导语

  

内容提要

  

    吴奇远著的《紫砂壶180问--奇远谈紫砂鉴别和收藏》是一部关于紫砂壶鉴别、使用和收藏的实用读物，作者为多次获得设计大奖的吴奇远先生。本书包括三大部分：紫砂壶来龙去脉、紫砂壶品玩赏鉴、紫砂壶使用保养，采用问答形式，共回答了近180个实际问题，是一部紫砂壶爱好者的实用全书。

    吴奇远，1968年12月出生于浙江义乌, 1991年毕业于大连理工大学无机化工系，师从著名无机化工专家陈五平教授。同年被分配到中外合资企业广东南方制碱有限公司任技术员，1993年11月，担任广州黄埔秀捷精制厂厂长（合资企业），1996年兼任黄埔华生建材厂厂长（国企）。1997年创办广州黄埔华意化工商贸有限公司，任董事长。从1999年起一直担任华意化工集团董事局董事，并任集团公司总经理，下属企业有12家。　　2008年，在上海独自创办紫砂壶专业文化品牌，历时10年使其成为紫砂壶专业品牌“奇远紫砂”。　　2010年开始每年设计—款奇远壶系列产品，其中，2013年设计的“奇远怀旧壶”被中国紫砂博物馆收藏，2015年设计的“奇远天机壶”被无锡博物馆收藏，2015年设计的“奇远石瓢壶”被宜兴陶瓷博物馆收藏。　　2016年被聘为哈尔滨工业大学化工材料客座研究员。　　2017年设计的“奇远龙凤呈祥壶” 被宜兴陶瓷博物馆收藏，同年设计的“奇远腾飞壶”被无锡博物馆收藏，2018年款的“奇远新春壶”被宜兴陶瓷博物馆收藏，2018年款的“奇远相依壶”被宜兴陶瓷博物馆收藏。　　2018年被浙江农林大学聘请为客座教授。　　截至2018年6月，其个人拥有19项国家设计专利证书。

