价
    自测练习
  任务2 认识板式精馏塔
    教学目标
    相关知识
      一、塔设备的分类
      二、板式塔的结构类型
      三、溢流方式
      四、板式塔内气液接触状态
      五、板式塔内气液两相的流动
    技能训练
      塔盘拆装
    知识拓展
      塔设备的发展
    学习评价
    自测练习
  任务3 精馏过程的基本原理
    教学目标
    相关知识
      一、双组分理想溶液的气液相平衡
      二、精馏原理
    技能训练
      确定理想溶液气液相平衡关系
    知识拓展
      非理想溶液的气液相平衡
    学习评价
    自测练习
  任务4 精馏过程的工艺计算
    教学目标
    相关知识
      一、全塔物料衡算及回收率和采出率
      二、操作线方程
      三、理论板数的确定
      四、塔板效率与实际塔板数
      五、回流比的影响与选择
      六、精馏的热量衡算
    技能训练
      精馏塔的工艺计算
    知识拓展
      简捷法计算理论塔板数
    学习评价
    自测练习
  任务5 精馏塔的操作及故障处理
    教学目标
    相关知识
      一、精馏塔的开、停车操作
      二、影响精馏操作的因素与控制调节
      三、精馏操作常见故障及处理
    技能训练
  ……
项目2 吸收技术
项目3 萃取技术
项目4 吸附技术
项目5 膜分离技术
本书主要符号
附录
参考文献