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黄小厨的春夏秋冬

  • 定价: ¥52
  • ISBN:9787540487980
  • 开 本:16开 平装
  •  
  • 折扣:
  • 出版社:湖南文艺
  • 页数:219页
  • 作者:黄磊
  • 立即节省:
  • 2018-08-01 第1版
  • 2018-08-01 第1次印刷
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导语

内容提要

    人世间,千般情感皆有温度,万种食材亦有性格。一食一味,一餐一情,黄小厨带读者们一起,在春夏秋冬的四季流转中,寻找食材、制作美食、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事。
    黄磊著的《黄小厨的春夏秋冬》分为四部分,在每个季节的篇章中,黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆,分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门,讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。这是一本由美食串连起的散文集,在应季而食的理念中,感受气候的变化,感受时间的流逝,感受平凡生活中的微小惊喜与美好,传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念。

作者简介

    黄磊,当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师,多年前也曾是歌手,唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌,演过不少让一些人难忘的戏。至今还在演,还在讲,仍然精力无限,无限好奇,无限地热爱着工作,热爱着朋友和家人,还有美食,认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。
    2015年将爱好变成创业,创立生活方式品牌“黄小厨”,“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意,用爱心订制幸福厨房的美好日常。

目录


  除夕·慢下来,感受温暖
  新春·一千种聚会
  元宵节·春节后的浪子回头日
  情人节·浪漫的秘籍
  二月二 ·从“头”开始
  春分·让躁动的心回归平静
  谷雨·抓住春天的尾巴
  劳动节·对自己好一点

  立夏·青春不只属于少年
  母亲节·最难说出口的感谢
  小满·人生但求刚刚好
  芒种·属于孩子、也属于大人的儿童节
  端午节·全世界都在吃粽子
  父亲节·用简单的一顿饭表达爱
  夏至·每个人都可以像夏天的花一样
  小暑·羊肉串、冰啤酒,更远大的理想
  头伏·如果不担心胖,我可以每天都吃饺子
  大暑 ·没有哪段路是白跑的

  立秋·在冬天到来之前吃胖一点
  七夕·一生一起做的两件事
  处暑·忙碌着,为冬天贮存惊喜
  教师节·常念恩师,回馈师恩
  中秋节·独一无二、代代相传的味道
  秋分·人生如同一枚栗子
  国庆节·在家吃火锅
  重阳节·小火慢炖出来的味道
  霜降·应季而食是对自然的敬畏
  深秋·人生永不停“补”
  万圣节·让陪伴成为永恒的回忆

  立冬·一切都是刚刚好
  单身节·享受这一人生阶段
  小雪·被时间施了魔法的美味
  大雪·馋,是容易传染的
  入冬·一年一次、一次一年的收获
  冬至·用爱驱散冬天的寒冷
  元旦·回家的礼物
  腊八节·学做一个暖男
  春节前·辛苦着,奔赴一场团聚
  小年·生活需要仪式感