导语

  

内容提要

  

    工厂化循环水养殖方式以其环境友好、节能、节水等优势，逐步被人们所接受和越来越多的被应用到生产实践中去。工厂化循环水养殖系统（RAS）可以提供可控的环境，系统的大小不受环境条件限制，可以控制养殖水产品的生长速度， 甚至可以预计产量。邵蓬、李颖、王虹人主编的《工厂化循环水健康养殖技术(全国农业职业技能培训教材科技下乡技术用书)/为渔民服务系列丛书》系统全面介绍了工厂化循环水健康养殖技术相关知识。

第一章 工厂化循环水养殖概念
  第一节 工厂化循环水养殖的含义
    一、什么是工厂化循环水养殖
    二、工厂化循环水养殖的生产特点
  第二节 工厂化循环水养殖的必要性
  第三节 工厂化循环水养殖的现状
    一、国内外工厂化循环水养殖发展历史
    二、现阶段我国工厂化养殖发展特点
    三、我国水产工厂化养殖发展中存在的问题
    四、工厂化循环水养殖设施技术上存在的问题
    五、工厂化循环水养殖的发展趋势
第二章 工厂化循环水养殖系统及设施技术
  第一节 工厂化循环水养殖系统
    一、什么是工厂化循环水养殖系统
    二、工厂化循环水养殖系统需满足的原则
  第二节 工厂化循环水养殖系统设施技术
    一、水处理设施及技术
    二、水质监测设施与技术
    三、车间防护设施与技术
第三章 工厂化循环水养殖的主要模式
  第一节 国内外循环水养殖模式
    一、简易型工厂化循环水系统
    二、普通型工厂化循环水系统
    三、高端型工厂化循环水养殖系统
  第二节 物联网在工厂和养殖中的应用
    一、在线水质监测
    二、基于物联网的水产养殖远程监控系统
    三、工厂化水产养殖质量全程监控与可追溯体系
  第三节 工厂化养殖中的不良养殖习惯及改善建议
    一、养殖用水预处理中的不良习惯及改善建议
    二、养殖管理中合理利用有效的疾病预防措施
    三、合理综合使用药物切忌滥用抗生素
    四、换水温差和环境的改变带来的应激问题及改善建议
第四章 工厂化循环水健康养殖技术
  第一节 海水鱼类养殖
    一、海水鱼繁育设施与基础技术
    二、鲻鱼、梭鱼的人工繁殖与育苗
    三、半滑舌鳎的人工繁育与育苗
    四、石斑鱼的人工繁育与育苗
    五、大菱鲆的人工繁育与育苗
    六、半滑舌鳎循环水养殖实用技术
  第二节 对虾的育苗及养殖
    一、对虾育苗养殖设备
    二、凡纳滨对虾的特性
    三、亲虾的选育及投饵
    四、亲虾的催熟
    五、虾苗的培养
  第三节 海蜇的养殖
    一、生物学特性
    二、海蜇生活史
    三、海蜇的人工养殖
  第四节 海马的工厂化人工养殖
    一、生物学特性
    二、生活习性
    三、海马的人工繁殖
    四、幼海马的饲养条件
    五、幼海马的投喂方案
  第五节 海参的养殖
    一、海参的生物学特征
    二、刺参的生活习性
    三、刺参生长的环境因素
    四、我国刺参养殖的现状
    五、我国刺参工厂化养殖的特点
    六、工厂化存在的问题
    七、工厂化养殖车间的设计与建造
    八、人工育苗
    九、饵料及投喂技术
    十、养殖管理措施
  第六节 淡水工厂化观赏鱼
    一、热带观赏鱼工厂化养殖技术
    二、养殖场的主要建筑和设施
    三、生态养殖缸和养殖池
    四、日常管理
    五、热带观赏鱼工厂化养殖管理现状(以天津为例)
第五章 工厂化循环水养殖病害及防治技术
  第一节 发病原因
  第二节 病害特点
    一、病害以生物源性疾病为主
    二、发病广，无明显的季节性
    三、传播快，难控制
  第三节 工厂化养殖鱼类常见疾病
    一、体表溃疡病
    二、腹水病
    三、爱德华氏菌病
    四、细菌性肠炎
    五、巴斯德氏菌病(类结节症)
    六、寄生虫疾病
    七、病毒性疾病
  第四节 工厂化养殖虾类常见疾病
    一、对虾白斑症病毒病
    二、传染性皮下和造血组织坏死病
    三、偷死野田村病毒病
    四、对虾肝肠胞虫病
    五、急性肝胰腺坏死病
  第五节 工厂化养殖的病害防治
    一、苗种检疫
    二、提早预防
    三、化学药物防治
    四、免疫防治
第六章 实例讲解
  第一节 海水鱼养殖实例
    一、大黄鱼室内水泥池高密度育苗实例
    二、大西洋鲑工厂化养殖实例
  第二节 观赏鱼工厂化养殖技术具体实例
    一、地图鱼集约化养殖技术
    二、淡水蓝鲨工厂化养殖技术
    三、火鹤鱼地热水工厂化养殖技术
    四、珍珠龙工厂化养殖试验及养殖效益分析
参考文献