紫砂壶来龙去脉
紫砂壶是瓷器还是陶器？
紫砂壶是中国独有的吗？
紫砂壶的发展历史和瓷器一样久吗？
紫砂壶是不是中国许多地方产，不单单是宜兴？
宜兴是不是到处都产紫砂壶？
紫砂壶原料紫砂泥是从地里直接挖出来的泥巴吗?
过去的老壶就比现在的新壶好吗，正所谓老货就值钱？
职称高的做壶人制作的紫砂壶就一定比职称低的要好吗？
紫砂壶开壶时需要加老豆腐和甘蔗吗?
紫砂壶的原料是不是已经很奇缺？
购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买吗？只有到宜兴才能够买到物美价廉之壶吗？
用嘴直接对着紫砂壶嘴喝茶吗？
紫砂壶必须里外每次擦洗干干净净吗？
紫砂壶作为摆件只看不用，这样好吗？
紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的？
凭拍摄的紫砂壶照片能够判断一个壶的真伪和好坏吗？
新的紫砂壶使用前开不开壶是无所谓的吧？
购买紫砂壶的前提是要先考虑它的未来收藏价值吗？
使用过的紫砂壶可以放在密闭盒子里长期存放吗？
茶叶和茶水不能够放在紫砂壶里过夜吗？
有专门的全自动机器直接生产紫砂壶吗？
紫砂壶的自然窑变壶是可以人为制作出来的吗？
同一把紫砂壶可以想泡什么茶就泡什么茶吗？
为快点养出包浆，就不擦洗紫砂壶，让茶垢在壶身上沉积下来，这样出包浆是不是快些？
反正是自己用的紫砂壶，其证书有必要长期保存吗？
紫砂壶一定要用好等级的茶叶泡养才能够养得好和养得漂亮吗？
紫砂壶产自宜兴，所以只要是宜兴人都懂紫砂壶，都有很可靠的紫砂壶购买渠道，这对吗？
如果紫砂壶底款章是正确的，那此壶一定是真品吗？
我买这把壶的时候，工手还没有大名气，所以我这把壶不可能是假冒的吗？
紫砂壶做工好不好，看其盖子与壶口沿是不是没有任何空隙就可以吗？
喝茶只要茶叶好，盖碗泡茶比紫砂壶好？
买这么多紫砂壶是在浪费钱吗？
不买紫砂壶，是因为怕紫砂壶泥料有假有毒吗？
没有时间泡茶，就用一个大玻璃杯子泡茶，所以用不着紫砂壶吗？
买紫砂壶是男人的事，女人不玩紫砂壶也不喝茶吗？
紫砂壶如何分类？
紫砂壶主要部件的名称是什么？
什么叫“明针”？
什么叫紫砂壶的“水色”？
什么样的泥料叫“化工泥”？
宜兴的黄龙山为啥叫“本山”？
什么样的紫砂泥叫“外山泥”?
紫砂壶行业分哪些具体子行业？
烧制紫砂壶的窑口是怎样的？
泥料粗的紫砂壶就值钱吗？
职称高的人制作的壶就一定值得收藏吗？
凭哪些特征就可以很直观判断纯手工壶？
紫砂壶的料如果不是黄龙山的泥料就不值得买吗？
为什么同样名称的泥料烧制出来的壶颜色不同？
两个款式一样的壶其泥料差不多，做工也差不多，为什么价格相差数倍？
泥料粗的紫砂壶其透气性一定好吗？
新紫砂壶壶肚里的白色粉末是什么？
全手工壶和纯手工壶是一个意思吗？
紫砂壶身桶雕刻画面，上色好吗？
为啥做壶的工手不愿意做普通级的紫砂杯？
何为老段泥，老段泥和黄段泥的区别在哪里？
什么泥料叫本山段泥，它具有啥特点？
什么叫老泥料？
紫砂壶里的矿料、生料、熟料三者之间是什么关系？
紫砂壶中大红袍泥料有何来历？
公道杯的起源、分类、功能是什么？
配比后的紫砂壶泥料属于紫砂纯料吗？
紫砂壶泥料有硬泥软泥之分吗？
现代紫砂壶大师们的师父是谁？
紫砂壶品玩赏鉴
什么壶叫“机制壶”，它是如何做出来的？
如何鉴别一把壶是不是机制壶？
什么是“机车壶”“切削壶”，如何做出来的？
如何鉴别“机车壶、切削壶”？
什么壶叫“拉坯壶”？
如何鉴别拉坯壶？
紫砂壶的底款章发展过程是怎样的？
年后紫砂壶的底款章有何变化？
关于壶的制作年份如何进行判断？
化工泥做的紫砂壶是不是有毒？
同一款泥料为什么烧制出来的壶颜色会有差异？
新的紫砂壶为什么会有土腥味？
