导语

  

    杨晓洋著的《东南亚水果猎人——不乖书生与水果的热恋之旅初识》收载了其中的19科，37种水果，其中，国人熟悉的有5种：甜瓜、番木瓜、芒果、椰子、荸荠。此外，在我国热带地区有分布的也有5种：大花紫玉盘、水东哥、圆果杜英、槟榔、黄藤。其他27种则均分布于东南亚或其他洲热带地区。在19科中，只有1科是有花植物的原始科，即番荔枝科（4种：刺果番荔枝、米糕果、香波果、大花紫玉盘）；较原始的也有1种，即五桠果科（1种，菲律宾五桠果）；进化的科有天南星科、莎草科和凤梨科（均有1种）。其他的科则均是演化水平中等或较高的科：仙人掌科3种、葫芦科和漆树科均有4种、棕榈科8种，猕猴桃科、藤黄科、杜英科、木棉科、番木瓜科、柿树科、橄榄科、夹竹桃科、紫葳科和石蒜科等10科均1种。

内容提要

  

    《东南亚水果猎人——不乖书生与水果的热恋之旅初识》由杨晓洋多年猎寻东南亚水果的精彩经历精选汇集而成。笔者用轻松有趣的笔触给大家介绍了富有代表性的东南亚水果的外形、色昧及辨别要点。特别值得一提的是，书中详细描述了寻猎水果的或惊险或神奇的经历，大量精美艳丽的水果各形态的实景图片，读后如同身临其境，仿佛和笔者一起开启了神秘的水果寻猎之旅，读之有趣，品之有味。本书专业与通俗兼顾，在看寻猎故事的过程中不知不觉也提升了自己的科学分类素养。本书还有幸得到中国科学院院士王文采先生的亲笔书序，具有较高的收藏参考价值。

    杨晓洋（网名：不乖书生），定居新加坡的年轻植物分类学者，安徽卫视热播纪录片《水果传》特邀“水果猎人”、“一席演讲”特邀演讲嘉宾。致力于热带植物分类科普，足迹遍布东南亚水果市场、果园、热带雨林，力求品尽热带水果。

序言  王文采院士亲笔序
前言  没有哪种语言，比水果更甜蜜
第一章  水果与人类
  01.走出丛林
  02.融入历史
  03.征服世界
  04.水果猎人
第二章  与水果的甜蜜约会
  01  鼻涕大叔
    水东哥
  02  林下奇缘
    仙蜜果
  03  真假智慧
    腰果
  04  紫心“鸡蛋”
    枇杷芒
  05  水果将军
    芒果
  06  内心狂野
    南洋橄榄
  07  红毛榴莲
    刺果番荔枝
  08  牛奶释迦
    米糕果
  09  香汗奇果
    香波果
  10  颜值担当
    大花紫玉盘
  11  毒中尤物
    刺黄果
  12  魔鬼之果
    龟背竹
  13  天然口香糖
    槟榔
  14  海底椰替身
    糖棕
  15  生命之树
    椰子
  16  星月菩提
    黄藤
  17  世界油王
    油棕
  18  西米之源
    西谷椰
  19  海岸羽毛
    水椰
  20  水果怪咖
    蛇皮果
  21  凌霄娘家
    蜡烛果
  22  无稽之争
    凤梨
  23  水果之王
    榴莲
  24  东马明珠
    大杯橄榄
  25  量天之尺
    火龙果
  26  醉人胭脂
    胭脂掌
  27  叶仙人掌
    樱麒麟
  28  丰胸“专家”
    番木瓜
  29  水果王后
    山竹
  30  蜜汁诱惑
    甜瓜
  31  爆炸智慧
    弹籽瓜
  32  老鼠拉冬瓜
    美洲马瓞儿
  33  刺果苦瓜
    木鳖果
  34  入水尤物
    荸荠
  35  果中青玉
    菲律宾五桠果
  36  二色乌木
    毛柿
  37  金刚菩提
    圆果杜英
专访  书生不乖——专访东南亚植物引种保育工作者杨晓洋
后记
参考文献