尹满华著的《我看年份酒的未来》主要介绍了中国白酒的起源、历史、文化、地域、特色、品牌、酿酒技艺、种类、风格、品鉴、排名、消费群体、交易模式等，对有关中国白酒的常见问题做出了相应解答，阐述了中国高端白酒的特性及行业的发展现状、趋势、前景等，并辅以实例和数据作参考，通过海外名酒做类比，结合时下热点资讯，围绕中国白酒的投资收藏展开，最后通过对三家中国白酒企业杰出代表（泸州老窖、贵州茅台和山西汾酒）的介绍让广大读者对中国白酒有一个更具体、更形象的认识和了解。希望广大读者在读完本书后，一方面，能够对中国白酒有一个较为全面的认识和了解；另一方面，能够认识到中国白酒巨大的投资收藏价值和增值潜力。
随着中国资本市场的不断成熟和稳步开放，常规投资方式的收益与风险开始逐渐回归理性，而高端年份白酒作为一种新兴的投资品类，则成了寻求稳健增值和偏爱实物投资群体的新宠。中国高端年份白酒具备什么样的特点和基础？为什么能够兼具消费和投资收藏双重属性？其前景和未来如何？尹满华著的《我看年份酒的未来》从中国白酒文化的历史讲起，通过对中国白酒基础知识的介绍，对中国白酒代表性企业和品牌的梳理，以世界酒精饮料的发展史和海外名酒投资收藏市场作为参照，以中国白酒的独特属性为支撑，深入分析了中国高端年份白酒靓丽的前景和未来。本书立意新颖，视角独特，数据资料翔实，为广大读者展示了高端年份白酒的投资收藏价值和保值增值潜力，是白酒爱好者和稳健型投资者不应错过的一部佳作。
尹满华，香港金融资产交易集团(Hong Kong Finarlcial Asset Exctlarige，HKFAEx)创始人、中美合资基金管理集团马可孛罗投资集团创始人、中国香港国际经贸合作协会副会长兼中国投资委员会主席、香港证券及期货监察事务委员会持牌负责人(Resporlsible Officer)、香港证券及投资学会杰出资深会员(Serfior Fellow)、香港会计师公会和英国特许会计师公会资深会员(Fellow)、中国大宗商品现代流通行业专家库特约高级研究员、北京对外经贸大学客座教授。其主要作译著有：《顺策而行中资股》(2007)、《中资股：看懂政策赚大钱》(2008)、《致胜中国私募股权市场》(Winning at Private Equity『门China，2010)及《稀有金属十年萝卜变黄金》(2012)。是《2009中国资产管理行业发展报告》和《2010中国资产管理行业发展报告》的主要撰写人之一。其创立和管理的基金屡获殊荣，曾被彭博(Bloomberg)评为全球冠军(2008)，被《亚洲投资人》杂志(Asiarl Investor)评为全球最佳(2007)。
序
第1章 中国白酒的文化
1.1 中国白酒的起源与发展
1.2 中国白酒的诗词歌赋
1.3 中国白酒的原料与酒曲
1.4 中国白酒的发酵法与窖池
1.5 中国白酒的地域与风格
1.6 中国白酒的品鉴
第2章 中国白酒的十二大香型
2.1 浓香型白酒
2.2 酱香型白酒
2.3 清香型白酒
2.4 米香型白酒
2.5 凤香型白酒
2.6 豉香型白酒
2.7 芝麻香型白酒
2.8 特香型白酒
2.9 兼香型白酒
2.10 药香型白酒
2.11 老白干香型白酒
2.12 馥郁香型自酒
第3章 中国白酒的企业代表
3.1 浓香·泸州老窖
3.2 酱香·茅台
3.3 清香·汾酒
3.4 凤香·西凤酒
3.5 浓香·五粮液
3.6 浓香·古井贡酒
3.7 浓香·全兴大曲酒
3.8 药香·董酒
3.9 浓香·剑南春
3.10 浓香·洋河大曲
第4章 中国白酒的投资与收藏
4.1 高端白酒的凡勃伦特性
4.2 高端白酒的硬货币特J陛
4.3 高端白酒的商品特性
4.4 高端白酒的文化特性
4.5 高端白酒三强鼎力，强者恒强
4.6 缩小收入差距，提高高端白酒核心动力
4.7 高端年份白酒收藏消费两相宜
4.8 茅台虽飞天，股价无泡沫
4.9 稳健买茅台，进取拣老窖
4.10 泸州老窖完胜巴郡，品牌兴剑指万亿
4.11 致敬秉承工匠精神的中国白酒
4.12 海外名酒的投资与收藏
第5章 中国白酒的前景与未来
5.1 高端白酒行业迎来春天
5.2 高端白酒行业发展前景确定
5.3 高端白酒行业好景依然
5.4 高端白酒的被动式投资趋势渐成
5.5 交易平台开启年份酒投资新世代
5.6 茅台是价格的领导者
5.7 贸战惠内需，老窖成赢家
5.8 年份酒或成酒企新战场
5.9 菜市场里的两种观念
总结
附录
境外名酒数字
中国白酒数字
搞笑段子
经典语录
常见问题解答
中国古代酒诗
中国现代酒诗
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