紫砂壶的目数是什么意思？
如何一招就鉴别朱泥壶和红泥壶？
鉴别本山绿紫砂壶？
如何鉴别焐灰壶？
如何鉴别自然窑变壶？
如何鉴别降坡泥的紫砂壶？
如何鉴别纯手工的方器？
如何鉴别紫砂壶里的“文革壶”？
如何鉴别一把紫砂壶是不是高品质的紫砂壶？
如何鉴别全手工紫砂壶和半手工紫砂壶？
如何鉴别紫砂壶的料是不是底槽清料？
如何鉴赏西施壶？
如何鉴赏美人肩壶？
如何鉴别一把子冶石瓢壶是否做工到位？
奇远石瓢壶的设计参数是多少？
三种不同款式德钟壶的鉴别方法是什么？
紫砂壶款式里一共有多少不同款式的石瓢壶？
如何鉴别新紫砂壶做过“美容处理”？
现代紫砂壶泰斗顾景舟做壶特点是什么，有哪些经典款式壶？
大红袍泥料壶和朱泥壶的区别在哪里？
僧帽壶演变历史和有多少种款式？
如何鉴赏仿古壶？
如何鉴赏鱼化龙壶？
如何判断紫砂壶透气性的优劣？
如何鉴别天星泥紫砂壶？
如何鉴别正宗黑料紫砂壶？
该如何欣赏供春壶的美和韵味？
如何鉴别紫砂壶里最神秘的泥料——天青泥？
黄玉麟紫砂壶正确的底款章是什么样的？
紫砂壶里的青灰泥分几个质量等级？
如何鉴赏紫砂壶里的冰纹壶？
加了化工色素的化工泥所做的紫砂壶，是不是声音都比较清脆？
普通购买者如何判断此紫砂壶是不是“代工壶”？
如何区分井栏壶和天际壶？
119怎样鉴赏提梁大合菱焐灰壶？
各种紫砂壶泥料是啥样子？
供春本人做的“供春壶”有真品存世吗？
敲击紫砂壶听声音可判断壶泥料好坏吗？
奇远天机壶为什么可以自动停水和自锁？
一把紫砂壶原料可以由多种泥料混合制成吗？
紫砂壶使用保养
新手如何买第一把紫砂壶？
紫砂壶泡茶为啥茶味好？
什么叫紫砂壶吐黑？吐黑的紫砂壶如何处理？
用紫砂壶泡茶给客人敬茶有哪些规矩？
我就不愿意一把壶只泡一种茶，不可以吗？
年轻人玩紫砂壶是不是显老相？
都是第一次买壶，为什么女人对选择紫砂壶悟性要高些？
我喜欢甲家的这个泥料，但又欣赏乙家做的A款壶，那可以拿甲家的泥料请乙家做A款壶吗？
我花大代价定制一把壶，为什么最好别在壶身刻上自己的名字呢？
紫砂壶是有钱人玩的东西，我们普通人玩不起？
制作紫砂壶是不是特别难，我们平常人可以做吗？
什么茶用什么款式壶比较合适？
紫砂壶如何用来泡绿茶？
紫砂壶如何开壶？
如何简单实用地泡养紫砂壶？
卖壶时最不合适说的是哪句话？
半手工壶和纯手工壶泡茶时味道有区别吗？
买紫砂壶是不是一定要买纯手工壶？
使用过的紫砂壶该如何存放？
紫砂壶可以多次开壶吗？
紫砂壶内壁发霉了，该如何处理？
放置紫砂壶的茶盘选用何种材料比较好？
紫砂壶磕坏了，该如何修复？
不同茶叶用紫砂壶泡茶的水温？
浅颜色的紫砂壶为何不能够泡深色茶？
为啥北方人喜欢大壶和目数高的壶？
广东人为何喜欢小壶和直嘴壶？
放置紫砂壶时为啥壶嘴要朝左手位？
茶盘上的茶宠该如何放置？
壶身雕刻有菩萨和佛经的壶打碎了该如何处理？
每天喝茶的种类有时辰讲究吗？
紫砂壶内已泡过的茶叶可以多久不变质？
如何干净去除杯、盏、壶上的茶垢？
紫砂壶使用时为何会出现炸裂现象？
紫砂壶该如何暖壶？
紫砂壶有没有快速无害的养壶法?
紫砂壶用盐开壶，对吗？
砂壶时需要盯住做壶工手职称吗？
紫砂壶工手为什么不愿意帮你补做一个新壶盖？
如何能够把紫砂壶养出玉质美感？
供春壶需要特别的养壶方法吗？
用纯净水泡茶，紫砂壶上的雕刻很难着色？
认识紫砂壶有什么诀窍和捷径吗？
公道杯内部需要彻底擦洗吗？
为何不提倡用纯净水和蒸馏水泡茶？
购买紫砂壶时的21个注意事项是什么？
使用紫砂壶时为何壶钮不可系绳子？
如何进行紫砂壶专项收藏？
购买紫砂壶的第一要素是什么？
方壶和筋纹壶为何口盖会滴水和停不住水？
新紫砂壶要不要泡养？
紫砂壶里隐藏了哪些古代文化机密？
怎样才能用紫砂壶泡出茶叶最真实的茶味？
如何正确使用紫砂壶？