熊家军、陶双能主编的《现代养鸭关键技术精解(第2版)》结合我国养鸭业的生产条件和特点，遵循内容系统、语言通俗、注重实用的原则，汇集了国内外现代养鸭业的新理论、新技术、新方法和新经验，深入浅出地介绍了养鸭的相关理论与方法，力求做到使广大养鸭户读得懂、用得上，同时满足畜牧兽医工作者特别是养鸭专业技术人员的工作所需。
熊家军、陶双能主编的《现代养鸭关键技术精解(第2版)》在介绍养殖鸭的主要品种和生物学特性的基础上，结合我国养鸭业的生产条件和特点，详细讲解鸭的营养与饲料、育种与繁殖、饲养管理、疾病防治以及鸭场建设与经营管理等内容，精解养鸭生产中的关键技术可供广大养鸭专业户和中小型鸭场学习使用，帮助实现养鸭的科学化、规模化和高效益，同时可为畜牧兽医工作者特别是养鸭专业技术人员工作提供帮助。
绪论
一、中国养鸭业的现状
二、目前我国养鸭业的问题
三、发展养鸭业的经济价值和意义
第一章 鸭的生物学特性
第一节 鸭的体形外貌与体尺
一、鸭的体形外貌
二、鸭的体尺测量
第二节 鸭的生理特点和生活习性
一、鸭的生理特点
二、鸭的生活习性
第二章 鸭的主要品种
第一节 肉用型品种
一、北京鸭
二、天府肉鸭
三、樱桃谷鸭
四、狄高鸭
五、瘤头鸭
六、丽佳鸭
七、奥白星鸭
第二节 蛋用型品种
一、绍兴鸭
二、金定鸭
三、卡基·康贝尔鸭
四、连城白鸭
五、攸县麻鸭
六、莆田黑鸭
七、荆江麻鸭
八、三穗鸭
九、山麻鸭
第三节 兼用型品种
一、高邮鸭
二、四川麻鸭
三、大余鸭
四、建昌鸭
五、巢湖鸭
六、沔阳麻鸭
七、桂西鸭
第三章 鸭的育种与繁殖
第一节 鸭的选种与育种
一、鸭的选择与引种
二、种鸭的选择
三、配种年龄及性别比例
四、种鸭利用年限
五、配种方法
六、鸭的育种
第二节 鸭的孵化
一、种蛋的选择和管理
二、鸭蛋的孵化条件
三、鸭的胚胎发育过程
四、鸭胚的死亡和生物学照检
五、鸭蛋的机器孵化过程
六、雏鸭的管理
第四章 鸭的营养与饲料
第一节 鸭的营养需要
一、能量
二、蛋白质
三、维生素
四、矿物质
五、水分
第二节 鸭的常用饲料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、青绿饲料
四、营养性饲料添加剂
五、非营养性饲料添加剂
第三节 鸭的饲养标准及日粮配合
一、鸭的饲养标准
二、鸭的日粮配合
三、配合饲料的分类
第五章 蛋鸭的饲养与管理
第一节 雏鸭的饲养管理
一、育雏季节的选择
二、育雏准备工作
三、育雏的饲养管理
第二节 育成期蛋鸭的饲养管理
一、育成期蛋鸭的生理特点
二、育成期蛋鸭的饲养方式
三、育成期蛋鸭的饲养管理
四、育成鸭饲养的注意事项
第三节 产蛋鸭的饲养管理
一、产蛋期鸭的生理特点
二、产蛋鸭不同生理阶段的饲养管理要求
三、产蛋鸭的饲养方式
四、产蛋鸭的饲养管理要点
五、产蛋鸭补钙技术要点
六、放牧产蛋鸭的四季管理
第六章 肉鸭的饲养管理
第一节 商品肉鸭的饲养管理
一、雏鸭的饲养管理
二、中雏饲养管理
三、填鸭的饲养管理
第二节 肉用种鸭的饲养管理
一、育成期饲养管理
二、产蛋期的饲养管理
三、种公鸭的饲养管理
第七章 鸭场建设与鸭场的环境保护
第一节 场址的选择
一、地势高燥、交通方便
二、水源充足、水质良好
三、布局合理、有利防疫
四、其他条件
第二节 鸭场布局
一、大型鸭场区间划分
二、区间布局的原则
三、生产区的布局设计
第三节 鸭舍建筑
一、鸭舍建筑的要求
二、鸭舍的类型
三、固定鸭舍的建筑
四、饲养密度和建筑面积估算
第四节 养鸭用具
一、饲养用具
二、填饲机具
三、孵化机具
第五节 鸭场的环境保护
一、鸭群对环境的要求
二、养鸭场污染的来源
三、养鸭场的环境监测
四、养鸭场环境控制
第八章 鸭的疾病防治
第一节 鸭病的诊断方法与控制
一、鸭病的诊断方法
二、鸭病的综合预防措施
第二节 鸭的常见疾病与防治
一、鸭禽流感
二、鸭瘟
三、鸭病毒性肝炎
四、鸭坦布苏病毒病
五、番鸭“花肝”病
六、鸭呼肠孤病毒病
七、雏番鸭细小病毒病
八、雏番鸭小鹅瘟
九、鸭产蛋下降综合征
十、鸭霍乱
十一、鸭沙门杆菌病（鸭副伤寒）
十二、鸭大肠杆菌病
十三、鸭疫里默杆菌病
十四、鸭球虫病
十五、鸭绦虫病
十六、鸭东方次睾吸虫病
十七、鸭棘口吸虫病
十八、鸭裂口线虫病
十九、有机磷农药中毒
二十、黄曲霉毒素中毒
二十一、鸭啄癖
参考文献
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