兰润生主编的《体育教学法》分为理论编与实践编。理论编详细介绍了“体育与健康”课程的地位和任务、基础理论知识、课程内容、现代体育教学方法、课外体育活动、体育说课与片段教学等基本理论，实践编介绍了田径、体操、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、武术、游泳、游戏、举重与排舞等，按照教学任务、各项基本动作的教学方法和教学指导的体例编写，重点表述教材规定的基本动作的教法部分，包括动作要领或动作方法、教学方法与教学指导。
本书可供体育本专科院校、中等职业学校和中学学生与体育教师使用。
兰润生，集美大学诚毅学院体育与艺术系主任、教授、硕士生导师、福建省高校评估组专家，厦门市体育教学专业委员会专家，福建省体育社会发展研究会副会长，国家体育总局体育文化研究基地负责人，福建省文化产业专业群建设项目负责人，福建省高等学校精品资源共享课负责人，福建省级精品课程《体育教学法》课程负责人，福建省优秀教师，福建省新长征突击手，集友陈嘉庚教育基金会突出贡献奖，厦门市经济文化教育积极分子，福建省高校优秀体育教师。
从事高校体育教学工作32年，现任《体育教学法》《体育美学》《体育科研方法》等5门课程的教学工作。曾在《中国体育科技》《北京体育大学学报》与《上海体育学院学报》等学术刊物上发表论文60多篇，出版专著3部。主持国家社会科学基金项目题为《我国畲族民间体育保存现状与保护措施研究》1项、省（部）级项目题为《福建省畲族传统体育发展研究》等共计5项、市（厅）级项目9项；获得省（副省级）级奖项共6项，其中获第六、七届福建省人民政府社科优秀成果三等奖2项，第六、七届厦门市人民政府社科优秀成果二等奖2项，三等奖2项；获厅级奖1项，题为《“体育与健康”教材建设与教学实践改革》获福建省第七届高等教育教学成果奖二等奖1项。
理论编
第一章 “体育与健康”课程的地位和任务
第一节 “体育与健康”课程的性质
第二节 “体育与健康”课程的地位与意义
第三节 “体育与健康”课程的目标任务
第二章 “体育与健康”课程基础理论知识
第一节 体育能力与终身体育
第二节 中学生的心理、生理特点与体育锻炼
第三节 体育教学过程中的基本矛盾
第四节 中学生体育课“厌学”现象的原因分析
第三章 体育教学方法
第一节 常用体育教学方法
第二节 发展各种身体素质的方法
第三节 体育教学法的选择与运用
第四章 “体育与健康”课程
第一节 “体育与健康”课程的类型与结构
第二节 “体育与健康”课程的组织形式
第三节 “体育与健康”课程的密度与运动负荷
第四节 “体育与健康”课程分析
第五节 “体育与健康”课程的备课与试讲
第六节 “体育与健康”课程的教学评价
第五章 课外体育活动
第一节 课外体育活动的意义
第二节 课外体育活动的特点
第三节 课外体育活动的要求
第四节 课外体育活动的组织形式及方法
第五节 课外体育活动的计划与评价
第六章 体育说课与片段教学
第一节 体育说课
第二节 片段教学
第三节 案例
实践编
第七章 田径
第一节 田径教学任务
第二节 田径运动特点及教学注意事项
第三节 短距离跑教学方法
第四节 中、长距离跑教学方法
第五节 跑的专门练习教学方法
第六节 接力跑教学方法
第七节 跨栏跑教学方法
第八节 跳高教学方法
第九节 跳远教学方法
第十节 实心球教学方法
第八章 体操
第一节 队列和体操队形的教学方法
第二节 体操教学方法
第三节 体育舞蹈教学方法
第九章 球类
第一节 球类教学任务
第二节 篮球教学方法
第三节 排球教学方法
第四节 足球教学方法
第五节 乒乓球教学方法
第十章 武术
第一节 武术教学任务
第二节 武术教学的一般规律
第三节 武术基本动作教学方法
第四节 攻防动作教学方法
第五节 怎样看武术图解
第十一章 游泳
第一节 熟悉水性
第二节 蛙泳
第三节 仰泳
第四节 自由泳
第五节 侧泳
第十二章 举重
第一节 举重技术与教学
第二节 举重教学内容
第三节 举重教学方法
第四节 专项辅助动作
第五节 一般辅助动作
第六节 发展弹跳力的方法
第七节 举重运动员的力量训练
第八节 举重裁判法
第十三章 体育游戏
第一节 体育游戏概述
第二节 体育游戏的功能及特点
第三节 体育游戏的教学方法
第四节 体育游戏竞赛的组织与裁判方法
第五节 体育游戏的创编与实践
第十四章 排舞
第一节 排舞教学的特点与原则
第二节 排舞的基本技术及应用
第三节 排舞教学方法
第四节 排舞教学的组织
参考文献
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