导语

  

内容提要

  

    孙斐、葛益娟主编的《导游实务(旅游类21世纪高职高专教学改革规划教材)》从知识的掌握和能力的锻炼两方面入手，以导游员基本业务流程为主线，分为接待准备、迎接服务、讲解服务、生活服务、送别服务、后续工作六大项目。本书分为上、下两篇，上篇着重介绍地方陪同导游员、全程陪同导游员、景区景点讲解员的服务过程，下篇着重介绍海外领队的服务流程。
    为了满足快速发展的旅游业对新时代人才的需求，符合旅游职业教育的人才培养特点，本书力求做到前瞻性与适用性、应用性与技能性相结合，体例创新，依托导游服务工作的实际需求，以模块、项目、任务纵向展开。

上篇
  模块一  服务准备
    项目一  熟悉接待任务
      任务一  熟悉接待计划
      任务二  落实接待事宜
    项目二  进入职业角色
      任务一  物品准备
      任务二  知识准备
      任务三  形象准备
      任务四  心理准备
  模块二  迎接及途中服务
    项目一  迎接准备
      任务一  旅游团抵达前的服务安排
      任务二  旅游团抵达后的服务
    项目二  途中服务
      任务一  致欢迎辞
      任务二  核对商定日程
      任务二  概览介绍
    项目三  应对交通问题
      任务一  误机（车、船）事故的处理与预防
      任务二  旅游交通事故的处理与预防
  模块三  讲解服务
    项目一  沿途讲解
      任务一  文明引导
      任务二  途中讲解
      任务三  致欢送辞
    项目二  景点讲解
      任务一  景点讲解服务
      任务二  引导游客观景赏美
  模块四  生活服务
    项目一  住店服务
      任务一  入住酒店服务
      任务二  住店特殊事件处理
    项目二  用餐服务
      任务一  用餐服务流程
      任务二  用餐事件处理
    项目三  旅游演艺服务
      任务一  旅游演艺项目及其营销介绍
      任务二  旅游演艺项目观看的相关服务
    项目四  旅游购物服务
      任务一  旅游商品的宣传及营销
      任务二  游客购物的相关服务
    项目五  应急服务
      任务一  应对蛇、蝎、毒蜘蛛咬伤
      任务二  应对火灾事故
      任务三  处理食物中毒
      任务四  应对心脏骤停
      任务五  应对自然灾害
  模块五  送别服务及后续工作
    项目一  送别服务
      任务一  送别准备
      任务二  离店服务
      任务三  离站服务
    项目二  后续工作
      任务一  工作反馈
      任务二  财务结账及归还物品
下篇
  模块六  海外领队准备工作和出入境服务
    项目一  出团准备工作
      任务一  资料准备
      任务二  物品准备
      任务三  召开行前说明会
    项目二  出入境服务
      任务一  中国出境服务
      任务二  飞行途中服务
      任务三  他国入境服务
  模块七  海外领队境外随团和后续服务
    项目一  境外随团服务
      任务一  入住酒店服务
      任务二  餐饮服务
      任务三  参观游览服务
      任务四  购物服务
      任务五  观演服务
      任务六  离境服务
    项目二  回国后续工作
      任务一  与计调做好交接工作
      任务二  财务处理
      任务三  维护与游客的关系
附录一  中国各地旅游特产简介
附录二  目的地国家（地区）海关规定及注意事项
附录三  护照、签证常识
附录四  目的地国家（地区）度量衡常识
主要参考文献